級酒店管理專業(yè)指導性培養(yǎng)方案-免費閱讀
【正文】 （等獎，分）等獎，分專業(yè)實踐活動：利用假期進行的專業(yè)實踐活動（旅游企業(yè)中），由實習單位出具鑒定和成績評判,寫出完整的實踐報告，學院認定合格者取得學分。實踐教學模塊結構：實踐結構模塊分為課內實驗（實踐）模塊、集中性實踐教學環(huán)節(jié)模塊（包括入學教育、國防教育與軍事訓練、各類實習實訓、課程設計、社會實踐（含思想政治課實踐）、畢業(yè)論文（設計）、畢業(yè)教育等環(huán)節(jié)等）和綜合素質及能力提升模塊。（）其它要求）具有考取酒店管理人員從業(yè)資格證書的能力；）具備一定人文素養(yǎng)；）具有強健的體魄；）具有一定的審美能力；）具有良好的口才；）具有良好的禮貌修養(yǎng)。（）能力要求）綜合運用旅游管理和酒店管理知識分析和解決問題的基本技能；）具有熟練操作酒店管理專業(yè)軟件的能力；）具有一定的英語聽、說、讀、寫、譯的能力。（）畢業(yè)論文。專業(yè)資格證書：通過全國導游考試、餐飲職業(yè)經理人等專業(yè)資格證書，每個能獲得學分，最多個學分。等獎，分院系認定的其它綜合素質提高活動至少完成學分、教學進程安排表教學進程表課程性質開課學期課程代碼課程名稱學分學時考核方式備注通識必修思想道德修養(yǎng)與法律基礎 考查通識必修形勢與政策考查通識必修大學體育考查課外鍛煉學時通識必修大學英語考試通識必修計算機文化基礎考試通識必修職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè)指導考查通識必修大學生心理健康教育考查課外自學學時集中實踐入學教育考查周集中實踐國防教育和軍事訓練考查周通識必修高等數(shù)學Ⅲ()考試專業(yè)必修管理學原理考試專業(yè)必修旅游學考試小計通識必修馬克思主義基本原理概論考試通識必修形勢與政策考查通識必修
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