【正文】 Ⅱ .測定食品中維生素 C的含量 【 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 】 實(shí)驗(yàn)序號 21 22 23 24 25 ? ? 鮮榨的獼猴桃汁 鮮榨的橙汁 鮮榨的西紅柿汁 加熱后冷卻至室 溫的鮮榨西紅柿 汁 放置 12小時(shí)的西 紅柿汁 紫色溶液褪色時(shí)所 滴加的樣品滴數(shù) 6 8 11 14 …… 【 解釋與結(jié)論 】 (4)實(shí)驗(yàn) 21至 24中 ,維生素 C的含量最高的是 。實(shí)驗(yàn) 1中是通過二氧化碳?xì)怏w體積的減小來證明化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生 , 該實(shí)驗(yàn)中為了避免水吸收二氧化碳造成的影響 ,故而選擇了氫氧化鈉固體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 【 反思與評價(jià) 】 (6)實(shí)驗(yàn) 1是從 (填“反應(yīng)物消耗”或“新物質(zhì)生成” )角度證明化學(xué)反應(yīng)發(fā)生。 19.(2022北京石景山二模 ,24,6分 )實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)將 CO2通入氫氧化鈉溶液時(shí) ,沒有觀察到明顯 現(xiàn)象。產(chǎn)生無色氣體的原因是 (用化學(xué)方程式表示 )。 資料 :Na2O2與 H2O反應(yīng)生成 O2和 NaOH 【 實(shí)驗(yàn) 1】 驗(yàn)證反應(yīng)的生成物 步驟 操作 現(xiàn)象 ① 取 g Na2O2固體于錐形瓶中 ,加入 50 mL蒸餾水 ,得溶液 A 固體全部消失 ,產(chǎn)生大量氣泡 ② 將帶火星的木條伸入錐形瓶中 ③ 取 5 mL溶液 A于試管中 ,滴加 1滴酚酞溶液 溶液變紅 (1)證明有 O2生成的②中現(xiàn)象是 。 (2)設(shè) g過氧化氫分解產(chǎn)生氧氣的質(zhì)量為 x。 Ⅱ .漂白性 【 查閱資料 】 過氧化氫溶液可漂白一些有色物質(zhì)。 (4)結(jié)合實(shí)驗(yàn) 22的圖像可知 :在氯化鈉溶液濃度為 %時(shí) ,溫度升高 (改變 )對溶液導(dǎo) 電性幾乎無影響。 實(shí)驗(yàn)編號 液體 現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論與解釋 11 100 mL水 燈泡不亮 水不導(dǎo)電 — 12 100 mL 10%的硝酸鉀溶 液 燈泡亮 硝酸鉀溶液能導(dǎo)電 溶解在水中的硝酸鉀能夠 解離出自由移動的 K+和 N ? 13 100 mL 10%的蔗糖溶液 燈泡不亮 蔗糖溶液不導(dǎo)電 溶解在水中的蔗糖不能解 離出自由移動的離子 ,仍 以蔗糖分子形式存在 3O?氯化鈉溶液濃度 (%) 電導(dǎo)率值 (S/m) 【 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 22】 【 解釋與結(jié)論 】 (1)實(shí)驗(yàn) 11的目的是 。 16.(2022北京東城一模 ,24,6分 )某興趣小組同學(xué)進(jìn)行溶液的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)研究。 (3)實(shí)驗(yàn) 3中 ,b點(diǎn)溶液的溶質(zhì)為 ,c點(diǎn)后發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。 答案 (1)無肥皂泡 (2)Mg(OH)2 (3)鐵粉、氯化鈉 (4)沒有保溫措施 ,熱量散失 (合理即可 ) (5)加入稀鹽酸 ,有氣泡產(chǎn)生 ,溶液變淺綠色 ,證明有鐵粉 (6)B、 E 解析 (2)水和鎂反應(yīng)生成氫氧化鎂和氫氣 ,化學(xué)方程式為 Mg+2H2O? Mg(OH)2+H2↑。實(shí)驗(yàn)小組針對 放熱過程中的反應(yīng)原理展開探究。 (4)對比實(shí)驗(yàn) B和 C可得出的結(jié)論是 。實(shí)驗(yàn)小組同學(xué)查閱 資料得知 ,草酸 (H2C2O4)可使滴有硫酸的高錳酸鉀溶液褪色 ,但不同條件下褪色時(shí)間不同 ,即反 應(yīng)的速率不同。由實(shí)驗(yàn) 1② 及質(zhì)量守恒定律推知含 K2CO3。 (2)由實(shí)驗(yàn) 1中現(xiàn)象推知 ,“泛黃”變質(zhì)后的固體中含有的物質(zhì)是 。 方法指導(dǎo) 物質(zhì)的檢驗(yàn)應(yīng)根據(jù)物質(zhì)某些特征性質(zhì)、特征反應(yīng)、特征現(xiàn)象和特征條件進(jìn)行檢 驗(yàn) ,要求反應(yīng)靈敏、現(xiàn)象明顯、操作簡便、結(jié)論可靠。 答案 (1)氯化物能加快鐵釘生銹的速率 (2)CuCl2+Fe? FeCl2+Cu (3)稀鹽酸或稀硫酸 (4)檢驗(yàn)紅色沉淀中是否含有銅 (5)Cu和 Fe2O3 (6)當(dāng)氯化物能與鐵釘反應(yīng) (置換生成金屬 )時(shí) ,可能加快鐵釘生銹速率 (或其他合理答案 ) 解析 (1)對比實(shí)驗(yàn)①②③的現(xiàn)象可知氯化物能加快鐵釘生銹的速率。 ⅲ .CuO能與稀硫酸發(fā)生反應(yīng) :CuO+H2SO4? CuSO4+H2O。 (3)二氧化碳不燃燒也不支 持燃燒 ,可以將燃著的木條放在集氣瓶瓶口檢驗(yàn) CO2是否集滿。裝置 C的作用是 。 10.(2022江蘇連云港 ,39,10分 )已知 Mg能在 CO2中燃燒生成碳和一種白色固體物質(zhì)。 (2)濃鹽酸和二氧化錳在加熱的條件下反應(yīng)產(chǎn) 生氯氣 ,從反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件考慮 ,裝置 A屬于固液加熱型氣體發(fā)生裝置。 Ⅱ .氯氣溶于水所得的溶液稱為氯水 ,氯水除了具有消毒作用 ,還具有漂白作用。濃硫酸、氫氧化 鈉、氯化鈉在常溫下放置一段時(shí)間不會分解 ,故選 C。 【 拓展應(yīng)用 】 下列物質(zhì)常溫下放置一段時(shí)間也會分解的是 (填序號 )。猜想 。BC段 pH下降的原 因是 CO2和 HCl通入飽和石灰水中發(fā)生反應(yīng) 。 ? 圖 3 ① AB段 pH幾乎不變的原因可能是 。 (2)為探究“飽和石灰水渾濁后變澄清的原因” ,該小組同學(xué)開展了如下活動 : 【 查閱文獻(xiàn) 】 碳酸鈣 (碳酸鈉等 )與二氧化碳、水反應(yīng)生成可溶于水的碳酸氫鈣 (碳酸氫鈉 等 )。她設(shè)計(jì)了如下對比實(shí)驗(yàn) : 取出 【 實(shí)驗(yàn)探究二 】 所得的部分清液 ,放置一段時(shí)間后 ,測得 pH為 X,同時(shí)測得 【 實(shí)驗(yàn)探究二 】 容器中剩余清液的 pH為 Y,若 X Y(填“ ”“=”或“ ”),則她的猜想成立。 【 實(shí)驗(yàn)探究二 】 剩余固體中是否有碳酸鈣。 【 提出問題 】 不再產(chǎn)生氣泡的原因是什么 ? 【 猜想假設(shè) 】 猜想一 :鹽酸已經(jīng)完全反應(yīng) 猜想二 :剩余固體中無碳酸鈣 猜想三 :生成物或雜質(zhì)附著在大理石表面 ,阻礙反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行 【 實(shí)驗(yàn)探究一 】 反應(yīng)后溶液中是否有鹽酸。 OH能使酚酞變紅 ,能與 Cu2+、 Fe3+分別結(jié)合成 Cu(OH)2藍(lán)色沉淀、 Fe(OH)3紅褐色沉淀。小組同學(xué)對上層溶液中 還可能 含有的離子進(jìn)行了如下探究。 【 遷移拓展 】 稀鹽酸與稀硫酸化學(xué)性質(zhì)相似的原因是它 們的水溶液中都含有氫離子。 (2)D試管中發(fā)生的反應(yīng)是 2HCl+Ca(OH)2? CaCl2+2H2O。 (2)將反應(yīng)后 D、 E試管中的廢液倒入一個(gè)潔凈的燒杯中 ,觀察到燒杯中先有氣泡產(chǎn)生 ,后有白 色沉淀出現(xiàn)。若沒有能使澄清石灰水變渾濁的氣體生成 ,則該固體為 Na2CO3, 另一種固體為 NaHCO3 ② 任取其中一種固體 ,配制成 5%(或大于 5%)的溶液。 【 查閱資料 】 ① Na2CO3+CaCl2? CaCO3↓+2NaCl ② 2NaHCO3? Na2CO3+CO2↑+H2O ③ Ca(HCO3)2易溶于水 ④ CaCl2溶液分別與 NaHCO Na2CO3溶液等體積混合的現(xiàn)象 (表中的百分?jǐn)?shù)為溶液中溶質(zhì)的 質(zhì)量分?jǐn)?shù) ): NaHCO3 Na2CO3 % 1% 5% % CaCl2 % 無明顯現(xiàn)象 有渾濁 有渾濁 有渾濁 1% 無明顯現(xiàn)象 有渾濁 有渾濁 ,有微小氣泡 有沉淀 5% 無明顯現(xiàn)象 有渾濁 有沉淀 ,有大量氣泡 有沉淀 【 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 】 【 解釋與結(jié)論 】 (1)實(shí)驗(yàn) 1中 ,NaHCO3與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。 【 反思與評價(jià) 】 (5)依據(jù)現(xiàn)有實(shí)驗(yàn) ,為了確保紅色不變 ,若酚酞溶液濃度為 %,建議選用 NaOH溶液的濃度為 %。 【 提出問題 】 分組實(shí)驗(yàn)中 ,出現(xiàn)意想不到的現(xiàn)象的原因是什么呢 ? 【 查閱資料 】 酚酞溶液由酚酞固體溶于酒精配制而成。 (6)依據(jù)所給資料②可知 ,Cu2O能與稀硫酸反應(yīng) :Cu2O+H2SO4? CuSO4+Cu+H2O,CuSO4溶液 呈藍(lán)色。 (4)實(shí)驗(yàn) 2的結(jié)論是 。專題十九 科學(xué)探究 中考化學(xué) (北京專用 ) 1.(2022北京 ,24,6分 )為探究碳還原氧化銅的最佳實(shí)驗(yàn)條件 ,用木炭粉和氧化銅的干燥混合物 1~ g進(jìn)行系列實(shí)驗(yàn)。 【 反思與評價(jià) 】 (5)實(shí)驗(yàn) 2沒有進(jìn)行質(zhì)量比為 1∶ 14的實(shí)驗(yàn) ,理由是 。 24實(shí)驗(yàn)中只得到紅色固體 ,其成分可能是銅或銅與氧化亞銅的混合物 ,銅與稀硫酸 不反應(yīng) ,若向固體中加入稀硫酸后 ,過濾 ,所得溶液呈藍(lán)色 ,則說明固體中含有 Cu2O。 【 猜想與假設(shè) 】 Ⅰ .紅色褪去 ,與 NaOH溶液和空氣中的 CO2反應(yīng)有關(guān)。 (6)有同學(xué)認(rèn)為 ,僅通過實(shí)驗(yàn) 3得出“猜想與假設(shè) Ⅲ 成立”證據(jù)不足 ,理由是 。 序號 實(shí)驗(yàn)裝置 主要實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn) 1 ? 向 2支試管中分別加入少量 Na2 CO3和 NaHCO3溶液 ,再分別滴加 鹽酸 2支試管中均有氣泡產(chǎn)生 實(shí)驗(yàn) 2 ? 向 Ⅱ 中加入試劑 a,向 Ⅰ 中加入少 量 Na2CO3或 NaHCO3固體 ,分別加 熱一段時(shí)間 Na2CO3受熱時(shí) Ⅱ 中無明顯現(xiàn)象 NaHCO3受熱時(shí) Ⅱ 中出現(xiàn)渾濁 實(shí)驗(yàn) 3 ? 向 Ⅱ 中加入試劑 a,向 Ⅰ 中加入少 量 5%的 NaHCO3溶液 ,再滴加 5% 的 CaCl2溶液 Ⅰ 中出現(xiàn)渾濁 ,有氣泡產(chǎn)生 Ⅱ 中出現(xiàn)渾濁 (2)實(shí)驗(yàn) 2中 ,試劑 a為 。取少量溶液于試管中 ,與 1%(或大于 1%) 的 CaCl2溶液等體積混合 ,若觀察到溶液變渾濁且有氣泡產(chǎn)生 ,則該固體為 NaHCO3,另一種固體 為 Na2CO3。將燒杯中的混合物過濾 ,得到白色沉淀和無色濾液。E試管中發(fā)生的反應(yīng)是 Na2CO3+ 2HCl? 2NaCl+H2O+CO2↑。 23O?疑難點(diǎn)撥 首先根據(jù)廢液混合后產(chǎn)生的現(xiàn)象 (先有氣體后有沉淀 ),判斷 D、 E試管中分別剩余 什么物質(zhì) ,然后根據(jù)現(xiàn)象推斷出反應(yīng)的先后順序 ,最后根據(jù)恰好完全反應(yīng)或其中一種反應(yīng)物剩 余等情況進(jìn)行猜想和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。 ? 【 提出問題 】 上層溶液中 還可能 含有什么離子 ? 【 猜想與假設(shè) 】 上層溶液中 還可能 含有 OH、 C? 、 Ca2+中的一種或幾種。 C? 與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w ,與 Ca2+、 Ba2+分 別結(jié)合成 CaCO BaCO3白色沉淀。 (1)小亮取上述反應(yīng)后的清液 ,測得溶液 pH=2,說明溶液顯 性 ,由此得出猜想一不成立 的結(jié)論。 小亮先振蕩反應(yīng)容器 ,使剩余固體和液體充分接觸 ,觀察到仍無氣泡產(chǎn)生。 答案 【 實(shí)驗(yàn)探究一 】 (1)酸 (2)① 氯化鈣或 CaCl2 ②紅 【 實(shí)驗(yàn)探究二 】 CaCO3+2HCl? CaCl2+H2O+CO2↑(未配平或無“ ↑”符號扣 1分 ,化學(xué)式錯(cuò) 誤扣 2分 ) 【 得出結(jié)論 】 反應(yīng)物的濃度大小 【 反思交流 】 解析 【 實(shí)驗(yàn)探究一 】 (1)溶液 pH=2,說明溶液顯酸性。 【 提出假設(shè) 】 假設(shè) 1:揮發(fā)出的 HCl使渾濁變澄清 。D點(diǎn)所得澄清溶 液的成分除 H2O外還有 。D點(diǎn)氫氧化鈣反應(yīng)完全且溶液 pH7,故 D點(diǎn)所得溶 液中的溶質(zhì)為反應(yīng)生成的 CaCl2及過量的 HCl。 【 查閱資料 】① 碳酸鈉溶液、碳酸氫鈉溶液均呈堿性 。 答案 (9分 )【 實(shí)驗(yàn)探究 】 (1分 ) CO2+Ca(OH)2? CaCO3↓+H2O(2分 ) 【 交流反思 】 (1)碳酸氫鈉 (化學(xué)式也可 )溶液也顯堿性 (1分 ) (2)碳酸鈉 (化學(xué)式也可 )(1分 ) 【 繼續(xù)探究 】 ? n? [或 ? n? 、 n(數(shù)值相近即可 )](2分 ) 【 拓展應(yīng)用 】 C(2分 ) 44106m 4484m 2253m 1121m解析 【 實(shí)驗(yàn)探究 】 由資料①知 ,碳酸鈉溶液、碳酸氫鈉溶液均呈堿性 ,故小月測出溶液的 pH7。 44106m4484m 44106m 4484m 2253m 1121m9.(2022廣西南寧 ,29,10分 )某校化學(xué)興趣小組 ,在實(shí)驗(yàn)室里用二氧化錳和濃鹽酸在加熱條件下 制取氯氣并進(jìn)行有關(guān)氯氣性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究 (如下圖所示 )。 【 提出問題 】 氯水中的什么物質(zhì)具有漂白作用 ? 【 提出猜想 】 猜想 1:氯水中的 H2O具有漂白作用。 (3)制備的氯 氣中含氯化氫氣體和水蒸氣 ,通過飽和食鹽水可以除去氯化氫氣體 。某化學(xué)興 趣小組用下圖所示裝置制備 CO2并對 Mg在 CO2中燃燒生成的白色固體物質(zhì)進(jìn)行探究。 (3)檢驗(yàn) D中集氣瓶已經(jīng)充滿 CO2的方法是 。 (4)① 反應(yīng)物為二氧化碳和鎂 , 所含元素種類只有碳元素、氧元素、鎂元素 ,生成物中不可能出現(xiàn)氫元素 ,故白色固體不可能 是氫氧化鎂 。