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食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑聚甘油蓖麻醇酯-免費(fèi)閱讀

2025-08-08 04:48 上一頁面

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【正文】 ) 分析步驟。用20mL水洗滌合并后的石油醚提取液，合并洗液與水相。儀器和設(shè)備氣相色譜儀：配有火焰離子化檢測(cè)器。聚甘油含量的測(cè)定原理用氫氧化鉀乙醇溶液皂化樣品中的聚甘油酯類，經(jīng)萃取除去脂肪酸。加入8滴酚酞指示液，用氫氧化鉀乙醇標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定至溶液呈粉紅色即為終點(diǎn)。中性正丁醇：以酚酞為指示劑，用氫氧化鉀乙醇標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定，至出現(xiàn)粉紅色且保持15s不變色。鹽酸溶液：226→1000。食品添加劑聚甘油蓖麻醇酯為高度粘稠液體。鑒別試驗(yàn) 溶解性不溶于水和乙醇，溶于乙醚、烴類和鹵代烴類。所得脂肪酸用氣相色譜法鑒別，試驗(yàn)結(jié)果呈陽性。連接冷凝管，在水浴上加熱回流1h。蓖麻油酸結(jié)果判斷蓖麻油酸的羥值約為150～170。六甲基二硅氮烷。在氮?dú)饬髦杏?5℃～50℃下蒸去乙醇。搖勻。5。濾去殘留物，在減壓下蒸發(fā)乙醇至形成多元醇的粘性液態(tài)試樣。其他能達(dá)到同等分離程度的色譜柱和色譜操作條件均可使用。氫氧化鉀溶液：c(KOH)=1mol/L。置于錐形瓶中，加入30mL吡啶，加入5滴酚酞指示液，用氫氧化鉀乙醇標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定至溶液呈粉紅色。酚酞指示液：10g/L。有油滴或白至黃白色固體產(chǎn)生，它可溶于5mL己烷中。試驗(yàn)方法中所用標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液、雜質(zhì)測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)溶液、制劑及制

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