客房在賓館中的地位與作用p24-免費(fèi)閱讀
【正文】 吸塵 先從窗臺(tái)下開始吸；RE 注意死（床底、柜底、柜后）； 吸衛(wèi)生間地面（注意吸頭發(fā)）； 吸地時(shí)要順紋吸； 操作要小心，以免碰撞家具； 吸塵器用完后，線、管應(yīng)繞好放置于工作車側(cè)面。慧聰行業(yè)論壇 全國最大的行業(yè)論壇 在確認(rèn)房內(nèi)無動(dòng)靜后再敲三下； 使用鑰匙將門輕輕打開15度，并報(bào)明自己的身份，詢問：可以進(jìn)來嗎？后，方可進(jìn)入房間；u|(G 如果客人在房內(nèi)，要等待客人開門或經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入，向客人問候并詢問客人：現(xiàn)在是否可以打掃房間？ 把正在清掃牌掛于門鎖上。 對(duì)陌生人上樓層要提高警惕，非住客不能任其在樓層逗留。發(fā)放程序：衛(wèi)生班工作人員的鑰匙由領(lǐng)班負(fù)責(zé)發(fā)放收回；服務(wù)臺(tái)班樓面鑰匙由領(lǐng)班負(fù)責(zé)協(xié)助交接?？头坎胯€匙管理制度為了確保住客的人身財(cái)物安全，客房部特制定部門鑰匙管理制度：（一） 磁卡鑰匙的管理（東樓） 磁卡鑰匙的保管eI|B1. 目前小區(qū)域卡（2把）由服務(wù)中心值班員保管；2. 樓層卡4把由樓層服務(wù)員保管；3. 部門衛(wèi)生卡16把由服務(wù)中心值班員保管。并及時(shí)將單據(jù)及現(xiàn)金交至總臺(tái)簽字，并通知服務(wù)中心進(jìn)行登記，第一聯(lián)樓層保存，第二把手聯(lián)總臺(tái)留存，第三、四聯(lián)送至客房庫管員處。mA9OY四、 每天衛(wèi)生班完成工作后，憑米蘭花洗滌開出的收取單，到庫房領(lǐng)干斗凈布草補(bǔ)充，雙方確認(rèn)數(shù)據(jù)后簽名生效，收取與領(lǐng)土完整用布草應(yīng)遵循一個(gè)原則：以臟布草數(shù)換干凈布草數(shù)。衣服送回時(shí)如客不在房內(nèi)，應(yīng)將衣物放于客人床頭上。v. 服務(wù)員定期檢查房內(nèi)食品、酒水及時(shí)撤出將過期的物品。在查看其訪客登記單及確認(rèn)已征得住店客人同意后，引領(lǐng)來訪者進(jìn)房間；同時(shí)應(yīng)送茶和座椅；另外作好記錄。認(rèn)真檢查設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)報(bào)告或處理?？腿藥Я司凭⑵偷纫兹嘉锲愤M(jìn)房，抽煙時(shí)不小心引燃，引起火災(zāi)。ii. 醉酒住客的處理：醉酒客人的破壞性較大，輕則行為失態(tài)，大吵大鬧，隨地嘔吐，重則危及生命及客房設(shè)備與家具，或釀成更大的事故。供客房部正、副經(jīng)理使用。 放好的枕頭距床兩側(cè)距離均勻。 把床頭部分的被套翻至30公分處。包左角方法與右角相同，但左右手的動(dòng)作相反。 注意到將床墊拉正對(duì)于齊。4. 將超出枕芯部分的枕袋掖進(jìn)枕芯里，把袋口封好。毛毯同樣一次性到位。C手心向下，抓住床單的一邊，兩手相距約80100厘米。服務(wù)員在取洗衣時(shí)，應(yīng)點(diǎn)清件數(shù)，然后檢查口袋里有無物件、鈕扣有無脫落，有無破損等，如有，應(yīng)向客人指出，并在洗衣單上注明。8. 吸塵IA、 先從窗臺(tái)下開始吸；B、 注意死角（床底、柜底、柜后）；C、 吸衛(wèi)生間地面（注意吸頭發(fā)）；D、 吸地時(shí)要順紋吸；E、 操作要小心，以免碰撞家俱；F、 吸塵器用完后，線、管應(yīng)繞好放置于工作車側(cè)面。二、房間清潔次序（1） 正常清掃次序!)A、 VIP=_B、 客人口頭要求打掃的房間liC、 掛有請(qǐng)速打掃牌的房間5RK:8D、 住客房SmE、 長包房}wQ3wF、 走房dnG、 空房q:(H[,（2） 開房較緊張的清掃次序Pr}/A、 VIPPB、 客人口頭要求打掃的房間C、 掛有請(qǐng)速打掃牌的房間D、 走房E、 長包房F、 空房二、 房間衛(wèi)生操作規(guī)程1. 準(zhǔn)備工作A、檢查工作車上客用品及工具是否齊全B、將工作車靠墻放置（離地面十公分）?？头抗芾淼慕M織形式客房的種類與設(shè)備17. 消防裝置天花板上設(shè)煙感報(bào)警器酒店客房部培訓(xùn)資料三二、衛(wèi)生間設(shè)備與用品浴盆（淋浴箱），有冷、熱水開關(guān)裝置、淋浴噴頭。其中，客房收入是酒店收入的主要來源，而且客房收入較其他部門收入穩(wěn)定。（1） 客房空間規(guī)格：客房空間是客房作為商品的基礎(chǔ)。男女衛(wèi)生間分用，還有桑拿浴室、按摩浴池等高級(jí)設(shè)施。ii. 雙人間（TwoBed Room）這種房間配備兩張單人床，稱為標(biāo)準(zhǔn)間（Twin Room）。 客房是帶動(dòng)酒店一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的樞紐。因?yàn)槿藗兒饬烤频甑牡燃?jí)水平，主要依據(jù)酒店的設(shè)備和服務(wù)?？头吭谫e館中的地位與作用客房是酒店的主體，是酒店的主要組成部門，是酒店存在的基礎(chǔ)，在酒店中占有重要地位。設(shè)備無論從外觀、數(shù)量或是使用來說，都主要體現(xiàn)在客房，因?yàn)槁每驮诳头看舻臅r(shí)間較長，較易于感受，因而客房服務(wù)水平常常被人衡量酒店等級(jí)水平的標(biāo)準(zhǔn)。酒店作為一種現(xiàn)代化食宿購物場所，只有在客房入住率高的情況下，酒店的一切設(shè)施才能發(fā)揮作用，酒店的一切組織機(jī)構(gòu)才能運(yùn)轉(zhuǎn)，才能帶動(dòng)整個(gè)酒店的經(jīng)營管理?？晒﹥晌豢腿俗∷?。整個(gè)套房裝飾高雅豪華。我國飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：標(biāo)準(zhǔn)間客房凈面積（不含衛(wèi)生間）不能小于12平方米； 米．（2） 建筑標(biāo)：為客人創(chuàng)造一個(gè)清潔、美觀、舒適、安全的理想住宿環(huán)境?？头渴杖胍话阏季频昕偸杖氲?0%左右。面盆坐便器（馬桶）毛巾架晾衣繩按床應(yīng)計(jì)：方巾、面巾、浴巾各一條，地巾按房間數(shù)計(jì)一條（大床按兩條）La$$uw 按床位計(jì)：洗發(fā)液、淋浴液各一瓶；洗浴香皂、洗面香皂 各一塊；牙具、梳子，浴帽各一個(gè) 生紙卷，盒裝紙一盒，女賓清潔袋一個(gè)。2. 進(jìn)入房間A、 敲門（或按門鈴）*a、首先應(yīng)檢查房況，看是否掛歷有請(qǐng)勿打擾牌或上雙鎖*b、輕輕敲三下門，聲音以客人能聽見為準(zhǔn)；*c、在門外等候510秒鐘，傾聽房內(nèi)動(dòng)靜。9. 檢查有無漏項(xiàng)A、 檢查整個(gè)房間是否打報(bào)干凈，設(shè)備、物品是否按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)擺放（包括床罩是否鋪平，鏡面、玻璃、掛畫是否擦凈）；B、 將空調(diào)撥到適當(dāng)位置（如是住房，撥到進(jìn)房時(shí)客人設(shè)定和位置），按標(biāo)準(zhǔn)打開規(guī)定開啟的燈具。Xamp。將床單提起，使空氣進(jìn)到床尾部位，并將床單鼓在離床面約70厘米高度時(shí)，身體稍右前傾，用力拉下去。五、包角邊將長出床墊部分的襯單翻起蓋住毛毯（單折）60厘米或是30厘米。5. 被壓處朝上壓倒的朝下，枕套口與床頭柜是相反的方向。二、 鋪墊單（第一張單）, 開單：用手抓住床單的一頭，右手將床單的另一頭拋向床面，并提住床單的邊緣順勢向右甩開床單。床尾兩角與床頭兩角包法相同。四、 套枕套 將枕芯平放在床上。六、 將床復(fù)位：彎腰將做好的床慢慢推進(jìn)床板下，但要注意勿用力過猛。二、巡視走道：客房部管理人員，服務(wù)人員以及保安部人同對(duì)客房走道貌岸然的巡視，也是保證客房安全的一個(gè)有力措施?？头糠?wù)員遇上醉客時(shí)，應(yīng)保持理智、機(jī)警，應(yīng)根據(jù)醉酒客人不同的種類及特征，分別處理iii. 停電事故的處理：停電事故可能是外部供電系統(tǒng)引起，也可能是飯店來說應(yīng)配備有緊急供電裝置，同時(shí)要作好客人解釋工作及
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