【摘要】第四章微量營(yíng)養(yǎng)素第一節(jié)維生素學(xué)習(xí)重點(diǎn):維生素的生理功能、缺乏癥、人體營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)指標(biāo)食物來源一、概述維生素是一類維持人體正常生理功能所必需的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素,它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和生理功能各不相同,
2025-01-14 17:03
【摘要】苯丙素類第四章苯丙素類1、定義:天然成分中有一類苯環(huán)和3個(gè)直鏈碳連在一起為單位(C6-C3)極成的化合物,統(tǒng)稱苯丙素或苯并烷(phenylpropanoids)2、類別:包括苯丙烯、苯丙醇、苯丙酸(綠原酸,具有抗菌、保肝活性)及其縮脂、香豆素、木脂素、木質(zhì)素。R1R2COOH
2025-01-04 20:53
【摘要】維生素B12維生素B12簡(jiǎn)介?又稱鈷胺素或氰鈷素。一種由含鈷的卟啉類化合物組成的B族維生素。最初發(fā)現(xiàn)服用全肝可控制惡性貧血癥狀,經(jīng)20年研究,到1948年才從肝臟中分離出一種具有控制惡性貧血效果的紅色晶體物質(zhì),定名為維生素B12。1963年確定其結(jié)構(gòu)式。1973年完成人工合成。?維生素B12是B族維生素中迄今為止發(fā)現(xiàn)最晚的
2025-05-12 13:02
【摘要】1第十二章維生素(Vitamin)2概述?維生素是維持人類機(jī)體正常代謝功能所必需的微量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),主要作用于機(jī)體的能量轉(zhuǎn)移和代謝調(diào)節(jié)。?人體自己不能合成或合成量很少,必須從食物中攝取。?根據(jù)溶解性質(zhì)分:脂溶性和水溶性維生素。維生素名稱每日所需量(mg)主
2025-05-03 06:02
【摘要】第七章維生素vitamin?⒈掌握:B族維生素B1、B2、PP、B12、葉酸及其在體內(nèi)的活性形式(輔酶形式),以及維生素A、D、C的生理功能。?⒉熟悉:維生素的概念、來源特點(diǎn),維生素的分類及引起缺乏病的原因。?⒊了解維生素的結(jié)構(gòu),性質(zhì)特點(diǎn)。第七章維生素vitamin第一節(jié)維生素概述一
2025-05-03 04:44
【摘要】第七章凝集素——DiciphersofglycocodeQuestions?什么是凝集素??凝集素和配體相互作用力的本質(zhì)??凝集素的分類。?舉例說明植物凝集素在研究糖鏈結(jié)構(gòu)和醫(yī)學(xué)診斷上的應(yīng)用?ConA、LCA、WGA、DSA各自結(jié)合糖鏈的特點(diǎn)??BEA類毒素的結(jié)構(gòu)組成?各組成部分的生物功能?植
2025-05-05 12:01
【摘要】第三章宏量營(yíng)養(yǎng)素食物中的營(yíng)養(yǎng)素按目前新的分類方法進(jìn)行分類:蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物:維生素(包括脂溶性維生素和水溶性維生素)、礦物質(zhì)(包括常量元素和微量元素):膳食纖維、水及植物源食物中的非營(yíng)養(yǎng)素類物質(zhì)。第一節(jié)蛋白質(zhì)目的要求1.掌握蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)生理功能。2.
2025-05-11 18:56
【摘要】維生素的營(yíng)養(yǎng)目的要求?在了解維生素分類及特性的基礎(chǔ)上,著重掌握各類維生素的營(yíng)養(yǎng)生理作用及缺乏癥,比較掌握脂溶性維生素和水溶性維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。內(nèi)容?第一節(jié)概述?第二節(jié)脂溶性維生素?第三節(jié)水溶性維生素一、維生素的概念?概念:一類動(dòng)物代謝所必需而需要量極少的低分子有
【摘要】L/O/G/O走近維生素vitamin問卷調(diào)查?95%5%ABA問卷調(diào)查2.你認(rèn)為最好的維生素源是什么?100%0%ABA問卷調(diào)查3.下列哪類食物富含維生素C?
2025-02-21 15:41
【摘要】抗生素GiancarloLancini著王以光主譯--多學(xué)科研究入門1教學(xué)內(nèi)容1.抗生素活性的測(cè)定2.抗生素的分類3.抗生素的作用機(jī)制4.細(xì)菌對(duì)抗生素的耐藥性5.抗生素的構(gòu)效關(guān)系6.抗生素的生物合成7.新抗生素的尋找與開發(fā)8.抗生素的應(yīng)
2025-01-14 17:20
【摘要】第七節(jié)維生素Vitamin維生素的故事1912年,波蘭的科學(xué)家豐克維它命,"維持生命的營(yíng)養(yǎng)素"3000多年前。當(dāng)時(shí)古埃及人發(fā)現(xiàn)夜盲癥1519年,葡萄牙航海家麥哲倫有的船員牙床破了,
2025-01-04 20:51
【摘要】植物及其提取物營(yíng)養(yǎng)素系列之1東莞楊偉兵課程目錄營(yíng)養(yǎng)素基礎(chǔ)知識(shí)一具體營(yíng)養(yǎng)元素知識(shí)二課堂互動(dòng)三銷售技巧四營(yíng)養(yǎng)素基礎(chǔ)知識(shí)一具體營(yíng)養(yǎng)元素知識(shí)二課堂互動(dòng)三銷售技巧四課程目錄營(yíng)養(yǎng)素基礎(chǔ)知識(shí)營(yíng)養(yǎng)素機(jī)體為了維持生命和健康,保證生長(zhǎng)發(fā)育、活動(dòng)和生產(chǎn)
2025-05-03 05:40
【摘要】多選題A型題B型題C型題A型題1.不具有維生素A活性的物質(zhì)是:?A.視黃醇?B.視黃醛?C.視黃酸?D.類胡蘿卜素?E.番茄紅素A型題1?A視黃醇又名維生素A1,是有活性的維生素A。B視黃醛是視黃醇
【摘要】1第三節(jié)抗生素應(yīng)用2一、劑量表示法1、單位(效價(jià)單位)⑴指定單位:人為指定(U)⑵活性質(zhì)量:1mg硫酸阿米卡星的活性質(zhì)量阿米卡星×1000硫酸阿米卡星⑶多組分抗生素:3二、抗生素應(yīng)用1、醫(yī)療:感染、腫瘤、降血脂2、農(nóng)業(yè):植物保護(hù)、
2025-05-03 23:51
【摘要】抗生素抗生素定義—是由微生物分泌的化合物,其稀溶液具有抑制或殺滅細(xì)菌的能力。n家里使用的消毒的東西也能殺滅生命體但只能叫消毒劑,這種消毒劑不能用在人體里面,只能用在體外的環(huán)境消毒使用。n抗生素是能在人體里面使用的,毒性比較低安全性比較高的藥物??股氐淖饔镁褪菤绺腥疚覀凅w內(nèi)的微生物:病毒、細(xì)菌n青霉素的發(fā)現(xiàn)者是英國(guó)細(xì)菌學(xué)家弗
2025-05-03 18:37