【摘要】第四章分布廣泛的細菌和真菌第一節(jié)細菌和真菌的分布腐敗變質(zhì)的食物個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的。一.觀察菌落??：大小形狀顏色細菌菌落真菌菌落小大大多數(shù)光滑黏
2025-06-18 12:35
【摘要】大型真菌蘑菇木耳靈芝長“毛”的的桔子長“痘”的面包這些都是由于什么原因引起的？真菌中的霉菌青霉顯微鏡觀察鼻腔內(nèi)的細菌口腔內(nèi)的細菌顯微鏡下的細菌第四章細菌和真菌我們周圍有數(shù)不清的細菌和真菌，甚至在你的體表和體內(nèi)也有許多細菌，有時還會有真菌?！鞠胍幌?、議一議
2025-06-17 23:02
【摘要】第二節(jié)人類對細菌和真菌的利用學(xué)習(xí)目標(biāo)：。，運用食品保存的一般方法保存食品。。。演示實驗：閱讀課本71頁“發(fā)酵現(xiàn)象”，思考：哪些生活條件？什么現(xiàn)象？推測：氣泡中的成分是什么？怎樣驗證該成分？——變渾濁酵母菌二氧化碳+水+能量
2025-11-18 22:53
【摘要】第一篇：八年級生物上冊《人類對細菌和真菌的利用》教學(xué)反思一 《人類對細菌和真菌的利用》這一節(jié)在教學(xué)安排上是兩個課時，本節(jié)課是第一個課時。我首先從學(xué)生已經(jīng)知道的細菌和真菌的種類入手：你知道的哪些細菌和...
2025-10-19 21:57
【摘要】人類對細菌和真菌的利用第二節(jié)教學(xué)目標(biāo):?知識與能力:用。?,試著應(yīng)運食品保存的一般方法保存食品。?過程與方法:通過談話法,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活,關(guān)注日常生活中的一些現(xiàn)象,再通過學(xué)生親自動手實驗來體驗知識、技術(shù)在生活中的應(yīng)用。?情感、態(tài)度與價值觀：認(rèn)同細菌在環(huán)境保護中的作用。
2025-11-15 17:31
【摘要】第四章第五節(jié)人類對細菌和真菌的利用一、細菌、真菌與食品的制作發(fā)酵現(xiàn)象很多食品的制作和釀酒離不開發(fā)酵技術(shù)。發(fā)酵離不開真菌和細菌體內(nèi)霉的作用。發(fā)酵現(xiàn)象：一杯溫開水+糖+酵母攪拌發(fā)酵的概念：細菌和真菌在無氧條件下，分解有機物質(zhì)并產(chǎn)生少量能量和生成其他物質(zhì)的過程。
2025-11-15 16:24
【摘要】人類對細菌和真菌的利用發(fā)酵現(xiàn)象：一杯溫水+糖+酵母攪拌細菌、真菌與食品的制作淀粉葡萄糖酶（曲霉中的酶）葡萄糖酒精+二氧化碳酶（酵母菌）酶葡萄糖乳酸（乳酸菌）饅頭或面包膨大和松軟的原因制酸奶、泡菜原理。醋酸菌霉菌制醋制醬細菌、真菌與食
2024-12-08 17:31
【摘要】L/O/G/O人類對細菌和真菌的利用第五單元第二節(jié)回顧上節(jié)內(nèi)容進入本節(jié)內(nèi)容?細菌真菌與食品的制作酵母制饅頭，面包用干酵母釀酒用酒曲葡萄糖二氧化碳＋水＋能量（有氧）葡萄糖
2025-02-21 23:49
【摘要】第一節(jié)細菌和真菌的分布?想一想議一議：?現(xiàn)代化養(yǎng)雞場中，雞的活動空間很小，雞群密度大，如果飼養(yǎng)員穿著隨意，很可能把病菌帶入，實際患病。而且養(yǎng)雞場的雞抵抗力差，很容易在雞群中傳播，導(dǎo)致雞大量死亡。因此，飼養(yǎng)員要穿干凈的工作服，并在進入養(yǎng)雞場時進行消毒，避免將病菌帶入。而散養(yǎng)的雞數(shù)量少，活動的空間大，抵抗力相對強，因此，喂
2025-06-16 12:07
2025-06-16 18:35
【摘要】第五節(jié)人類對細菌和真菌的利用發(fā)酵現(xiàn)象一杯溫水+糖+酵母瓶子里：現(xiàn)象：液體出現(xiàn)氣泡，氣球脹大氣泡是什么？過一段時間后瓶子里的液體還是糖水嗎？氣泡是二氧化碳，瓶子里的液體是酒精。酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生了什么？常用于制作饅頭、面包，釀酒葡萄糖
2025-06-20 21:36
2025-06-20 21:18
【摘要】第四章分布廣泛的細菌和真菌主問題：一、細菌和真菌分布范圍是怎樣的？二、怎樣檢測環(huán)境中的細菌和真菌？一、細菌和真菌分布范圍是怎樣的？？？？？細菌?一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體不同形態(tài)的菌落細菌菌落
2025-06-16 03:08
【摘要】（細菌）真菌鏈球菌丹毒猩紅熱足癬扁桃體炎臂癬復(fù)習(xí)回憶人類對細菌和真菌的利用第五節(jié)教學(xué)目標(biāo):?。?,試著運用食品保存的一般方法保存食品。?一、細菌、真菌與食品的制作發(fā)酵的原理：葡萄糖酒精、二氧化碳
2025-06-05 22:23
【摘要】人類對細菌和真菌的利用酵母制饅頭，面包用干酵母釀酒用啤酒酵母葡萄糖二氧化碳＋水＋能量（有氧）葡萄糖二氧化碳＋酒精＋少量能量（無氧）酵母菌酵母菌細菌：球菌（金黃色葡萄球菌）、桿菌（綠膿桿菌）和弧菌（霍亂弧菌）。
2025-05-09 13:22
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