【正文】 在雜志廣告刊登上面，也考慮了細(xì)分市場的兩部分，主要針對蘭州常住居民。公司成功的在蘭州市場上站位腳后，有了穩(wěn)定的資金支持，將逐步擴(kuò)大宣傳的力度和范圍，努力樹立公司的產(chǎn)品形象，讓蘭州所有的消費(fèi)者都認(rèn)準(zhǔn)“老镢頭”酸棗產(chǎn)品。②戶外廣告由于初期希望顧客能迅速了解產(chǎn)品，所以戶外廣告也是重要手段之一。目標(biāo)客戶也是來往的商旅等流動人口。 根據(jù)調(diào)查顯示，蘭州消費(fèi)者對酸棗產(chǎn)品非常愿意試購，對酸棗產(chǎn)品有很濃厚的興趣。打出個(gè)別品牌是為了方便消費(fèi)者對鐘愛的一些酸棗產(chǎn)品購買方便，擴(kuò)大市場占有率，做出“老镢頭”的特色產(chǎn)品。①品牌塑造 “老镢頭”易懂好記，易于傳播，且突出了延安勞動人民的樸實(shí)，讓消費(fèi)者吃出家鄉(xiāng)味，吃回到過去。 ●酸棗的種子營養(yǎng)素含量也很高，含酸棗仁皂甙A和B、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、β谷甾醇、脂肪油等。3. 替代品的價(jià)格優(yōu)勢（紅棗）4. 消費(fèi)者對酸棗產(chǎn)品了解不多。3. 新產(chǎn)品進(jìn)入市場，營銷團(tuán)隊(duì)的結(jié)構(gòu)不完善，管理不健全。%少年兒童和70%的青年人對酸棗產(chǎn)品有濃厚的興趣。 第三、天原生態(tài)綠色保健型水果。在此類人群中，失眠，神經(jīng)衰弱等癥狀比較常見，并且難以解決，人們往往采用藥物治療，但是藥物對人體的副作用較大，而酸棗作為一種食品對其有很好的效果。：延安野生酸棗具有很高的維生素C，由于青少年及老年人在身體素質(zhì)方面的原因，需要每天補(bǔ)充一定的維生素C及其他微量元素，根據(jù)野生酸棗的這一特性可以做好青年、幼年兒童、老年人這一人口市場。家庭消費(fèi)指普通家庭的日常消費(fèi)。這些消費(fèi)傾向?qū)τ谘影病袄巷泐^”加工的野生酸棗有很大的優(yōu)勢。（下表是調(diào)查蘭州消費(fèi)者喜食酸棗及酸棗產(chǎn)品所占得百分比） 根據(jù)上圖可以看出酸棗及酸棗產(chǎn)品深受青少年及老年群體的青睞。目前，隨著人們保健意識的增強(qiáng)，無糖食品越來越受到廣大消費(fèi)者的青睞，然而，酸棗的含糖量很高，無糖食品無意給酸棗業(yè)帶來了新的挑戰(zhàn)。好想你棗業(yè)產(chǎn)品系列齊全有：棗干系列、棗粉系列、免洗紅棗系列、木本糧系列、棗片系列、蜜餞系列、棗飲系列、焦棗系列、脆棗系列。蘭州外來打工、經(jīng)商、旅游、學(xué)習(xí)的流動人口50余萬。未來20年來，人口老齡化及人口年齡結(jié)構(gòu)的變化，勢必帶來社會消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)水平的變動。而人口的年齡結(jié)構(gòu)、地理分布、婚姻狀況、出生率、死亡率、人口密度、人口流動性及其文化教育等人口特性，它們會對市場格局產(chǎn)生深刻影響，并直接影響企業(yè)的市場營銷活動和企業(yè)的經(jīng)營管理。①.生活方式：進(jìn)入21世紀(jì)，隨著國內(nèi)居民生活水平的提高，人們已經(jīng)不再僅僅滿足于產(chǎn)品的基本功能，而是強(qiáng)調(diào)其創(chuàng)新性，對各類產(chǎn)品在品質(zhì)和外觀上提出了更高的要求。近年來，英國學(xué)者在對虛弱癥患者的觀察中發(fā)現(xiàn)，凡是連續(xù)按時(shí)吃酸棗的，其康復(fù)速度比單純服用多種維生素類的快6倍以上。3％，是所有水果中的佼佼者。核果小，熟時(shí)紅褐色，近球形或長圓形，—，味酸，核兩端鈍，花期4—5月，果期8—9月。 公司對都市人的承諾是： 讓您在繁華的都市中，品嘗出農(nóng)家人的悠閑； 讓您在喧囂的都市中，品嘗出農(nóng)家人的新鮮； 讓您在疲憊的都市中，品嘗出農(nóng)家人的愜意! 信天游食品，延安人送給都市人的最佳禮品！“老镢頭”品牌，是您永遠(yuǎn)的選擇！延安信天游食品有限公司的酸棗系列食品面向多個(gè)層次，多個(gè)年齡段的人群，未來該公司將向縱深方向發(fā)展，預(yù)計(jì)五年以后，公司的生產(chǎn)中心將會向保健品行業(yè)邁進(jìn)，充分挖掘市場潛力，開拓更廣闊的市場。成為延安最具有代表性的旅游產(chǎn)品之一。 2003年被延安市政府列為《同行業(yè)唯一的一家政府重點(diǎn)扶持企業(yè)》；被陜西省食品工業(yè)協(xié)會評為《食品行業(yè)質(zhì)量效益性先進(jìn)企業(yè)》。對于產(chǎn)品的上市推廣，將采用“點(diǎn)—線—面”的營銷戰(zhàn)略逐步占領(lǐng)市場。 野生酸棗圖片酸棗多產(chǎn)于野生山坡、曠野或路旁，分布于遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、山東、安徽、河南、湖北、甘肅、陜西、四川等省。產(chǎn)品醇香甘甜，味美可口，生津止渴，色澤宜人，乃居家旅游、饋贈親友、宴會酒席之佳品。因此，酸棗被證明具有防病抗衰老與養(yǎng)顏益壽的作用，常喝酸棗汁則可以益氣健脾，能改善面色不容、皮膚干枯、形體消瘦、面目浮腫等癥狀。這給企業(yè)提供了新的商機(jī)，同時(shí)也是對企業(yè)最大的挑戰(zhàn)。企業(yè)必須重視對人口環(huán)境的研究，密切注視人口特性及其發(fā)展動向，不失時(shí)機(jī)抓住市場機(jī)會，當(dāng)出現(xiàn)威脅時(shí)，應(yīng)及時(shí)、果斷調(diào)整營銷策略以適應(yīng)人口環(huán)境的變化。老年人口的大量增加，老年人所需商品和服務(wù)會逐漸增加，這樣必然會帶來市場商品需求結(jié)構(gòu)的變動，而老年人口所需商品和服務(wù)的品種、質(zhì)量以及可接受的價(jià)格，與其它年齡段的人群有著顯著的差別。根據(jù)上圖（見上一頁圖）的統(tǒng)計(jì)結(jié)果看出，城關(guān)區(qū)、七里河區(qū)、西固區(qū)、安寧區(qū)、紅古區(qū)占地面積小但是這些地區(qū)的人口卻比其它三縣多得多，所以企業(yè)將銷售重點(diǎn)區(qū)域應(yīng)規(guī)劃在人口多的五個(gè)區(qū)域內(nèi)，人口流動量大對銷售有一定的影響。包括34個(gè)子產(chǎn)品。④.原料供應(yīng)威脅由于酸棗臨時(shí)加工作坊的出現(xiàn)，各個(gè)酸棗加工企業(yè)大量需求原料。青年人之所以喜歡酸棗及酸棗產(chǎn)品是因?yàn)樗麄儼阉鳛橐环N休閑食品。④.消費(fèi)者購買原因分析如右圖，我們可知，消費(fèi)者購買野生酸棗多出于它的保健及休閑。家庭消費(fèi)品的購買者主要是家庭主婦，而酸棗可以煲湯，酸棗和不同的石料結(jié)合都會產(chǎn)生不同的功效，無論是營養(yǎng)價(jià)值還是醫(yī)藥保健價(jià)值都對女性的美容、健康有很大的功效。野生酸棗具有很多的營養(yǎng)，而且具有美容、保健功能，其深加工的產(chǎn)品比如酸棗糕、酸棗片、酸棗固體飲料，這一系列產(chǎn)品正迎合了青年人特別是時(shí)尚人群的追求，利用這一社會契機(jī)，延安“老镢頭”應(yīng)該對酸棗進(jìn)行多層次的深加工，以拓展更新的市場，從而滿足人們的不同需求。其次，酸棗又有開胃的功能，是中老年人健康養(yǎng)生的佳品。最主要突出“野”味。這些食品作為休閑食品不僅起到了休閑的作用還有極其豐富的營養(yǎng)，更好的為人們生活服務(wù)。4. 在蘭州市場上沒有固定的客戶群，沒有培養(yǎng)出忠誠的品牌顧客。五、市場營銷組合（一）、 production（產(chǎn)品策略） ①產(chǎn)品名稱老镢頭產(chǎn)品含納了高原人的豪放,信天游的浪漫,讓您吃了以后煥發(fā)出老镢頭執(zhí)著,肯干的精神,事業(yè)蒸蒸日上!酸棗的營養(yǎng)價(jià)值：●酸棗具有抗衰老與養(yǎng)顏益壽的作用。 ●酸棗仁(炒棗仁)含有脂肪油及蛋白質(zhì)、植物甾醇及皂甙，有鎮(zhèn)靜、催眠作用； ②品牌定位 品牌定位是指企業(yè)在市場定位和產(chǎn)品定位的基礎(chǔ)上，對特定的品牌在文化取向及個(gè)性差異上的商業(yè)性決策，它是建立一個(gè)與目標(biāo)市場有關(guān)的品牌形象的過程和結(jié)果。一個(gè)好的包裝，不僅有