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服裝店營運手冊從職責到日常工作細則-免費閱讀

2025-07-16 06:17 上一頁面

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【正文】 調(diào)出店鋪點數(shù)↓調(diào)出店鋪錄入單據(jù)(簽名并留存數(shù)據(jù))↓調(diào)入店鋪確認單據(jù)或提出差異↓調(diào)入店鋪留存單據(jù) ,獲得同意后方可退貨。:,根據(jù)庫存應時補充貨品 、取貨品應整齊有序 ,并且堆積在地下的庫存應用透明包裝袋封裝。七、商品進、銷、存、調(diào)、退注意事項1. 進貨注意事項:,檢查來貨的質(zhì)量,包括產(chǎn)品的紐扣、拉鏈、吊牌。補貨步驟 ①檢查庫存 ②預估日均銷售量③了解周轉(zhuǎn)天數(shù),及運輸途中的貨量 計算出需補貨量周轉(zhuǎn)貨預估日均銷售舊鋪預估:以過去七天日均銷售、去年同年及已訂指標作參考新鋪預估:以附近已開鋪城市的銷售數(shù)據(jù)作參考補貨注意事項 天氣——留意氣溫的變化情況 時間——節(jié)、假日 對本店庫存及銷售情況的深入了解補貨:一般會把貨品分為兩類,十天以內(nèi)與十天以外兩種,而補貨也要分開方法①十天以內(nèi)貨品的補貨:預估每天銷售(a)周轉(zhuǎn)天數(shù)(b)—現(xiàn)庫存(c)a、預估每天銷售=過去7天的平均銷售量 b、周轉(zhuǎn)天數(shù)=兩個補貨周期計,周期天數(shù)一般設置為7天c、現(xiàn)有店內(nèi)庫存量例:以88930126為例,過去7天銷售為14件,平均每天2件,現(xiàn)在庫存貨5件,沒有途中貨即:2件7天5件=9件備注:預估每天銷售大于2以上的可以將周期天數(shù)設置為14即:2件14天5件=23件②十天以外的貨品此類貨品只需預留約兩星期銷售量,不需另加周轉(zhuǎn)貨數(shù)量。陳舊霉斑需涂上氨水,放置一會,再用涂高錳酸鉀溶液,最后用亞硫酸氨鈉溶液浸濕并用水沖洗。冬瓜一塊搗爛,倒進布袋中,將其液汁擠出,用來搓洗沾有汗?jié)n的衣服,然后再用清水漂凈。5泡泡糖冷卻板結(jié)即可清除6原珠筆油先用工業(yè)酒精溶解,再用中性洗滌劑。l 不變形的可用衣架掛起,如套裝、絨類面料等。常用纖維及面料介紹纖維來源優(yōu)點缺點主要用途棉COTTON棉花樹手感柔軟、耐用、吸汗、易干、不會產(chǎn)生靜電、透氣性良好、爽身、保暖、適合一年四季易皺、易縮水、低光澤廣泛,可用于針織及梭織、粗紡或精紡人棉RAYON木纖維再生表面光滑如絲,比棉更柔軟,吸汗、適合夏天穿著,高光澤拉力比棉稍弱,但更縮水,濕水后下墜性過強及貼身,洗水后極皺多用于女裝梭織物和西褲等,亦有用于混紡羊毛WOOL羊類動物毛質(zhì)柔順,保暖、吸濕易氈化,必須干洗,低光澤,耐用程度低,價格高主要用于針毛衫,也用于梭織絨料,多與人造毛混紡人造毛ACRYLIC合成纖維輕身纖維,較羊毛柔軟,不縮水,易處理,保暖、富彈性,價錢便宜易生靜電,耐用程度低,容易起毛粒。第二部分:程序圖及其說明第三部分:活動與海報的申請高級店長、主管、區(qū)域經(jīng)理(審核)活動海報申請流程:店長提報需求(發(fā)起)營運經(jīng)理(審核) 企劃部(設計) 行政部(復核)營運部(審核) 店鋪物流配送工廠印制五1上班時間不可接聽私人電話,特殊情況須向店長申請。上班時不可扎堆聊天或高聲說笑。也可以利用商品的長短穿插組合陳列。 (5)準補色配色:   紅與綠、藍與黃綠等,補色前面的『準備色』,其配色成為非常華麗的組合。明度越高分量越輕;色譜中,黃色最輕,紫色最重:白色輕,黑色重, c、色彩的遠近感: 由色彩的純度決定。不同顏色相比較的明亮程度,如:赤橙黃綠青藍紫中,黃色明度最高,蘭色、紫色則最低:同一顏色中,加入黑色后,明度降低,加入白色后,明度升高。 (5)過多擺放獨立和零散的,用于點綴的擺設,與產(chǎn)品推廣主題無關,不能產(chǎn)生與顧客審美的呼應。 (2)黃金帶以上(120cm—180cm)及黃金帶以下(60cm一80cm)……次于黃金帶易看見易觸的空間,陳列準主力商品及一般商品。 (8)同類、同系列貨品掛列在同一展示區(qū)域內(nèi),分列展示。(一)掛裝標準 :(1)掛裝產(chǎn)品須保持整潔,有折痕的貨品應先熨燙平整后再掛列。垃圾桶每天及時清理,保持清潔衛(wèi)生。八、收銀臺衛(wèi)生標準收銀臺臺面應保持干凈整潔,無污漬與灰塵。保證天花板、墻壁、玻璃櫥窗日常清潔。 下列情況不予退換: (1)服裝經(jīng)裁剪、水洗、人為拆動或掛裂等; (2)服裝售出時已標明“特價商品”的; (3)超過退換期限或無購物票據(jù)的。注意:9折卡在發(fā)放當天的購物消費不打折; 導購在淡場時,登入金山峰系統(tǒng)完善會員資料; 行政部審核會員資料后,VIP卡正式開通,可在各店通用。并給予正確的指導;(九)關于接“單”的界定程序 責任人招待人程序圖及其說明店長店長/店助收集案例界定標準的參考內(nèi)容: 店鋪哪個伙伴誰先招呼的誰先上前接待,誰開單; 接待過程中,如果伙伴不認真接待,愛理不理的情況下,其它伙伴可以上前進行接待,之前的員工必須放棄;接待時不可進行吃飯與冼手間,否則當自行放棄;顧客多的情況下,誰接待,誰開單。(8)主持人公布分享下階段的業(yè)績計劃。l 成員圍坐一圈,店長以直觀表現(xiàn)方式召開。有關獎懲標準:以新員工的日??己顺煽?yōu)橐罁?jù);適宜范圍:有一定資歷、技能的店助、店長;店長根據(jù)新員工掌握知識的程度安排帶教進度;新員工需掌握的知識:l 企業(yè)文化l 考勤管理制度l 人員行為規(guī)范l 店鋪服務流程l 品類知識l 面料知識l 尺碼知識l 條碼知識l 熨燙標準l 商品FAB牚握l 陳列基礎知識l 會員卡辦理操作程序(八) 店鋪周、月會議流程目的: 會議是非常重要的管理工具,通過會議的組織和召開,可以實現(xiàn)問題及時探討、及時溝通和解決問題的目的。(補貨/陳列/服務狀態(tài)/衛(wèi)生等)l 主動引導同事主持有意義活動,活躍賣場氣氛。銷售環(huán)節(jié) ①根據(jù)公司要求的服務流程服務顧客。(4)開會后l 同事們給主持人提建議(如會議主持的技巧/語言/非語言等內(nèi)容)。(2)檢查收銀臺及店內(nèi)設施,確保完好。 負責指導區(qū)域店鋪的團隊建設,店員的溝通、后備人才培訓培養(yǎng)、建立人才梯隊。045%財務管理工作 負責監(jiān)督店鋪的營業(yè)款收繳情況及各項財務情況; 督促各類報表上傳至公司總部,月度總結(jié)匯報。025%計劃統(tǒng)籌工作 對本區(qū)域店鋪的年度計劃指標作分解,圍繞指標作營運事項計劃。 新開店每月合適的店長時,銷售督導應先駐店管理店鋪行駛店長全力與職責。 負責督察店內(nèi)各項公司流程標準、政令文件、營運規(guī)范的執(zhí)行情況,并及時責令整改。(周報信息反饋、月度報告3日前提交并分析制定本區(qū)域策略)092%新店開業(yè)的統(tǒng)籌工作 負責本區(qū)域的新店開業(yè)籌備; 指導新店店長進行新店開業(yè)布置工作,做好銷售計劃、銷售分析、促銷活動跟進等工作。(季度考評人才的達成率) 負責本區(qū)域店員的績效考核方案的審核、獎罰措施及銷售分配制度的組織實施。(每月3日前將本區(qū)域整體工作方案及工作總結(jié)上報上級) 負責每月召開本區(qū)域店長會議,有計劃組織培訓所轄區(qū)域的店鋪人員,總結(jié)銷售情況、分享經(jīng)驗和總結(jié)改善建議,并對培訓效果進行考核、評估、各項總結(jié)每月上報經(jīng)理。四、高級店長、區(qū)域主管崗位職責崗 位高級店長、區(qū)域主管所屬部門營運部上級崗位區(qū)域經(jīng)理、營運經(jīng)理下級崗位店長、店助崗位任職要求u 年齡:23歲以上u 性別:不限u 學歷:高中以上學歷u 籍貫:當?shù)貞艨趦?yōu)先u 經(jīng)驗要求:3年以上服裝行業(yè)經(jīng)驗,店長崗位2年以上經(jīng)驗u 婚姻狀況:不限u 知識要求:具備賣場管理、服裝連鎖管理、貨品管理、團隊管理知識。065%財務管理工作 負責店鋪人員的銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計,工作績效表評估及員工工資核算,并在每月3日前提交公司總部。045%店鋪形象管理工作 負責組織帶領員工針對店內(nèi)貨品做好陳列布局(掛板、模特換版、櫥窗調(diào)整、貨架調(diào)整等),保持店面的新穎和變化性,每周1次。工作權(quán)重示意圖:序號工作權(quán)重工作職責工作內(nèi)容0165%銷售業(yè)績工作 負責分解本店鋪的年度指標計劃并上報上級;制定本店鋪月、周、日銷售計劃并下達至個人監(jiān)督執(zhí)行。071%市場調(diào)研工作協(xié)助店長做好市場調(diào)研提交。 協(xié)助店長完成常規(guī)及規(guī)定的店鋪貨品補貨,補貨流程及數(shù)據(jù)符合公司標準,無差錯率。u 其它要求:形象良好,五官端正。熟悉店里所以貨品知識,搭配知識,爆版、逆銷版,熟知貨品庫存。 高品質(zhì)執(zhí)行店鋪的服務流程。營運篇一、營運部組織架構(gòu)二、店鋪崗位職責說明、區(qū)域主管崗位職責三、店鋪營運管理、月會議流程“單”的界定程序10. 播麥技巧、標準及程序四、店鋪形象標準五、商品管理、銷、存、調(diào)、退注意事項六、報表管理七、電腦操作常識 一與顧客親切的關系。053%店鋪日常工作 負責客戶的售前售中售后服務,以客戶為中心,滿意度達100%。工作權(quán)重示意圖:序號工作權(quán)重工作職責工作內(nèi)容0175%銷售業(yè)績工作協(xié)助店長每月1日前完成店鋪(月,周,日)計劃的下達與業(yè)績指標分配;參與店鋪銷售計劃的跟蹤、監(jiān)督與指導店內(nèi)人員;負責完成每日店內(nèi)工作事務,每月1日協(xié)助店長總結(jié)和上報店鋪銷售總結(jié)。045%團隊建設工作 協(xié)助店長做店內(nèi)人員的培訓,合理安排分工,協(xié)助店長完 成人才培養(yǎng),協(xié)助店長合理控制人才流失,每周培訓1次。082%VIP維護工作協(xié)助店長完成每周客戶檔案的建立與客戶關系的維護,客戶信息無差錯,客戶關系無流失。 每月1日總結(jié)上月銷售情況;個人月銷售指標完成100%。 帶領店員清理店鋪衛(wèi)生、員工著裝形象符合公司標準。 負責營業(yè)款收繳(當?shù)隉o專職收銀的,店長需承擔起收銀的責任)每月3前向總部提交營業(yè)報表、存款明細。u 能力要求:能熟練操作辦公軟件,有獨立的團隊管理能力,良好的合作精神,較強的觀察能力、突發(fā)事件處理能力及應變力u 其它要求:形象良好,口齒清晰并愿意服從公司調(diào)派。 負責接受并領導組織分配、落實、完成區(qū)域的各項銷售任務。(隨時檢查督導、每月考核評價) 負責做好本區(qū)域店長的合理分工,當區(qū)域出現(xiàn)店長崗位空缺時,做好店長崗位的選拔與任命。105%其它工作積極主動上級交代的其它工作崗位權(quán)限 店鋪日常管理制度執(zhí)行及工作計劃的監(jiān)督權(quán); 對直接下級人員調(diào)配的建議權(quán)、權(quán)限內(nèi)獎罰的處理權(quán); 對直接下級工作爭議的裁決;對店鋪內(nèi)突發(fā)事件處理權(quán);要求相關部門和人員配合工作的權(quán)利;對下屬員工的請假審批權(quán)(2天以內(nèi))。 駐店提升店鋪人員業(yè)績以及店鋪總業(yè)績,使其駐店期間及駐店之后店鋪業(yè)績得到正面增長。帶店期間指標完成率100%。 對下屬高級店長、區(qū)域主管的工作計劃作審核指導,并監(jiān)督其后期執(zhí)行。0510%日常管理工作 對每個片區(qū)店鋪存在的情況清楚掌握,訂立每月主次跟進的片區(qū)及片區(qū)店鋪。對本區(qū)人員進行提職、加薪、調(diào)整、解聘的建議權(quán)。(3)收銀款項交接。 l 跟進開會內(nèi)容。流程如下:(服務前的準備)l 微笑問候l 鑒別顧客需求l 介紹產(chǎn)品及搭配推薦l 邀請試穿l 確認購買l 引導顧客收銀l 提醒顧客須知l 感謝顧客并道別②運用FAB銷售法則,提高成交率。(小游戲/穿版體驗/角色扮演)l 組織同事分享銷售心得,學習相關知識。內(nèi)容:總結(jié):①總結(jié)上周、上月運營情況,包括:業(yè)績、工作事項、人員表現(xiàn)、貨品、陳列、衛(wèi)生、店鋪激勵活動、 市場環(huán)境等。會議時間:l 店鋪周會召開時間為周一,月會召開時間為次月初1—3日;l 周會、月會時長為1—2小時,在早晨開鋪前或晚上關鋪后所以人員到場召開,并做好筆記;會議流程:(1)確認參會人員的實到情況。(9)主持人公布分享下階段的事項計劃及貨品計劃等。服務過的顧客,回頭再買單的情況下,之前服務的導購當班在場時,享有優(yōu)先接待和開單權(quán); 兩個店鋪相距較近,顧客在A店試穿完沒買單,再到B店買單指定商品時,B店到A店調(diào)該件商品,A店須無條件支持調(diào)貨; 特殊情況時,在不影響顧客和銷售的情況下由店長妥善裁決。VIP卡的使用 顧客在買單時,在收銀系統(tǒng)先刷商品條碼,再按會員鍵(H鍵),輸入VIP卡卡號,并按回車鍵,即可對該VIP顧客進行相應的打折。 下列情況免費修理不退換 (1)服裝開線,免費修理; (2)服裝起皺,免費熨燙; (3)毛衣小面積起球、脫針、開線免費修理。收銀行為結(jié)束后,應立刻進行整理及清點顧客試穿的件數(shù)。公司文件資料分類整齊的歸放,臺面無雜亂文件資料。收銀臺抽屜內(nèi)的文件及物品分類整理清楚。 (2)清除別針、夾子和線頭,紐扣、拉鏈或腰帶應全部就位。 (9)服飾掛裝與地面距離不應超過15cm。 (3)庫存空間(0cm—60cm)陳列低頻度商品,陳列補充庫存品。 陳列更新(1)各展
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