【正文】 “某某”牌雞、鴨、鵝系列產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷遼、吉、黑、蒙、豫、冀、晉、京、津、滬等地區(qū)，產(chǎn)銷率100％。某某鵝業(yè)—占地面積48萬m178。建筑面積3萬m178。擁有日加工肉雞能力100噸的生產(chǎn)線1條，年加工艾維茵肉雞1200萬只。是一個(gè)以“龍頭企業(yè)＋畜牧小區(qū)＋養(yǎng)殖農(nóng)戶＋中介組織＋科研機(jī)構(gòu)”為格局，集肉禽生產(chǎn)基地建設(shè)、肉禽生產(chǎn)資料開發(fā)、肉禽屠宰分割加工、肉禽科技研究開發(fā)和肉禽營銷網(wǎng)絡(luò)拓展于一體的現(xiàn)代化大型牧業(yè)公司。實(shí)施朗德鵝系列產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項(xiàng)目建設(shè)，機(jī)不可失。我國一些檔次較低的中小型肉禽加工企業(yè)，在淘沙的大浪中陸續(xù)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉。朗德鵝肥肝質(zhì)地細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富、滋味鮮美、價(jià)格昂貴，是世界上“三大美食”（鵝肥肝、魚子醬、松茸蘑）之首。鵝血、鵝膽、鵝掌黃皮、鵝肝經(jīng)深加工，可制成多種化工原料，多種抗癌、保健和抗生素藥物。（四）朗德鵝的經(jīng)濟(jì)學(xué)價(jià)值朗德鵝是以填飼肥肝和制取肥肝醬為主的肥肝型專用食草水禽。 凡有水、草的地方，朗德鵝就能生存。 ：朗德鵝生長6月齡即性成熟，10～12月齡開始配種。頭部無肉瘤，喙尖而無豆。聞名世界的“昌圖豁鵝”就是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民長期馴化、飼養(yǎng)的杰作。人們的膳食結(jié)構(gòu)更注重科學(xué)化、營養(yǎng)化、保健化。同時(shí)該項(xiàng)目增加了社會(huì)就業(yè)機(jī)會(huì)，對推動(dòng)企業(yè)的新發(fā)展有著重要的現(xiàn)實(shí)意義，增強(qiáng)企業(yè)市場競爭力，符合國內(nèi)外同行業(yè)的發(fā)展趨勢，有利于推進(jìn)本區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步。 要迎合居民尤其是高收入階層寧可多花錢也要吃上安全肉的消費(fèi)心理，切忌盲目生產(chǎn)。當(dāng)企業(yè)銷售利潤率和銷售收入確定的情況下，即息稅前利潤確定的情況下，控制財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的方法只有控制負(fù)債的數(shù)額，即控制企業(yè)負(fù)擔(dān)的利息費(fèi)用數(shù)額?；姨禊Z無論是它的藥用價(jià)值還是營養(yǎng)價(jià)值相對于普通鵝均為之要高，目前市場前景廣闊。貸款難的主要原因一是貸款手續(xù)繁雜，二是辦理時(shí)間拖延過長，三是養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)沒有形成，貸款條件苛刻。依靠從外地購買種蛋和鵝苗供應(yīng)養(yǎng)鵝戶，造成鵝苗來源渠道多，品種雜，良種少，體質(zhì)弱，價(jià)格高。雖然供應(yīng)鏈中違約風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生幾率高、危害大，但可以采取有效措施加以識別、防范和控制。 法律風(fēng)險(xiǎn)分析：養(yǎng)殖加工業(yè)的法律風(fēng)險(xiǎn)在于其供應(yīng)管理的違約層面上。全年無霜期約350天，偶有低溫霜凍。 地理與交通條件 陽江地處廣東省西南沿海，距廣州210公里，距湛江230公里，距深圳360公里，距香港143海里，距澳門129海里。16’35”——112176。 敏感性分析 本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，不僅可以直接或間接地增加當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)，增加其經(jīng)濟(jì)收入來源，而且通過訂單農(nóng)業(yè)，直接為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)收，并帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加當(dāng)?shù)鼐用袷杖?，極大地提高當(dāng)?shù)鼐用竦纳钏?。鵝可以同魚、果、林等產(chǎn)業(yè)以及玉米、花生等農(nóng)作物共生共長，協(xié)調(diào)發(fā)展，具有良好的生態(tài)效益。據(jù)調(diào)查，廣東省活鵝批發(fā)價(jià)通常在每公斤8．4元左右，高時(shí)可達(dá)13元，低時(shí)也在7元上下，農(nóng)民養(yǎng)1只肉用仔鵝可盈利8～26元。所以，鵝的市場發(fā)展?jié)摿Υ?，各地可適度發(fā)展。世界鵝肥肝總產(chǎn)量為9000t，還有4500噸的缺口量，同時(shí)，國際市場上鵝肉的需求量也明顯呈增長趨勢，這對中國禽養(yǎng)殖、加工業(yè)來說，是一個(gè)值得抓住的商機(jī)。 ：銷售費(fèi)用按銷售收入的2%提取。 資金籌措與使用計(jì)劃，（%計(jì)算）。
本項(xiàng)目設(shè)備購置及安裝工程費(fèi)包括：購置屠宰、加工、包裝、檢驗(yàn)、通風(fēng)、空調(diào)等設(shè)備。 （3）估算范圍 ①本估算包括正常的設(shè)計(jì)、施工周期內(nèi)，為完成該項(xiàng)目所需投入工程建筑
②安裝費(fèi)用及輔助工程，但不包括以下各項(xiàng)：
③經(jīng)營期內(nèi)發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用；
④建造期銀行借款利率可能發(fā)生的變動(dòng)而增加的費(fèi)用； （4）估算內(nèi)容及結(jié)果 按照《投資項(xiàng)目可行性研究指南》的規(guī)定，將建設(shè)投資（不含建設(shè)期利息）的估算分為工程費(fèi)用、工程建設(shè)其他費(fèi)用和預(yù)備費(fèi)三個(gè)部分，分別估算。 行管人員多為聘請的有管理經(jīng)驗(yàn)，責(zé)任心強(qiáng)的干部；財(cái)務(wù)、技術(shù)人員多為有實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人員；新建工程項(xiàng)目計(jì)劃招收的人員，均需具有初中以上文化程度，自愿報(bào)名經(jīng)培訓(xùn)考核后擇優(yōu)錄用。選派一名專業(yè)會(huì)計(jì)和一名工程技術(shù)人員直接負(fù)責(zé)工程，并抽出人員組成項(xiàng)目建設(shè)籌備辦公室，全面具體的負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)工作。 ③積極采用先進(jìn)的、節(jié)能的新材料、新工藝、新技術(shù)，嚴(yán)禁采用國家或行業(yè)主管部門已公布的淘汰落后工藝。合理利用能源、降低能耗被列為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大課題。個(gè)別需加壓提升解決，以保證生活消防用水要求 給排水系統(tǒng)本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水，主要來源于電解。（1）總體布局 在整體上與建筑造型相映襯，達(dá)到渾然一體效果，同時(shí)增大綠化面積，美化廠區(qū)環(huán)境，設(shè)計(jì)成一座花園式工廠。 建設(shè)進(jìn)度安排：為了保證項(xiàng)目的實(shí)施，應(yīng)逐項(xiàng)編制項(xiàng)目實(shí)施網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃，監(jiān)控項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度，做到技術(shù)準(zhǔn)備、土建施工、設(shè)備訂貨、安裝調(diào)試等各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)一致，按計(jì)劃進(jìn)行。 開發(fā)方案設(shè)想與分析本養(yǎng)殖工程以養(yǎng)殖對外銷售鵝苗、肉鵝，加工鵝產(chǎn)品為主。特別注意操作衛(wèi)生，不能把羽毛弄臟弄濕：再用于輕輕將皮、肉分開，以暴露出胸脯肉，腿肉和翅膀肉為度，而頸端、翅端、尾端和腿端的皮肉應(yīng)相連，不能把撕脫。預(yù)防卵黃性腹膜炎，%的高錳酸鉀，%的石灰乳消毒棚舍場地；二是剔除外生殖器有病的公鵝。②良好的交配場所。三粗是當(dāng)后備鵝長到120日齡時(shí)，便轉(zhuǎn)入粗飼階段，
以控制母鵝的性成熟期，提高產(chǎn)蛋量和耐粗飼的能力。 ⑤補(bǔ)飼：雛鵝每次放牧回來后，都要補(bǔ)喂精料，并按常規(guī)喂料。放牧鵝群以500只為宜，最多不超過600只。若頭鵝不聽指揮，應(yīng)及時(shí)淘汰，再另選頭鵝。 ⑤做到分群育雛每批雛鵝都有大、中、小或強(qiáng)弱之分，因此，必須合理分群，把體質(zhì)較弱的雛鵝挑出來，單獨(dú)組成一群，否則這些體質(zhì)較差的雛鵝與健壯的雛鵝養(yǎng)在一起，常因擠壓采食飲水有困難而日漸衰弱或死亡。前5天的日糧為配合好的全價(jià)飼料20%，另加20%蒸熟的玉米面和60%切碎的青菜葉，攪拌均勻放在塑料布上或食槽內(nèi)，任其采食，每天喂4－5次，其中晚間一次，每次喂八成飽。對腹部大、血臍、大肚臍、歪頭、破腳、瞎眼、絨毛蓬松無光澤、兩眼無神、站立不穩(wěn)、掙扎無力等弱雛要堅(jiān)決淘汰。)市場把握能力：效益是適度規(guī)模養(yǎng)鵝的最終目的。每只鵝扣除灰天庭自有飼料外，尚需投入苗本及料費(fèi)近10元左右，一般灰天鵝最大飼養(yǎng)量在400只左右。鵝每天放牧?xí)r間9小時(shí)左右，水上放牧?xí)r間3小時(shí)左右，要吃5～6成飽，而且鵝有多吃快拉的特點(diǎn)，因此，每畝（1/15公頃）水面的適宜放養(yǎng)成鵝數(shù)以50～60只為宜。有效利用這些資源，對發(fā)展規(guī)模養(yǎng)鵝，節(jié)約成本具有重要的意義。（2）養(yǎng)鵝場地承載力：鵝是以食草為主的灰天禽，它能很好地利用牧地，采食消化大量的青草，草質(zhì)柔嫩，生長茂盛，有利于鵝的放牧飼養(yǎng)，以降低飼養(yǎng)成本。我國雖然是世界第一鵝生產(chǎn)大國，但現(xiàn)在鵝飼養(yǎng)量僅有 6 億只左右。同時(shí)由于鵝苗量的減少，肉鵝供不應(yīng)求，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2002年，僅廣東市場年需求肉鵝就有70008000萬只，廣西年需也在7000萬只左右。 “科技興市”和“可持續(xù)發(fā)展”兩個(gè)戰(zhàn)略的需要：該項(xiàng)目的實(shí)施是調(diào)整優(yōu)化我市畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的有效途徑。如果生產(chǎn)企業(yè)不及時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，企業(yè)就無法生存。此外，灰天鵝肉質(zhì)中富含人體所需的鐵、磷、鈣、鋅等微量元素及十七種氨基酸，皮下脂肪極少，營養(yǎng)豐富。但均為小型養(yǎng)殖戶，受中間銷售環(huán)節(jié)制約，未能形成產(chǎn)業(yè)效應(yīng)。鵝是一種以草食為主的水禽，凡有草地和水源的地方都可以飼養(yǎng)，鵝的覓食能力很強(qiáng)，可以充分利用鹽堿荒地、溝渠河灘、荒山坡地以及收獲后的田間進(jìn)行放牧。優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。：（1）《中華人民共和國水污染防治法》（1996）（2）《中華人民共和國節(jié)約能源法》（1997）（3）《中華人民共和國固體廢棄物污染防治法》（2004）（4）《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》（2002）（5）國灰天計(jì)委發(fā)布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）及現(xiàn)行財(cái)稅制度（6）《國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年發(fā)展規(guī)劃》（7）《投資項(xiàng)目可行性研究指南》（8）《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》國務(wù)院令第253號；：本項(xiàng)目由股東自主出資組成，具體出資情況見表（） 股東出資表序號股東名稱出資方式金額（萬元）出資比例1***現(xiàn)金180%2***現(xiàn)金%3***現(xiàn)金%4***土地+資金220%5***現(xiàn)金180% ：《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》指出：堅(jiān)持把發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力作為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的首要任務(wù)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和增值能力，鞏固和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位?；姨禊Z養(yǎng)殖及加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告報(bào)告摘要 3 6 6 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 8 8 8 9 9 9 9“科技興市”和“可持續(xù)發(fā)展”兩個(gè)戰(zhàn)略的需要 10: 10 10 11 項(xiàng)目現(xiàn)狀 11 項(xiàng)目發(fā)展條件分析 11 1財(cái)、物力因素 12 12 12. 項(xiàng)目工程設(shè)計(jì)內(nèi)容 12 12 13 15 15 開發(fā)方案設(shè)想與分析 16 建設(shè)進(jìn)度安排 16 16 16 17 18 開發(fā)建設(shè)模式 18 經(jīng)營管理模式 19 19 19 本項(xiàng)目管理模式 19 19 20 投資估算 20 20 資金籌措與使用計(jì)劃 21 22 營業(yè)收入估算 22 營業(yè)成本估算 22 損益狀況 22 23 23 23 23 23 23 23 24 盈虧平衡分析 24 敏感性分析 25 25 25 25 25 26 政治風(fēng)險(xiǎn)分析 26 法律風(fēng)險(xiǎn)分析 27 經(jīng)濟(jì)因素風(fēng)險(xiǎn)分析 27 市場風(fēng)險(xiǎn)分析 28 行業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)分析 28 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分析 28 經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)分析 29 29 29 30 30 30內(nèi)容摘要 此報(bào)告是根據(jù)貸款申請人提供的和本項(xiàng)目小組成員收集的資料，經(jīng)我們審核、調(diào)查、核實(shí)、分析和整理后完成的，報(bào)告全面反映了貸款申請人及項(xiàng)目最主要、最基本的信息，我們對報(bào)告內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性、完整性及所作判斷合理性負(fù)責(zé)。加快農(nóng)作物和畜禽水產(chǎn)良種繁育、飼料飼養(yǎng)、疫病防治、資源節(jié)約、污染治理等技術(shù)的研發(fā)和推廣。發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)產(chǎn)品。中國素以廣東人喜食鵝為甚。因而在該地區(qū)發(fā)展大型鵝放牧產(chǎn)業(yè)前途廣闊。：（1）鵝肥肝生產(chǎn)還將繼續(xù)維持 這首先取決于市場的需求，且不說歐洲幾千年來形成的傳統(tǒng)習(xí)慣；甚至連喜歡吃魚、害怕吃動(dòng)物內(nèi)臟的日本人，為了美味和健康，近十年來都在不惜支付大量外匯進(jìn)口鵝肥肝，他們1997年進(jìn)口286噸，1998年進(jìn)口297噸，1999年296噸，2000年347噸，2001年達(dá)到380噸，五年中共進(jìn)口鵝肥肝1606噸，平均每噸鵝肥肝進(jìn)口價(jià)為42319美元，還不包括進(jìn)口的鵝肥肝醬罐頭在內(nèi)。為此，國務(wù)院做出了發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的決定，而項(xiàng)目建設(shè)正是建立這一新型農(nóng)業(yè)的有效措施。本項(xiàng)目的實(shí)施將進(jìn)一步地推廣科學(xué)養(yǎng)鵝，科學(xué)的品種改良和科學(xué)管理，使科學(xué)養(yǎng)鵝技術(shù)進(jìn)一步地發(fā)揚(yáng)光大，這樣才能使當(dāng)?shù)厝罕姷酿B(yǎng)鵝生產(chǎn)上檔次，上規(guī)模，上臺階，逐步向產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方向過渡。香港每天就需要10萬只。綜上所述可知，未來世界鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要看中國，世界鵝產(chǎn)品的提供主要靠中國。同時(shí)，讓鵝在場地上得到充分的運(yùn)動(dòng)，提高鵝的生活力和生產(chǎn)力。（4）、財(cái)、物力因素：（1）人力因素：農(nóng)村富余勞動(dòng)力豐富，但有一定的知識結(jié)構(gòu)、具有養(yǎng)鵝興趣的人并不是很多。養(yǎng)鵝存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，如疾病等，這就需要有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)財(cái)力。建立市場信息網(wǎng)絡(luò)，把握市場脈搏，才能提高養(yǎng)鵝戶的積極性，推動(dòng)鵝業(yè)向規(guī)模化發(fā)展。 ②育雛溫度要適宜 雛鵝的生長最適宜溫度，初生至5日齡為29℃27℃，6－10日齡為26℃－25℃，11－15日齡為24℃22℃，1620日齡為21℃20℃，2日齡以后為18℃。6－10日齡時(shí)，雛鵝的消化和食欲已逐漸增強(qiáng)，日喂次數(shù)可增至6－8次，其中晚間喂2－3次，其日糧混合料30%－40%，青料占60%－70%。一般每群80100只，要做到白天、中間熱、下面壓的情況。放牧員只要綜合運(yùn)用指揮信號和語言信號，并充分發(fā)揮頭鵝的作用，就能指揮自如了。 ④放牧應(yīng)做到：ⅰ固定專人放牧，不輕易更換。仔鵝和成鵝每晚視其白天放牧采食的多少?zèng)Q定補(bǔ)飼或不補(bǔ)飼。四精是在種鵝產(chǎn)蛋前一個(gè)月和產(chǎn)蛋期間多喂精料，精粗料比為1：。鵝是水禽，習(xí)慣在水上進(jìn)行交配。對發(fā)病的種鵝可肌注卡那霉素，或氯霉素或在病鵝飼料中每日添加40毫克呋喃唑酮，連喂3－4天。 （2）工藝流程 ①冷卻剖腹取肝和去內(nèi)臟分級處理冷藏或凍藏
②清洗脫毛浸燙屠宰宰前檢驗(yàn)
③除頭、頸、翅和蹼 ：鵝肥肝營養(yǎng)豐富，質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，還有一種獨(dú)特的香味，被譽(yù)為世界三大美味之一。同時(shí)與服裝公司合作，每年定期向其銷售鵝羽，增加收入。環(huán)保治理與項(xiàng)目改造同步進(jìn)行。養(yǎng)殖區(qū)開設(shè)2畝水面，加工區(qū)在生產(chǎn)工藝中要做到清潔與非清潔區(qū)的明顯劃分，防止產(chǎn)品受到交叉污染。依據(jù)規(guī)范及現(xiàn)場條件，采取以下措施： ①采用清、污分流制；
②生活污水經(jīng)化糞池處理后排入廠區(qū)污水管道；
③雨水經(jīng)設(shè)置在道路兩側(cè)的雨水口收集后排入廠區(qū)排水系統(tǒng)；
廠區(qū)的廢水、污水經(jīng)處理后排入城市排水網(wǎng)。節(jié)能工作是一種特定形式的“能源開發(fā)”，是解決我國能源供應(yīng)緊張、保護(hù)能源資源、保護(hù)環(huán)境的有效途徑。 給排水節(jié)能： 在供水系統(tǒng)的各個(gè)環(huán)節(jié)上均設(shè)水表計(jì)量，以便分級核算成本，達(dá)到節(jié)水目的。主要完成項(xiàng)目實(shí)施準(zhǔn)備、配套資金籌集、技術(shù)獲得、勘察設(shè)計(jì)、設(shè)備訂貨、施工準(zhǔn)備、施工和生產(chǎn)準(zhǔn)備直到竣工驗(yàn)收和交付使用等各個(gè)工作階段。
一方面要組織不少于職工總數(shù)5%的技術(shù)、管理骨干，到國內(nèi)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行約1～3個(gè)月的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，同時(shí)請專