脫水蔬菜項目可行性研究報告-免費閱讀
【正文】 生產(chǎn)脫水蔬菜便于食用、儲藏和運輸，出口創(chuàng)匯和滿足人民生活的需要，通過脫水蔬菜加工可激發(fā)農(nóng)民種植蔬菜的積極性，使農(nóng)民增收，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，對培育有競爭力的市場主體，帶動農(nóng)戶與國際市場接軌，實行專業(yè)化、標準化生產(chǎn)有重要意義，有較好的社會效益，并且可增加就業(yè)機會，對構(gòu)建和協(xié)社會發(fā)揮積極的作用。 敏感性分析 從敏感性分析中可以看出，可變成本，固定資產(chǎn)投資變化對內(nèi)部收益率的影響不顯著。兩項指標均包括建設期1年。 銷售收入與盈利預測 銷售收入 脫水蔬菜綜合銷售價格定為８６００元／噸，年銷售收入８６０萬元。 ⑸稅金及附加 按國家現(xiàn)行財稅規(guī)定計算增殖稅，城市維護稅為增殖稅的７%，教育附加費占增殖稅的3%。 基礎數(shù)據(jù) ⑴產(chǎn)量、生產(chǎn)負荷 本項目建成后，年生產(chǎn)脫水蔬菜１０００噸，預計各類鮮菜用量８０００噸。１５１５八預備費１５15四技術費用 投資估算 本項目新增固定資產(chǎn)投資４９０萬元。 (8)分裝：分裝前應對干燥后的蔬菜進行整理分級，包裝可選用一些清選分級設備，也可用手工操作。燙好的蔬菜出鍋后應立即放入冷水中浸漬冷卻。切，就是把蔬菜切制成需要的形狀、尺寸。脫水蔬菜具有良好的復水性，復水速度快，且復水后能基本保持蔬菜原有的風味和營養(yǎng)成分。市場優(yōu)勢明顯?？萍假Y源優(yōu)勢為果蔬生產(chǎn)、加工創(chuàng)造了條件。境內(nèi)xx鐵路橫貫東西，vv高速公路、bb高速公路、zz高速公路均通過ww。℃。勞動力價格是發(fā)達國家的1/6～1/20，產(chǎn)品價格是發(fā)達國家的1/5～1/8。據(jù)海關統(tǒng)計，上半年，我國出口蔬菜（含鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同），%，%。國內(nèi)方便食品廠家對脫水蔬菜的需求量也不斷增加，以特種蔬菜為原料的脫水蔬菜加工業(yè)正在興起，隨著城鄉(xiāng)人民消費向系列化、方便化、營養(yǎng)化方面發(fā)展，脫水蔬菜市場前景非常好。 第二章 項目背景及必要性 項目名稱 年產(chǎn)xxx脫水蔬菜項目 項目建設地點 ******* 項目建設單位 ******* 項目概述地處xx中部，東臨xx、xx，西接xx、xx，南連xx、xx市，北瀕xx、xxx。有國務院設置的“綠色通道”直達北京。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，培育一批有競爭力的市場主體，靠他們帶動農(nóng)戶與國際市場接軌，實行專業(yè)化、標準化生產(chǎn)，可以充分發(fā)揮農(nóng)戶家庭經(jīng)營生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢，盡快擴大我市優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，提高精深加工水平和科技含量，創(chuàng)出一批有較強出口競爭力的名牌產(chǎn)品。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，2004年全國蔬菜產(chǎn)量達到54927萬噸，%。16月，%，%；，%，%；，%，同比增長17%；，%，%；，%，%。原料有保障。適宜果蔬生產(chǎn)。ww機場一期工程投入運行。對“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項目”提供政策服務和資金支持。市場優(yōu)勢而脫水蔬菜克服了鮮菜不易運輸和貯藏等致命弱點，所以加工脫水蔬菜即可緩解旺季蔬菜銷售壓力，又可使人們在淡季吃到合理價位的蔬菜。這些品種，根據(jù)產(chǎn)地與季節(jié)的不同，加工期有些調(diào)整。由于不同的蔬菜其外表形狀、物理特性、化學特性各異，機械完成較困難，因此該工序一般用手工操作。漂燙時間依據(jù)原料種類嚴格控制，以菜葉變透亮或原料略軟為宜。 (6)烘干：就是降低蔬菜的含水量，使新鮮蔬菜成為干制品。第六章 項目組織形式１１２土建及其它費用估算表（73） 單位：萬元序號建、構(gòu)筑物名稱單位工程量單 價（元）費用合計（萬元）1生產(chǎn)車間平方米８００１３７５１１０2辦公室平方米２００１３７５3鍋爐
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