吉林省雙遼市七年級生物下冊第四單元第二章第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)課件新人教版-免費閱讀
【正文】 鈣 鐵 豬肝、紅棗 碘 海帶、紫菜 維生素 C 小小醫(yī)生 2．小紅患了貧血，體內(nèi)可能缺 ___，應(yīng)多吃 ___________等食物。 3．青少年及傷病員需要補充含 ______豐富的食物，因為它能促進人體的生長發(fā)育和受損細胞的修復(fù)。 一、糖類、脂肪、蛋白質(zhì) 葡萄糖、麥芽糖、淀粉、果糖等。 脂肪含量較多的食物 蛋白質(zhì) 瘦肉、魚、蛋、奶、豆類 構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)； 作用： 來源： 生長發(fā)育； 修復(fù)細胞； 更新細胞； 提供能量。 作用： 主要無機鹽的缺乏癥狀和食物來源 無機鹽的種類 缺乏時的癥狀 食物來源 含鈣的無機鹽 兒童易患佝僂病；中老年易患骨質(zhì)疏松癥 蝦、蛋黃
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