【正文】 盈虧平衡分析計算結(jié)果如下:BEP（生產(chǎn)能力利用率）=年總固定成本247。***牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社肉牛育肥基地勞動定員80人，其中管理人員10人，技術(shù)人員10人，生產(chǎn)人員60人。所得稅：根據(jù)規(guī)定企業(yè)所得稅免征。其中：申請中央財政項目資金400萬元，占總投資的20%；巴州財政配套資金400萬元，占總投資的20%；焉耆回族自治縣財政配套資金100萬元，占總投資的5%；，占總投資的56%。全體職工定期體檢，不符合畜牧業(yè)養(yǎng)殖衛(wèi)生要求的人員禁止上崗，崗前應(yīng)進行安全生產(chǎn)知識、消防知識教育及培訓。項目部負責項目的計劃、財務(wù)、物資等宏觀管理，建立健全項目監(jiān)管制度，嚴格按計劃執(zhí)行，按工程進度安排資金。在本項目的實施過程中，嚴格控制污染物排放，減少對環(huán)境的污染，力求環(huán)境效益與經(jīng)濟效益相統(tǒng)一。本項目建設(shè)以環(huán)境保護為宗旨，充分考慮項目建設(shè)和運行對環(huán)境的影響，采取必要治理措施。表養(yǎng)殖基地年飼草料需求量 單位：年、t 品種年度飼料玉米青貯玉米合 計20111095201230661277515841201335041460018104肉牛養(yǎng)殖基地現(xiàn)有土地耕地2000畝（除去養(yǎng)殖基地用地），根據(jù)肉牛養(yǎng)殖基地今后的發(fā)展規(guī)模，根據(jù)年最大飼養(yǎng)量，按表7年種植飼草料計劃，2012年種植青貯玉米1000畝，飼料玉米1000畝；或以合作社+農(nóng)戶的生產(chǎn)方式，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，同時要加大對林間牧草的輪牧、刈割、以達草畜平衡，為基地養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)固發(fā)展奠定基礎(chǔ)（見表8）。① 原料處理 飼料加工車間及飼料庫房② 飼料配制將各種原料粉碎到要求的粒度進配料倉，生產(chǎn)各種配合料，成品即可打包發(fā)放。表3 幾種青貯的營養(yǎng)成分青貯類型粗蛋白（%）維持凈能（MJ/kg）增重凈能（MJ/kg）鈣（%）磷（%）玉米青貯谷物青貯高粱青貯燕麥青貯10苜蓿青貯草料基地生產(chǎn)的青貯玉米全部用以青貯。飼草基地種植生產(chǎn)的苜蓿，其中50%用于牛的鮮飼，50%制備成干草用于冬、春季飼喂。① 干草干草是指植物在結(jié)籽前收割后曬制干燥保存的飼草，通過曬干使植物水份降低至15—20%，從而抑制酶和微生物的活性。糞污厭氧消化后，產(chǎn)生的沼氣經(jīng)脫硫、脫水、脫雜凈化后進貯氣柜，供集中供氣和發(fā)電用。⑥ 站內(nèi)儲液池：站內(nèi)貯液池有效容積按日設(shè)計排出量的2倍設(shè)計，有效容積為40m3。詳見下表：焉耆回族自治縣查汗采開鄉(xiāng)萬頭肉牛養(yǎng)殖育肥設(shè)計規(guī)模糞污量計算表名稱單位育肥牛存欄數(shù)頭4000產(chǎn)糞指標kg/10產(chǎn)尿指標kg/20日產(chǎn)糞量kg40000日產(chǎn)尿量kg80000年產(chǎn)糞量t1460年產(chǎn)尿量t2920（3）主要裝置參數(shù)確定項目規(guī)模按4000頭計算，日進料量25m3，沼氣產(chǎn)量738m3，主要參數(shù)確定如下：① 貯漿池：貯漿池有效容積按日設(shè)計流量的80100%設(shè)計，有效容積為24m3?！澳茉?生態(tài)”模式適合于周邊有一定面積的農(nóng)田、漁塘或水生植物塘的畜禽養(yǎng)殖場，可完全消納經(jīng)處理后的廢水。對土建工程及配套水電暖工程進行初步驗收和評定，檢查機械設(shè)備等物資購置、入庫情況。（2）疫病防控技術(shù)指標：育肥肉牛發(fā)病率1％以下，育肥肉牛病死率1％以下。現(xiàn)代化管理技術(shù)包括生產(chǎn)管理、財務(wù)管理、飼料管理、技術(shù)管理，通過科學管理制定牛群周轉(zhuǎn)計劃、飼料加工計劃、用工計劃等生產(chǎn)計劃，根據(jù)這些計劃完成情況用以對項目經(jīng)營狀況做出準確評價，使項目獲得最佳經(jīng)濟效益。***************牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社肉牛育肥基地、沼氣和飼草料基地建設(shè)項目，按照建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案確定建設(shè)內(nèi)容。 第六章 建設(shè)方案 建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案 肉牛育肥基地規(guī)模和產(chǎn)品方案***************牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社萬頭肉牛育肥基地是在焉耆回族自治縣***牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社現(xiàn)有基礎(chǔ)上擴大養(yǎng)殖規(guī)模，新建肉牛育肥基地項目，建設(shè)規(guī)模年出欄肉牛12000頭，存欄育肥牛4000頭。項目規(guī)劃力爭達到定性科學，定量準確，技術(shù)經(jīng)濟指標的選擇有據(jù)，應(yīng)用的生產(chǎn)技術(shù)標準明確，經(jīng)濟分析詳細規(guī)范，以保證規(guī)劃的現(xiàn)實性、針對性及可操作性，也是項目組織實施的工作大綱。在社會主義市場經(jīng)濟條件下，肉牛育肥生產(chǎn)、銷售，必須符合市場需求，接受市場的檢驗。特別在牛、羊的品種培育、快速繁育、雜交改良、胚胎移植、疫病防疫、營養(yǎng)調(diào)控等方面具有全國先進或領(lǐng)先的技術(shù)成果，為焉耆回族自治縣畜牧業(yè)健康發(fā)展提供可靠的物質(zhì)保證。有漢、回、維、蒙等29個民族，其中，漢族占44%,%,%,蒙古族2. 6%,%，是新疆6個少數(shù)民族自治縣之一。，農(nóng)作物秸稈資源豐富，每年可利用農(nóng)作物秸稈8萬t，餅粕糠麩6萬t?？h境內(nèi)地下水貯藏量巨大，天然年補給量1318億m3，可供長期開采量為5億m3／年，不公儲量多、水質(zhì)好，而且埋藏深、涌水性能好，埋深12m,礦化度0. 80. 9g/L，水化學類型為S04CINa。 kcal／cm2，名列新疆各縣市第二位。20′之間，東南部與博湖縣接壤，北部與和靜縣接壤、東北部與和碩縣相接，南部與庫爾勒市、塔什店相依，西南部以霍拉山東南往西北走向的山脊與庫爾勒市、輪臺縣毗鄰。所以生產(chǎn)符合當今人們要求的高品質(zhì)的肉食品前景非常廣闊。（1）隨著收入水平的提高，對加工食品的需求量呈不斷增加趨勢。據(jù)調(diào)查對比，小型沼氣電站每千瓦投資只要400元左右，僅為小型水力電站的1/2－1/3，比風力、潮汐和太陽能發(fā)電低得多。因此，加入WTO以后，我國畜牧產(chǎn)業(yè)將通過增加出口而受益。隨著人民收入增加和生活水平的改善，人民群眾的膳食結(jié)構(gòu)必然會發(fā)生變化，對畜禽魚產(chǎn)品的需求量愈來愈多，對產(chǎn)品的質(zhì)量要求越來越高，特別是口感純正、脂肪含量低的牛肉產(chǎn)品將會逐漸被更多的人們所接受。沼渣是一種優(yōu)質(zhì)高效的有機肥料，是生產(chǎn)無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品必不可少的肥源。沼液主要利用方向有：浸種、葉面噴灑（液肥、抗病蟲害）、無土栽培、果園滴灌、養(yǎng)魚、喂豬雞等。根據(jù)項目區(qū)具體情況選擇“三沼”產(chǎn)品的綜合利用方向，最大限度的發(fā)揮“三沼”產(chǎn)品的經(jīng)濟價值，提高工程的運行效益，是確保項目建成后正常運行的關(guān)鍵。星級賓館和高檔餐廳每年需要大量的高檔牛肉，而我國生產(chǎn)高檔牛肉的企業(yè)僅二十余家，生產(chǎn)規(guī)模小，產(chǎn)量低，遠遠不能滿足市場需求。我國雖然在牲畜存欄數(shù)上和肉類總產(chǎn)量名列世界第一位，但畜產(chǎn)品品質(zhì)和衛(wèi)生標準方面與國際市場的要求有很大的差距。據(jù)統(tǒng)計資料表明，%；二是價格持續(xù)上漲，創(chuàng)歷史新高。哈薩克斯坦食品進口量占商品進口總量的25%～30%，其中進口比重最大的是奶粉、煉乳及肉類食品；塔吉克斯坦地區(qū)沖突不斷造成物質(zhì)匱乏，尤其是食品。發(fā)達國家進口421萬t，出口311萬t，呈現(xiàn)貿(mào)易逆差。項目的建設(shè)可進一步完善該場的經(jīng)濟體制，帶動焉耆回族自治縣及周邊地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展，加快周邊地區(qū)農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，從而形成“龍頭企業(yè)＋合作社＋農(nóng)牧民”三者的有機整體，促進農(nóng)業(yè)增收，提高農(nóng)牧民經(jīng)濟收入，得到良好的經(jīng)濟效益和社會效益。、推進節(jié)約型農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇為了貫徹落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》（中發(fā)[2006]1號）文件精神，農(nóng)業(yè)部提出，積極發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，大力開發(fā)節(jié)約資源和保護環(huán)境的農(nóng)業(yè)技術(shù)，重點推廣廢棄物綜合利用技術(shù)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈接技術(shù)和可再生能源開發(fā)利用技術(shù)，加大力度防治農(nóng)業(yè)面源污染，大力推廣、應(yīng)用節(jié)約型的沼氣綜合利用等十大節(jié)約型技術(shù)，推進節(jié)約型農(nóng)業(yè)發(fā)展。隨著食品安全問題日漸突出，消費者對畜產(chǎn)品的安全要求不斷增強，食品的安全性已經(jīng)提到政府工作的議程。畜產(chǎn)品的供給和消費水平是現(xiàn)代化物質(zhì)文明的重要內(nèi)容之一，也是一個民族整體健康水平的具體表現(xiàn)。特別是新疆，肉牛業(yè)的發(fā)展問題較多，現(xiàn)有的地方品種資源沒有很好的開發(fā)和利用，肉牛改良比例低、飼養(yǎng)水平低、生產(chǎn)效益差。隨著我區(qū)經(jīng)濟實力的提升，社會主義新農(nóng)村建設(shè)的深入，肉牛產(chǎn)業(yè)將有很大的發(fā)展空間前景美好。由于主要農(nóng)產(chǎn)品的加工環(huán)節(jié)薄弱、科技含量低、初級產(chǎn)品多、加工附加值高產(chǎn)品少，優(yōu)質(zhì)精品少，缺乏名牌產(chǎn)品，品質(zhì)結(jié)構(gòu)、質(zhì)量結(jié)構(gòu)遠不能適應(yīng)市場需求，難以參與國內(nèi)市場的競爭；③ 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整滯后，產(chǎn)業(yè)化進程遲緩。本項目是以市場為導向，以效益為中心，以現(xiàn)代科技為支撐，推進肉牛產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化、標準化進程，改善肉牛養(yǎng)殖場環(huán)境，提高我區(qū)牛肉產(chǎn)品質(zhì)量和商品附加值。：申請中央撥款資金400萬元，地方財政配套資金500萬元。由于歷史、地域的原因和傳統(tǒng)的生產(chǎn)觀念、落后的經(jīng)營機制，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展步入持續(xù)、高速增長后進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整的今天，顯現(xiàn)出生產(chǎn)方式與市場經(jīng)濟發(fā)展極不協(xié)調(diào)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，經(jīng)營分散粗放，發(fā)展后勁不足。巴音郭楞蒙古自治州是新疆重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，近年來州黨委、州人民政府始終把畜牧業(yè)擺在農(nóng)村經(jīng)濟的重要位置，把加快畜牧業(yè)發(fā)展作為建立農(nóng)牧民增收長效機制的重要途徑。規(guī)模化養(yǎng)殖、標準化生產(chǎn)是畜牧業(yè)科技水平高低的體現(xiàn)，也是畜牧業(yè)生產(chǎn)由粗放數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)。肉牛育肥基地建設(shè)項目專業(yè)化分工明確細致，集標準化飼養(yǎng)、集約化管理等于一體，集成了現(xiàn)代畜牧業(yè)的多項技術(shù)成果。近年來由于環(huán)境污染，疫情嚴重，相關(guān)獸藥、飼料和食品標準不健全，檢測手段和設(shè)備落后，監(jiān)管不嚴以及生產(chǎn)和流通領(lǐng)域中的經(jīng)濟利益驅(qū)動，畜產(chǎn)品安全已成為危害人民健康和畜牧業(yè)生存的嚴重問題。黨的十六屆五中全會和今年召開的中央經(jīng)濟工作會議，都明確指出了建設(shè)“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”的社會主義新農(nóng)村的目標。該項目產(chǎn)品市場需求量大，前景廣闊，有很大發(fā)展?jié)摿η曳蠂耶a(chǎn)業(yè)政策。從國際市場來看。發(fā)展中國家人均消費量低，僅為發(fā)達國家的15%左右，但逐年增長趨勢明顯。 國內(nèi)牛肉市場分析隨著畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，在優(yōu)惠政策和資金投入帶動下，肉牛品種改良步伐加快，生產(chǎn)繼續(xù)以較快速度增長。按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理論，畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占比重的大小，是衡量一個國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度的重要標志。因此，在今后相當長的時間內(nèi)，肉類產(chǎn)銷將立足國內(nèi)市場，還需積極開拓國際市場。根據(jù)國內(nèi)外消費發(fā)展特點和新疆消費增長情況分析，新疆人均肉類產(chǎn)量和消費量(包括新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團，下同)，%；。根據(jù)對沼氣、燃煤的熱值、熱效率、價格等的分析，該區(qū)沼氣替代替代民用燃煤有明顯的優(yōu)勢。項目區(qū)周邊3km范圍內(nèi)全部為農(nóng)田和林地，因此多余沼液出路可以解決。確定項目沼渣的利用方向為：本項目沼渣全部按沼渣肥（含水率50%）出售，價格210元/t。（2）目前，我國農(nóng)業(yè)已經(jīng)進入了新的發(fā)展時期，特別是我國加入了世界貿(mào)易組織（WTO），農(nóng)業(yè)直接面對國際市場的激烈競爭和強力沖擊，對于我國畜牧業(yè)的發(fā)展將是機遇和挑戰(zhàn)共存。其次，可以就地取材，節(jié)省開支。從統(tǒng)計資料分析，2010年我國農(nóng)村居民人均純收入為5919元?？梢?，今后隨著居民收入水平的提高，畜產(chǎn)品加工食品的消費將大有潛力。13′一86176。、光熱條件焉耆回族自治縣地處北半球中緯度溫帶地區(qū)，屬典型的中溫帶干旱荒漠氣候，干旱少雨，氣候溫和，年平均氣溫為7. 9℃，≥10℃年積溫3650℃，℃，7月份平均最高溫度為22. 8℃，晝夜溫差大。常見自然災(zāi)害有水災(zāi)、霜凍、冷凍、干熱風等。耕地面積分布在盆地中心和開都河沖積兩岸。耕地面積28萬畝。該項目的實施單位—焉耆回族自治縣***牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社，始建于2010年初，是一個由農(nóng)牧民自發(fā)成立的農(nóng)牧民合作組織，現(xiàn)有社員6名，有農(nóng)民專業(yè)合作社法人營業(yè)執(zhí)照，合作社注冊資金105萬元。，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉制產(chǎn)品，提高附加值，實現(xiàn)資金的高投入和效益的高產(chǎn)出。堅持以發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全、環(huán)保、低耗的新型畜牧業(yè)生產(chǎn)為目標的原則。，充分為養(yǎng)殖業(yè)服務(wù)，保障飼草料穩(wěn)定供給，同時有效提高秸稈和飼草的利用率，繼續(xù)堅持長草短喂和“三貯一化”等成熟技術(shù)的配套運用，積極探索研究科學、合理的飼草調(diào)制加工技術(shù)。 沼氣規(guī)模和產(chǎn)品方案裝置日產(chǎn)沼氣量738m3，（含水率50%）；，年產(chǎn)沼渣1400t（含水率50%）。合理的日糧配合不僅要用肉牛的日增重和飼料利用率來衡量，而且還要考慮到個別飼料對肉質(zhì)量的影響，包括風味、大理石花紋、牛肉的顏色、嫩度、保存期、烹調(diào)的性質(zhì)等指標。項目單位要重視疫情風險防御，制定切實有效的疫病防疫免疫程序，堅持“預(yù)防為主、防重于治”的方針，從肉牛育肥工藝流程、場地劃分到牛舍環(huán)境都要利于防疫，把疫病風險降到最低限度，以確保牛群安全。在各項準備工作都已完全落實的情況下，開始項目土建工程施工，建設(shè)工期為4個月。（3）減量化原則：即通過生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整及開展清潔生產(chǎn)減少污染物產(chǎn)生量，從而降低處理難度及處理成本。② 育肥牛舍建成后，育肥基地全部牛糞尿通過沼氣工程進行處理。④ 厭氧反應(yīng)池：%；水力滯留期控制在8d。有機糞水貯漿池酸化反應(yīng)池調(diào)節(jié)計量池厭氧發(fā)酵池沼氣凈化污泥清液　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　貯存作能源固液分離沼渣沼渣肥沼液回收利用沼氣工程工藝流程示意圖工藝流程說明：肉牛育肥基地污水通過糞污收集系統(tǒng)后進入預(yù)處理系統(tǒng)，該系統(tǒng)除進行水質(zhì)、水量的調(diào)節(jié)外，尚進行溫度、PH值的調(diào)節(jié)，并進行適當?shù)乃馑峄?、去除粗大固體物以及無機的可沉固體等。 飼草料基地生產(chǎn)技術(shù)方案飼草（料）種類及營養(yǎng)成分（1）粗飼料粗飼料（干物質(zhì)中粗纖維含量在18%以上）是牛的主要飼料。為提高干草的營養(yǎng)價值，收獲后需加快植物體內(nèi)水分的蒸發(fā)，使水分由60—80%迅速下降到38%左右，當干草水分達到17—20%時，進行堆垛或打捆貯存。青貯是新鮮的青飼料鍘碎裝入青貯窖內(nèi)，通過封埋措施造成缺氧條件，利用微生物的發(fā)酵作用，達到長期保存青飼料的一種方法。常用的非蛋白氮為尿素，含氮量