【正文】 如一間客房房價(jià)成本價(jià)為100元/天，其成本構(gòu)成為固定成本60元，變動(dòng)成本40元，如不得已銷售價(jià)降為90元/天，賣則虧10元/天，不賣則虧60元/天，故還是賣為好。③、率先定價(jià)法。②、排他性定價(jià)法。競爭導(dǎo)向定價(jià)法競爭導(dǎo)向定價(jià)法，是指旅游企業(yè)在市場競爭中為求得生存和發(fā)展，參照市場上競爭對手的價(jià)格來制定旅游價(jià)格的定價(jià)方法。心理定價(jià)法是為了刺激和迎合旅游者購買旅游產(chǎn)品的心理動(dòng)機(jī)的定價(jià)方法。這種定價(jià)方法的依據(jù)在于：旅游者經(jīng)常把價(jià)格的高低看作旅游產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)志，所謂“便宜無好貨，好貨不便宜”正是這種心理特征的表現(xiàn)。同樣的餐飲在一般餐廳與在賓館餐廳的價(jià)格不同，在餐廳享用與送到客房用的價(jià)格不同；同樣星級的賓館飯店，接近交通線路或旅游景點(diǎn)或商業(yè)中心，其客房價(jià)格可定得高些。需求導(dǎo)向定價(jià)法反映了旅游需求，有利于旅游產(chǎn)品流通和旅游產(chǎn)品價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。成本導(dǎo)向定價(jià)法計(jì)算簡便，利于核算，同行業(yè)之間也可以比較，還給人以買賣公平的感覺。低于此價(jià)格旅游企業(yè)會(huì)虧損，高于此價(jià)格旅游企業(yè)則有盈利，實(shí)際售價(jià)高出保本價(jià)格越多，旅游企業(yè)盈利越大。間），預(yù)計(jì)客房出租率為80％，成本利潤率為30％，營業(yè)稅率為5％，試確定客房的價(jià)格。旅游定價(jià)方法選擇的正確與否，直接關(guān)系著旅游定價(jià)目標(biāo)能否順利地實(shí)現(xiàn)，關(guān)系著旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益能否有效地提高。2．以一定的均衡收益為目標(biāo)。旅游業(yè)是一個(gè)市場導(dǎo)向型產(chǎn)業(yè)，市場占有率的形成和變化是旅游市場競爭的結(jié)果。特別是旅游產(chǎn)品既不能貯存、又不能運(yùn)輸，因此，保持和擴(kuò)大市場占有率尤為重要。3．提高旅游者滿意度的目標(biāo)。旅游產(chǎn)品價(jià)格必須反映旅游產(chǎn)品質(zhì)量，做到質(zhì)價(jià)相符，才能吸引游客，增大銷量，實(shí)現(xiàn)收益的最大化。因此必須慎重對待，科學(xué)地確定旅游定價(jià)目標(biāo)。2．政府通過對旅游市場價(jià)格的調(diào)控，減少和避免旅游價(jià)格的信號失真，使旅游價(jià)格趨于合理。1．成交價(jià)格P0等于平均成本加平均利潤。另外，按照社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間決定供給價(jià)格，也保護(hù)了旅游者的經(jīng)濟(jì)利益，使旅游產(chǎn)品貨真價(jià)實(shí)地滿足旅游者的消費(fèi)需求。所謂社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間，是指在現(xiàn)有社會(huì)正常的生產(chǎn)條件下，社會(huì)平均的勞動(dòng)熟練程度和勞動(dòng)強(qiáng)度下制造某種使用價(jià)值所需要的勞動(dòng)時(shí)間。部分包價(jià)是介于包價(jià)與單項(xiàng)價(jià)格之間的旅游價(jià)格，指旅游者一次性購買部分旅游產(chǎn)品的組合，同時(shí)又以零星購買方式而購買另外的單項(xiàng)旅游產(chǎn)品，如參加某次運(yùn)動(dòng)會(huì)、某項(xiàng)球賽、某種娛樂的價(jià)格，或以某個(gè)特殊地方為目標(biāo)的參觀游覽所提供特殊產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)格。通常的表現(xiàn)是，發(fā)展中國家的國際旅游價(jià)格比國內(nèi)旅游價(jià)格要高得多。這就要求在制定非基本旅游價(jià)格時(shí)，必須充分考慮基本旅游需求的獨(dú)特個(gè)性，并按照其功能特性，制定合理的價(jià)格。旅游價(jià)格的分類另一方面，旅游產(chǎn)品又必須接受旅游者的檢驗(yàn)，隨著旅游者的需求程度及其滿足旅游者需求條件的改變，旅游產(chǎn)品的壟斷價(jià)格又必須作相應(yīng)的調(diào)整，從而使旅游價(jià)格具有市場性，即隨著市場供求變化而變化?；緲?gòu)成是旅游者在出游前對旅游產(chǎn)品的感性認(rèn)識和粗略理解基礎(chǔ)上所預(yù)算的旅游支出構(gòu)成；自由選擇是旅游者在旅游過程中，通過對旅游產(chǎn)品的親身體驗(yàn)和主觀預(yù)測而對基本構(gòu)成的調(diào)整，它包括對基本構(gòu)成總量的增減和對基本構(gòu)成的結(jié)構(gòu)改變，以及調(diào)整下次旅游的預(yù)算。旅游經(jīng)營者在向旅游者提供旅游產(chǎn)品時(shí)，必然要求得到相應(yīng)的價(jià)值補(bǔ)償，于是在旅游者與旅游經(jīng)營者之間圍繞著旅游產(chǎn)品的交換而產(chǎn)生了一定貨幣量的收支，這就是旅游價(jià)格。第五章 旅游價(jià)格及從旅游經(jīng)營者的角度看，旅游價(jià)格又表現(xiàn)為向旅游者提供各種服務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。如某旅游者在某條旅游線路上旅游時(shí)，由于獲得了非常獨(dú)特的心理滿足，于是請親友再寄些錢來多停留一些日子，并希望下次再來。③、高彈性與高附加值性由于旅游需求受到諸多不可預(yù)測因素的影響，使旅游者的旅游需求及旅游動(dòng)機(jī)也是千變?nèi)f化的。旅游價(jià)格可按照不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行不同的分類。②、一般旅游價(jià)格和特種旅游價(jià)格這種分類是按照旅游產(chǎn)品構(gòu)成內(nèi)容的不同而分類的。隨著經(jīng)濟(jì)的區(qū)域化和全球一體化進(jìn)程的加深，服務(wù)貿(mào)易將日益世界化，旅游價(jià)格的國際國內(nèi)差異也將逐漸縮小。隨著旅游客源由團(tuán)隊(duì)向散客方向的發(fā)展，部分包價(jià)和單項(xiàng)價(jià)格將逐漸增多。社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間不同，商品的價(jià)值不一樣，其價(jià)格也應(yīng)當(dāng)有差異。（2）旅游業(yè)與其它行業(yè)的比較決定需求價(jià)格需求價(jià)格是指在一定時(shí)期內(nèi)旅游者對一定量的旅游產(chǎn)品愿意和能夠支付的價(jià)格，它表現(xiàn)為旅游者的需求程度和支付能力。2．成交價(jià)格P1高于平均成本加平均利潤，兩者的差額(P1P0)即是旅游經(jīng)營者獲得的超額利潤。3．政府通過旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策直接和間接地影響旅游業(yè)的投資和旅游需求，進(jìn)而影響旅游價(jià)格的變化。旅游定價(jià)目標(biāo)是由旅游企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目的決定的，它是生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)的具體化。旅游定價(jià)選擇這種定價(jià)目標(biāo)具體又可分為以下三種類型：1．反映旅游產(chǎn)品特色的目標(biāo)。旅游者通過旅游獲得精神上的體驗(yàn)，留下長久的回憶，旅游服務(wù)對旅游者的心理感受和滿意度影響很大。以穩(wěn)定和擴(kuò)大旅游市場占有率為目標(biāo)，具體又分為以下三種類型：1．以穩(wěn)定價(jià)格為目標(biāo)。旅游企業(yè)要保持和提高自己的市場占有率，其價(jià)格制定必須符合市場行情，脫離市場行情的旅游價(jià)格很難吸引旅游者，也就很難保持市場占有率。當(dāng)旅游企業(yè)在同行業(yè)中占居主導(dǎo)地位，能夠掌握市場需求情況，并基本能控制本企業(yè)的市場份額時(shí)，旅游企業(yè)可以選擇一個(gè)保持長期穩(wěn)定收益的定價(jià)水平，以一個(gè)固定的收益額作為定價(jià)目標(biāo)，以使本企業(yè)在市場競爭中穩(wěn)步發(fā)展。通常，旅游定價(jià)方法有以下幾種：成本導(dǎo)向定價(jià)法成本導(dǎo)向定價(jià)法是以旅游企業(yè)的成本為基礎(chǔ)來制定旅游產(chǎn)品價(jià)格的方法，成本加上企業(yè)的盈利就是旅游產(chǎn)品的價(jià)格。解：根據(jù)所給數(shù)據(jù)和公式，計(jì)算如下：②．盈虧平衡定價(jià)法。因此，盈虧平衡定價(jià)法常用作對旅游企業(yè)各種定價(jià)方案進(jìn)行比較和選擇的依據(jù)。但成本導(dǎo)向定價(jià)法只考慮了產(chǎn)品的成