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速凍食品加工儲存建設(shè)項目可行性研究報告-免費閱讀

2025-06-06 18:24 上一頁面

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【正文】 因此,該項目的建設(shè)是可行的,建議實施。該項目平均固定總成本2,,平均可變成本1,,以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點(BEP):%。其它管理費用按工資及福利50%估算,其它銷售費用按銷售收入2%估算。企業(yè)所得稅稅率為25%。,速凍茄子銷售價平均5元/公斤,速凍油豆角銷售價9元/公斤。詳細(xì)情況見表151。設(shè)備購置投資是按國內(nèi)外有關(guān)廠家提供的設(shè)備型號及報價估算的。 土建施工部分施工圖設(shè)計完成后,各項工程設(shè)施立即陸續(xù)開始施工建設(shè)。項目安裝過程中,安排職工進(jìn)行實際操作培訓(xùn),達(dá)到熟練操作標(biāo)準(zhǔn),不合格者不準(zhǔn)上崗。具體分工如下:生產(chǎn)副總經(jīng)理:主管生產(chǎn)部、 技術(shù)質(zhì)量部和采購基地部,負(fù)責(zé)全面生產(chǎn)管理;經(jīng)營副總經(jīng)理:主管營銷中心,負(fù)責(zé)市場開發(fā)和營銷管理;并協(xié)助總經(jīng)理抓公司常務(wù)辦公工作。 4)定期給員工檢查身體。避免或減少氣味的產(chǎn)生,盡量降低室內(nèi)氣體濃度是保障工人正常工作和預(yù)防事故的有效辦法。第12章 工業(yè)安全與勞動衛(wèi)生主要依據(jù)為勞字(1998)48號關(guān)于《關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)工程項目職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)察暫時規(guī)定》、國發(fā)(1984)97號文國務(wù)院關(guān)于《加強防塵工作的規(guī)定》、《######工業(yè)勞動衛(wèi)生管理條例》、《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》JT3670、《工業(yè)企業(yè)噪聲控制規(guī)范》、《工業(yè)安全衛(wèi)生規(guī)程》、《工業(yè)企業(yè)采暖、通風(fēng)和空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》等規(guī)程和規(guī)定。 根據(jù)國家科委和國家經(jīng)貿(mào)辦資源[1992]195號文件精神,在生產(chǎn)過程中科學(xué)地采取有效節(jié)能措施,保護(hù)合理使用能源,達(dá)到節(jié)約能源的目的。能源是國家重要的戰(zhàn)略物資和國民經(jīng)濟(jì)的重要物質(zhì)基礎(chǔ),我國政府大力倡導(dǎo)節(jié)能、提倡建設(shè)節(jié)約型和環(huán)境友好型社會,對能源實行利用、開發(fā)和節(jié)約并重的方針。2)本項目消火栓系統(tǒng)在每個消火栓處設(shè)有按鈕,直按啟動消防泵,并在控制室發(fā)出聲光報警信號。 室內(nèi)外消防合計用量為35升/秒即126m3/h。 2)生產(chǎn)廠房的防火分區(qū)主生產(chǎn)廠房內(nèi),純速凍車間及其配套設(shè)施、成品庫、辦公樓均按丙類防火區(qū)設(shè)計。廢氣治理廢氣主要來源于鍋爐房,煙道采用有效除塵器,使煙塵含量達(dá)國家允許排放標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)煙囪排至高空。生產(chǎn)中有浸洗鮮玉米及鮮茄子、鮮豆角的水、洗罐水、及生活污水排出,鍋爐房有煙氣和煤渣排出。據(jù)l994年7月4日,八里八和老東大橋兩個河流斷面測量資料在4km河段長度內(nèi)入滲補給量達(dá)12477lm3/d,平均每公里的補給量為31193m3/d.由于枯水期水庫放水仍然保持30m3/s左右,(按95%/s),因而,其補給量變化不大。 廠址區(qū)域大氣、土壤環(huán)境現(xiàn)狀######經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)位于###南麓,科爾沁草原腹地,地勢平坦,地層構(gòu)造簡單,層次穩(wěn)定,基礎(chǔ)承載力為400kpa。 13)入庫貯存。   10)速凍:速凍是確保產(chǎn)品質(zhì)量的決定因素,速凍時間越短,產(chǎn)品質(zhì)量越好,反之。 8)瀝干:鮮玉米在速凍前必須進(jìn)行瀝干。以確人加工食品的衛(wèi)生與食用安全。   3)檢驗:根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),去除畸型,短小等不能加工的果穗,同時挑出成熟度不適宜及嚴(yán)重脫粒、干癟、有病蟲害的青穗。速凍加工工藝達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。消防水箱儲備用水量 100噸/次。依據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》,對生產(chǎn)中排出的廢水、廢渣等物質(zhì),進(jìn)行處理后達(dá)標(biāo)排放,項目需要建設(shè)環(huán)保處理系統(tǒng),確保生產(chǎn)環(huán)境無污染。單獨設(shè)置更衣室、洗手間,人流物流分開,原料與加工間隔離。本公司用煤與當(dāng)?shù)厝剂瞎韭?lián)系,辦理供應(yīng)手續(xù),保證燃煤供應(yīng),煤碳來源為鶴崗煤礦。 供應(yīng)渠道:與項目區(qū)附近村屯當(dāng)?shù)剞r(nóng)民簽訂玉米種植合同,建立公司+基地+農(nóng)戶種植基地模式,由建設(shè)單位負(fù)責(zé)統(tǒng)一品種、統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一回收,保證項目所需的全部原料的新鮮度、確保產(chǎn)品質(zhì)量。 項目主產(chǎn)品為:速凍鮮玉米,附帶加工速凍茄子,速凍油豆角。廠區(qū)內(nèi)設(shè)計有速凍車間、冷藏庫、辦公樓、整理加工車間、鍋爐房、車庫、廠區(qū)道路、門衛(wèi)等。為滿足日益增長的人民消費需求,及促進(jìn)我市種植結(jié)構(gòu)調(diào)整盡快搶占國際市場,加速發(fā)展加工業(yè)和出口,速凍玉米已具備優(yōu)先發(fā)展的獨特優(yōu)勢。速凍鮮玉米加工生產(chǎn)適逢農(nóng)閑時節(jié),可以增加下崗職工和農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入同時也能保證生產(chǎn)用工低成本。該項目的建設(shè)采取有效措施,不會破壞周圍生態(tài)環(huán)境,周圍環(huán)境對該項目的建設(shè)也不會造成污染。從我國速凍鮮玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看,開發(fā)巨大的速凍鮮玉米市場,要突出其地域性、建立強大的市場營銷網(wǎng)絡(luò)。生產(chǎn)規(guī)模太小、分?jǐn)偝杀咎邔?dǎo)致市場運轉(zhuǎn)不暢。我國速凍玉米的生產(chǎn)量低,且生產(chǎn)線開工嚴(yán)重不足。南經(jīng)220千伏北右線與###電網(wǎng)相聯(lián)。######市地處中溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)內(nèi),氣候特點為:冬季受極地大陸氣團(tuán)影響,常為勢力較強的###古高壓所控制,寒冷而干燥;夏季由于太陽照射度角的增大,升溫較快,降雨集中,光照時間長,雨熱同季,加上受東南季風(fēng)影響,氣候溫和、濕潤;春季多風(fēng),降水較少;秋季降溫急劇。(1)場地地形場地位于山谷盆地河床邊緣,地形較平坦。現(xiàn)轄10個辦事處、2個鎮(zhèn)、1個工作部,共有49個居委會、65個嘎查(村)。49,海拔高度1063米。既滿足了消費者需求,又可大大增加了產(chǎn)品附加值,占領(lǐng)重點社區(qū)消費的重要陣地。綠色及無公害化生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢。玉米是我國北方四省主要的三大農(nóng)作物,目前此糧食產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化能力還很弱,導(dǎo)至玉米價格連年很穩(wěn)定。速凍鮮玉米保持鮮玉米所特有的香、甜、嫩、脆風(fēng)味,富含VA、VB、VE等多種維生素。由于中日、中韓的市場互補性較強,日本和韓國從中國進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量逐年增長,從貿(mào)易量來看,日本每年需進(jìn)口200萬噸左右,2006年從中國進(jìn)口量為22萬噸,2009年和2010年繼續(xù)增加;韓國的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口量近年都在以10幾萬噸的數(shù)量增加。如果把其中三分之二的人群培育成現(xiàn)實的消費者,每人按按消費1穗計算。鮮玉米需求市場迅速擴(kuò)大。因此,此項目擴(kuò)建后,可加工轉(zhuǎn)化青鮮玉米2000萬穗,鮮茄子20000公斤,鮮豆角20000公斤。有利于做強生態(tài)工業(yè),帶動生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。據(jù)調(diào)查,目前與######比鄰的###省有幾家生產(chǎn)加工速凍玉米的企業(yè)初據(jù)規(guī)模,如“##公司”和“##公司”年加工能力都在2000-3000萬棒。蛋白質(zhì)、各種糖類,而且易于吸收,可常年上市。這個階段也是對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略性調(diào)整的階段,既要搞好種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,又要搞好加工業(yè)等農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整;既要保持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的一定規(guī)模,又要提高農(nóng)產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化的能力。其中關(guān)鍵是要解決“三農(nóng)”問題,而且這也是實踐“三個代表”的客觀要求,“三農(nóng)”根本是農(nóng)民利益問題,農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題,關(guān)系我國改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)全局。2)生產(chǎn)車間布局緊湊合理,工藝流程通暢短捷,在不同的生產(chǎn)區(qū)內(nèi)人流、物流互不交叉,輔助工序工藝流程科學(xué)合理,配套設(shè)施功能齊備。配電480千瓦, 全部按照專業(yè)生產(chǎn)車間建筑標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計。目前,開發(fā)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已實現(xiàn)道路、給水、排水、供電、通訊、供熱、燃?xì)獾取捌咄ㄒ黄健?。、原則1)全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展第十一個五年計劃 ;2)《“十一五”國家級星火計劃項目申報指南》,關(guān)于重點支持、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工項目;3)國務(wù)院關(guān)于振興###老工業(yè)基地的戰(zhàn)略部署和優(yōu)惠政策;4)國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》;5)######農(nóng)委《關(guān)于實施品牌戰(zhàn)略,促進(jìn)龍頭企業(yè)加快發(fā)展的意見》;6)#####?!笆晃濉笨萍家?guī)劃、######市政府的[綠色食品基地工程]。、勞動安全衛(wèi)生、節(jié)能和消防進(jìn)行評述;;;;。國務(wù)院總理溫家寶在十屆人大二次會議上作政府工作報告,其中多次提及“三農(nóng)”問題,他指出:“解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題,是我們?nèi)抗ぷ鞯闹刂兄?。鮮玉米不僅清香可口,而且對健康大有益處。然而,這些簡易加工食品往往貨架期短,不耐貯藏,品種類型多,自發(fā)零星發(fā)展,多種因素限制了其規(guī)模生產(chǎn),速凍鮮玉米梯級開發(fā)技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化問題已經(jīng)成為世界玉米主產(chǎn)國的新動向和熱點。通過速凍食品加工儲存項目建設(shè)可充分樹立######速凍玉米的品牌優(yōu)勢和整體規(guī)模優(yōu)勢,提高市場占有率。由于鮮玉米采摘時間早,采收后莖葉營養(yǎng)豐富,可作為畜牧飼養(yǎng)業(yè)優(yōu)質(zhì)飼料。鮮玉米的胚芽約占玉米粒的三分之一,胚芽中含有大量的維生素E,對維持生理機(jī)能,延緩衰老和預(yù)防老年人的心腦血管疾病有不可忽視的作用。以呼和浩特市為例,250多萬人口,如每人全年平均食用40穗速凍鮮玉米,至少需1億穗。由于速凍玉米具有清潔、方便、便于加工的特點,滿足了消費者的需求,正越來越多地出現(xiàn)在賓館、餐廳、快餐店和城市居民的家中,國內(nèi)市場前景十分廣闊。我國已確立了速凍玉米及蔬菜的市場經(jīng)濟(jì)地位,占有市場競爭優(yōu)勢是企業(yè)發(fā)展的重要條件。本項目科技含量高,工藝技術(shù)先進(jìn)成熟,居于國內(nèi)領(lǐng)先地位。速凍鮮玉米產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模,具有強勁的出口創(chuàng)匯優(yōu)勢。銷售措施1)以分公司為中心,在所轄區(qū)域內(nèi)建設(shè)終端營銷網(wǎng)絡(luò)及配送體系。 項目地址選擇在######開發(fā)區(qū),交通、通訊、供電、供水、運輸?shù)冉ㄔO(shè)條件充分,項目區(qū)達(dá)到“七通一平”。20′,北緯45176。隨著###、##??苿?chuàng)投資公司的###藥企業(yè)、###大學(xué)白求恩生化制藥廠、大民種業(yè)等國內(nèi)知名企業(yè)的入?yún)^(qū)投資,已初步形成了以農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)、生物制藥業(yè)為主體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展框架。,黃色,各種粒徑齊全,粒徑單一,級配不良,松散,骨架顆粒間孔洞發(fā)育,骨架間未完全充填狀態(tài),工程地質(zhì)特征不良,此層分布普遍,局部地段此層有缺失現(xiàn)象,此層其它特征下層描述?,F(xiàn)己開通#####?!本艉秃铺睾蜐M洲里的往返航線。⑵ 通訊條件######有中國網(wǎng)通分公司、中國通信分公司、中國移動分公司、中國聯(lián)通分公司、中國鐵通分公司覆蓋全盟,開發(fā)區(qū)經(jīng)過競爭已選用中國通信公司作為入?yún)^(qū)的信息通訊企業(yè),服務(wù)范圍能滿足國際、國內(nèi)各類固定電信網(wǎng)絡(luò)與設(shè)施,包含本地?zé)o線環(huán)路;基于電信網(wǎng)絡(luò)的語音、數(shù)據(jù)、圖象及及多媒體與信息服務(wù);相關(guān)的系統(tǒng)集成、技術(shù)開發(fā)等業(yè)務(wù);同時承擔(dān)著普遍服務(wù)和黨政機(jī)關(guān)、企業(yè)專用通信、應(yīng)急通訊任務(wù)、設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)一流,服務(wù)體系完備。我國速凍鮮玉米加工產(chǎn)品主要投放于一些飯店、快餐店之中,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到進(jìn)入尋常百姓家的能力?!∈袌鲩_發(fā)能力不足致使我國速凍鮮玉米生產(chǎn)量十分有限,速凍玉米的出口量更是微乎其微,這與我國農(nóng)產(chǎn)品特別是玉米大國的地位極不相稱。建成區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施實現(xiàn)了“七通一平”(道路、給水、排水、供電、通訊、供熱、供汽),初步形成了以農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)、制藥業(yè)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展框架。2)資源優(yōu)勢我國是個產(chǎn)糧大國,尤其在北方一些地區(qū),玉米曾是主要的糧食作物。蛋白質(zhì)、各種糖類,而且易于吸收,可常年上市。4)基礎(chǔ)設(shè)施條件項目建設(shè)地交通便利,網(wǎng)通、鐵通通訊網(wǎng)和聯(lián)通、移動電話全部開通,對原料購進(jìn)、產(chǎn)品輸出和與客戶聯(lián)系業(yè)務(wù)提供了方便條件。配電480千瓦, 全部按照專業(yè)生產(chǎn)車間建筑標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計。產(chǎn)品具有本品種的清香味,無其他異味,符合衛(wèi)生要求。地區(qū)電力資源豐富,能保證電力供應(yīng)。輔助材料及燃料動力成本表序號類別單位單價數(shù)量一浸洗輔料   食鹽T2二包裝材料   1包裝袋個0.0022000萬2包裝箱個2696萬三燃料及動力   1水T150002電KW1178003煤噸200200第7章 建筑工程與輔助公用工程本項目的主要建筑物為凍結(jié)冷藏廠房、生產(chǎn)整理廠房、辦公廠房、鍋爐房等組成的建筑群,總建筑面積為3824平方米,全部按照專業(yè)生產(chǎn)車間建筑標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計。該項目在試生產(chǎn)階段,要按消防部門要求,備足滅火器、安全消火栓,成立安全防火組織,市消防中隊,在10分鐘內(nèi)可到達(dá)廠區(qū),同時公司對于危險場所的建構(gòu)筑物按GBJ5783[建筑防雷設(shè)計規(guī)范]進(jìn)行防雷設(shè)施接地。公司建成需要1臺2噸蒸汽鍋爐,供給生產(chǎn)車間和全廠生活供熱,年耗煤200噸。第8章 生產(chǎn)工藝與設(shè)備選型項目單位與農(nóng)戶全部簽定種植訂單,農(nóng)戶按照排好的分期種植計劃和種植技術(shù)規(guī)程種植、管理、采收,分批送到公司。將玉米藏通風(fēng)涼爽處短時存放,切不可堆積。熟制的作用:使酶失活,由于嫩穗存在多種酶,即使在冷凍的低溫下也不失活。增加口感。方法是將鮮玉米穗放在屜上瀝水10分鐘左右。將檢驗合格的速凍鮮玉米穗襯膜裝入塑料袋。在文教衛(wèi)生、機(jī)械維修等諸多方面有著較為完善的設(shè)施,建筑施工、設(shè)備制造和安裝企業(yè)眾多,為本項目的建設(shè)提供了優(yōu)良的外部協(xié)作條件?!谝话愕貐^(qū),~,近河地段水位變幅小,開采地區(qū)變幅較大,~,—,單井出水量5100.00~/d,—/d.本區(qū)地下水主要補給來源為###的地表水和大氣降水,其次為灌溉入滲水。在###以東河谷地區(qū),雖然灌溉期有少量開采,但仍然是天然滲流狀態(tài)。污水處理方案本工程廢水主要源于生產(chǎn)工藝的排水。該項目在試生產(chǎn)階段,要按消防部門要求,備足滅火器、安全消火栓,成立安全防火組織,市消防隊在10分鐘內(nèi)可到達(dá)廠區(qū),使該項目的消防安全有了充足的保證。5)室內(nèi)裝修材料均按《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》(GBJ50222-95)執(zhí)行。生產(chǎn)主廠房內(nèi)消防管道為DN100,同室外管網(wǎng)形成環(huán)狀,辦公樓前處理車間為DN65。提取車間產(chǎn)生氣味、蒸汽部位設(shè)局部排風(fēng)和換氣扇,減少氣味污染和發(fā)生意外。,盡量選用國家有關(guān)部門推薦使用的節(jié)能型變配電設(shè)備、電控設(shè)備和照明燈具。布局節(jié)能在平面布置上,按工藝路線走向,做到設(shè)備布置盡量緊湊,工藝管線盡量短捷。安全用電,廠區(qū)配電全部實行三級用電保護(hù),電源設(shè)計采用安全操作設(shè)施及安全保護(hù)裝置。采取措施 1)車間均設(shè)洗手和消毒設(shè)施,安裝烘干器。總經(jīng)理,負(fù)責(zé)公司的日常生產(chǎn)、經(jīng)營和管理工作。(一)、培訓(xùn)目標(biāo):采用走出去、請進(jìn)來,技術(shù)支援和生產(chǎn)實踐相結(jié)合的
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