【正文】 項目：賓客對飯店環(huán)境的滿意程度達 80%以上（根據(jù)征求意見表統(tǒng)計）。 附件：客房清潔劑使用規(guī)范，客房清潔劑領用制度，近二年清潔劑耗量對比表。 編號： 自評分：3 分 說明：承諾不采購、出售和加工國家禁止銷售的野生保護動物。 項目：零點餐廳和早餐廳等場所設有吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。 編號： 自評分：2 分 說明：向賓客提供剩余食品打包服務和存酒服務。其中： 編號： 自評分：4 分 說明：。 附件：客房服務指南綠色環(huán)保說明。其中： 11 編號： 自評分：13 分 說明：，牙刷、梳子、拖鞋、浴帽等客用品可做到多次使用，減少消耗 量，得 2 分。 編號： 自評分：3 分 說明：五樓為無煙客房樓層，在客房走廊寬闊處設置吸煙區(qū)域，有客房控煙和去煙味措施。 90% 以上。 附件：無磷洗衣粉照片。 采用環(huán)保設備和用品 項目：使用溴化鋰吸收式等環(huán)保型冷水機組。 項目：固體廢棄物處理符合國家有關法律法規(guī)的規(guī)定。 項目：廢氣處理設施完備，廢氣污染物排放符合國家排放標準。 附件：雨水和中水回收系統(tǒng)照片。 編號： 自評分：5 分 說明：， 燈采用 LED 燈帶，（冷凍泵、 冷卻泵）采用新型節(jié)能水泵 附件：分流式進水閥資料、員工浴室照片、客房衛(wèi)生間水龍頭照片、飯店店牌燈采用 LED 燈帶照片、中央空調水泵（冷凍泵、冷卻泵）采用新型節(jié)能水泵照片。 附件：飯店與熱電廠簽訂供汽合同。但沒有 獎懲記錄得 4 分。同時有 各部門的電耗比較、分析、建議報告得 4 分。 附件：計量臺賬。 項目：有中水系統(tǒng)設計。位于馬園路邊上副樓二層的 KTV 在臨街處設 立走廊，靠房頂客房處采用磚墻與客房分離，防止噪音影響周邊。 編號: 自評分：1 分 說明:大堂吧采用大面積的玻璃自然采光設計，所有客房的采光與通風都采取大面積的玻璃， 采光和通風效果良好；臨河的餐廳和會議室采用全落地玻璃，自然采光效果良好。 噪音影響的防止設計：位于馬園路邊上副樓二層的 KTV 在臨街處設立走廊，靠房頂客房處采 用磚墻與客房分離，防止噪音影響周邊。 2 2 建立管理體系并通過相關認證 18其中：，并通過 ISO9001 標準認證。能按要求 2 2準確、及時地填報各有關報表。 2 2先進指標。有政府節(jié)能、環(huán)境保護方面的特殊獎勵（每項 1 分，最多 5 分）。 5 55 社會環(huán)境經濟效益 71社會環(huán)境效益開展創(chuàng)建綠色旅游飯店活動以來得到社會的良好反映（有各 種報道）。 1 1。 積極提供綠色食品或有機食品。 在倡導綠色消費過程中，能主動與賓客溝通，得到理解、支 持與配合（有賓客意見反饋書）。降低客房物資消耗。 1 1。 1 殺蟲劑等含有害物質藥劑的使用。 2 2 不使用哈龍（FI211）滅火器。有其他節(jié)水措施（視節(jié)水效果 每項 1 分，最多 3 分）。 1 1。1122 。（油、燃氣）耗量比較、分析、建議報告得2 分，有比較、分析，無建議得 1 分。 4 2按部門或樓宇、樓層系統(tǒng)安裝水、電、汽計量儀表。 1 0其他可再生能源的利用。 1 1 建筑設計 4考慮自然采光的設計與運用?？头績葦[放綠色植物，使用節(jié)能照明設施。 計劃在客房屋頂安裝太陽能熱水器裝置，主要供給客房區(qū)域所需熱水， 作為熱力管網的補充，預計須投入資金 70 萬元。餐飲部重視綠色節(jié)能工作，在飯店餐飲營業(yè)逐年大幅 提高的情況下，還十分重視對食品原材料邊角料利用以及合理定料合理 使用原料避免原料積壓的工作，07 年以來每年節(jié)約后使餐飲毛利率提高 %左右。 利用河水對花草樹木進行澆灌。萬元產值綜合能耗始 終遠遠低于全市三星級平均萬元產值綜合能 。經過實際使用和測 試，基本符合節(jié)能減排要求和廚師操作要求，在廚房全面推廣。 投入 2 萬余元，在員工浴室安裝智能控制器。 實施5 二 級 計 量 二級計量不足 安 裝 率 達 到 逐 步 安 裝 電 6 萬元 2012 年 4 月前 2012 年 10 月 工程部 陳海憲設施健全 80%。 方式。我們決心 一起行動起來，節(jié)約每一滴水，每一度電，每一張紙，節(jié)約我們一切可 以節(jié)約的資源，為創(chuàng)建綠色飯店，為傳播綠色文化而努力。 累計投入改造資金達 200 多萬元，飯店近二年（包括前四年）的萬 元產值綜合能耗一直都是呈下降趨勢，萬元產值能耗費用所占比例雖有 波動（主要是價格上升因素），但總體控制在 %以內。 投入 3000 元對蒸汽的冷凝結水進行自動回收利用，每年可回收 熱水百噸以上。 2011 年 1 月份召開了飯店創(chuàng)綠總動員大會，總經理作了“創(chuàng)建綠 色飯店，倡導綠色消費的動員，使全體員工對創(chuàng)綠工作有一個明確的認 識。 三、創(chuàng)綠歷程 寧波飯店繼 2006 年創(chuàng)建浙江省綠色飯店，2007 年被評為浙江省綠色 飯店以來，一直十分重視綠色創(chuàng)建工作，把綠色飯店的各項工作指標作 為我們平時經營管理的一項重要任務，把積極響應國家和政府號召“竭 力推動環(huán)境保護運動及傳播綠色文化”作為己任。 環(huán)境優(yōu)雅、 鬧中取靜、交通便捷，是中外賓客旅游觀光、商貿洽談和各類會議的理 想場所。1987 年經過全面改造后，成為寧波市首家三星級飯店。它的實質是為飯 店賓客提供符合環(huán)保要求的高質量產品，同時，在經營過程中節(jié)約能源、 4 資源、減少排放，預防環(huán)境污染。 （二） 抓好創(chuàng)綠培訓、營造創(chuàng)綠氛圍創(chuàng) 要創(chuàng)建國家銀葉級綠色旅游飯店，首先需要抓好培訓活動，營造“創(chuàng) 綠”氛圍，把創(chuàng)綠工作推向深入。 （三）節(jié)約自主為本、落實節(jié)能措施 為創(chuàng)建綠色飯店，飯店根據(jù)要求，結合自身實際情況，本著節(jié)約自 主為本的原則，各部門做了如下工作： 飯店投入 18 萬元對中央空調水泵（冷凍泵、冷卻泵）進行技術 改進，采用新型節(jié)能水泵，由原來總功率 ，減至 ，用電 功率降低節(jié)電率為 71%，每年節(jié)電近 10 萬余度； 投入 2 萬余元，在員工浴室安裝智能控制器。 111 年飯店投入 70 萬元用于城市熱力管網的接入和內部管網的 改造，并與熱力公司簽訂了用氣合同，于 8 月 15 日順利接入城市熱力管 網，經過二個多月的使用證明，飯店用汽效能有了較大的提高，并達到 了零排放的目標。 立制度，發(fā)動員工養(yǎng)成良好的節(jié)能習慣；營造良好氛圍，用生動的形式提示客人和員工節(jié)能，節(jié)約紙張；飯店內部采用無紙化辦公，實現(xiàn) 網絡化辦公，內部各類通知、文件全部實現(xiàn)無紙化，紙張兩面用。 設備名稱要補全，例如：螺桿式冷水機組、干式變壓器。 效 果 達 到 相 改 查 ， 年 初 準熱水管 應效果。我們知道綠色飯 店以及節(jié)能減排工作是民生大事，也是企業(yè)社會責任所在，更是企業(yè)經 濟增長的手段，飯店認為只要用心去做，沒有什么不可能實現(xiàn)的。 投入 3000 元對蒸汽的冷凝結水進行自動回收利用，每年可回收熱水 上百噸以上。 06 年用水 82772 噸、用電 1337160 度、蒸汽 2949 噸、天然氣 48329 立方米，折 噸標煤；07 年用水 52225 噸、用電 1179952 度、蒸汽 3125 噸、天然氣 49597 立方米，折 噸標煤；08 年用水 51061 噸、 用電 1134858 度、蒸汽 3245 噸、天然氣 48783 立方米，折 噸標 煤；09 年用水 52636 噸、用電 1123836 度、蒸汽 2838 噸、天然氣 43444 立方米，折 噸標煤；10 年用水 60465 噸、用電 1107575 度、蒸汽 3233 噸、天然氣 46917 立方米，折 465 噸標煤；11 年 110 月用水 41753 噸、用電 997283 度、蒸汽 2585 噸、天然氣 38283 立方米，折 噸 標煤，全年預計折 噸標煤。 合理控制中央空調出水溫度，在滿足營業(yè)需要的前提下進行溫度控制 和機器的開或停合理掌握，以減少耗電。 附表三：年客房一次性用品耗量對比表 客房一次性用品 年份 棉織品洗滌量 清潔劑耗量費用2007 年 12 萬元 68800 公斤 578 公斤2008 年 11 萬元 56860 公斤 560 公斤2009 年 10 萬元 54800 公斤 545 公斤2010 年 10 萬元 51100 公斤 535 公斤2011 年 萬元 42560 公斤 440 公斤飯店倡導無紙化辦公、實行網絡化聯(lián)系的工作采取逐步開展。 從明年開始逐步對會議中心二樓至四樓的朝東玻璃幕墻進行改造，采 用中空隔熱玻璃并采用自然通風、采光效果的窗戶，預計須投入資金 40 萬元。保證采購、運輸、儲 存、烹飪及上菜各程序的可控性，進而提供給顧客有保證的綠色餐點， 使酒店的健康特色更加明顯，提升餐點價值。 寧波飯店有限公司 2011 年 11 月 11 日 附錄 B （自評分說明） “綠色旅游飯店”評定細則本標準總分為 300 分。 1 0生物能利用。 1 1有減少污染排放的設計。同時有各部門的電耗比較、分析、建議報告得 4 分。 4 4 主要用能設備運行效率 19 供配電系統(tǒng) 2其中：30%（備用變壓器不計算在內） 1 1。洗衣廢水回收利用。 固體廢棄物處理符合國家有關法律法規(guī)的規(guī)定。 10 使用溴化鋰吸收式等環(huán)保型冷水機組。 2 2 綠化 11 室外綠化 8其中： 50%以上。 14 提供綠色產品與服務 69 綠色客房 36 設有無煙客房樓層或無煙小樓。客房內配備飲用水潔凈設備。（每項 1 分，最多 5 分）。（濕）毛巾。 2 2 零點餐廳和早餐廳等場所設有吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。 1 0。賓客對飯店環(huán)境的滿意程度達 80%以上（根據(jù)征求意見表統(tǒng) 計）。 2 2。 37 建立綠色管理規(guī)范，有實施措施。 3 3 飯店舉辦綠色和環(huán)保方面的活動，并有相關記錄。 編號： 自評分：1 分 說明：寧波飯店主樓建于 1979 年，位于馬園路東側里、北斗河西邊，獨立附近商業(yè)圈；會 議中心建于 2002 年，靠北斗河，臨河建有綠化帶和魚塘，充分考慮了保護環(huán)境因素和美化 周邊環(huán)境的設計，具有保護自然景觀和生物多樣性的設計元素。 編號： 自評分：1 分 說明：符合寧波市城市規(guī)劃，未造成任何破壞。 項目：有減少噪聲的設計。 項目：采用節(jié)水型坐便器。 附件：能耗臺賬。 編號： 自評分：7 分 5 說明：； ； 。 編號： 自評分：3 分 說明：飯店有總的用電量、用水量、用汽量和天然氣的分析比對。 附件：近期寧波電業(yè)局開具的發(fā)票。 節(jié)能新技術運用 項目：綠色照明 編號： 自評分：7 分 說明： 50%以上采用高效、節(jié)能的新光源，且照明良好，光線充足，與飯店整體 氛圍協(xié)調；； ；； 能設備的照明燈具制定置換計劃。 附件：員工浴室照片。 編號： 自評分：3 分 說明：、有效。 編號： 自評分：4 分 說明：。得 1 分。 項目：不使用哈龍（FI211）滅火器。 編號： 自評分：2 分 說明：裝修均采用具有環(huán)保標志的材料。 項目：室內綠化 編號： 自評分：3 分 說明：，并可改善室內空氣質量。 編號： 自評分：2 分 說明：客房及衛(wèi)生間內放置富貴竹和蘆薈。 附件：走房清掃程序，住房清掃程序，客房內綠色倡議書照片，布洗衣袋，客用品使用環(huán)保 包裝照片。 編號： 自評分：2 分 說明：有針對綠色消費的賓客意見反饋書。 編號： 自評分：2 分 說明：自助餐廳、零點餐廳有針對客人適量用餐的提示，有倡導綠色消費的宣傳。 項目：餐廳設置綠色食品展臺，提供綠色食品、菜肴的菜單或插頁。符合標準。 附件：內部采用網絡化載圖，商務中心雙面打印提示照片。（同 ） 5 社會環(huán)境經濟效益 社會環(huán)境效益 項目：有引導和鼓勵客人綠色消費的優(yōu)惠措施。 項目：綠色客房出租率呈上升趨勢或綠色客房平均出租率超過飯店平均出租率。d. 客人使用過的香皂回收后在后臺使用。 附件：餐飲部綠色服務規(guī)范（同 ）、寧波市消費者信得過單位證書、拒絕使用損害環(huán) 境的企業(yè)和廠家生產的產品承諾書 其他 項目：降低飯店用紙量。 項目：提供安全食品， 編號： 自評分：3 分 13 說明：，索證并有記錄。 編號： 自評分：3 分 說明： 30 種以上的綠色食品或有機食品。（濕）毛巾。 附件：客房綠色服務規(guī)范，客房服務員崗位職責，客房清掃程序。 使用一次性洗衣袋，得 2 分。 附件：客房新風系統(tǒng)控制制度。e. 有不破壞野生動植物生存的措施。 附件：空氣質量檢測報告。 編號： 自評分：2 分 說明：客房使用 NORCOLD 吸收式綠色環(huán)保冰箱，廚房使用愛雪 QB04L3D 六門無氟環(huán)保冰箱。得 1 分。 附件：城市熱力管網接入照片，廚房油煙凈化器照片，廚房油煙處理管理制度。 附件：各部門節(jié)能降耗管理制度，制服更換清洗制度。 項目：員工浴室和其他員工設施采用節(jié)約用水的有效措施。 。 主要用能設備運行效率 項目：主要用能設備運行效率，供配電系統(tǒng)，30%（備用變壓器不計算在 內）。 （油、燃氣）耗量比較、分析、建議報告得 2 分，有比較、分析，無建議得 1 分。 和重要用水