旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)教學(xué)大綱-免費(fèi)閱讀
【正文】 王洪斌：《旅游學(xué)概論》，中國旅游出版社2001年11月版?！ 〉谝还?jié)旅游企業(yè)組織理論 一、旅游企業(yè)組織生產(chǎn)的機(jī)理 二、以任務(wù)導(dǎo)向的旅游企業(yè)組織方式 三、旅游企業(yè)組織治理 第二節(jié)旅游企業(yè)組織模式 一、旅游企業(yè)的中間性組織 二、旅游企業(yè)集團(tuán) 三、旅游企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟 四、旅游企業(yè)虛擬化經(jīng)營第三節(jié)旅游企業(yè)國際化經(jīng)營 一、旅游企業(yè)“內(nèi)向型”國際化經(jīng)營 二、旅游企業(yè)“外向型”經(jīng)營的表現(xiàn)形式 三、旅游企業(yè)跨文化管理 四、國際化旅游企業(yè)的倫理和社會(huì)責(zé)任第七章旅游產(chǎn)業(yè) 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1．重點(diǎn)掌握旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)化的概念和策略以及旅游產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識； 2．掌握產(chǎn)業(yè)組織理論的發(fā)展進(jìn)程及旅游產(chǎn)業(yè)組織分析方法； 3．產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及其優(yōu)化的一般知識以及旅游產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系與區(qū)別、旅游產(chǎn)業(yè)的特征。第二部分媒體分配 本課程教學(xué)媒體主要有文字教材、錄像教材兩種形式。面授輔導(dǎo)應(yīng)以教學(xué)大綱為指南，結(jié)合錄像講座，通過講解、討論、座談、答疑等方式培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、分析問題的能力。 三、教學(xué)對象 具有高中以上文憑的從事旅游經(jīng)濟(jì)、酒店管理工作的成人學(xué)員?！ ∨囵B(yǎng)目標(biāo)是：符合社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，適應(yīng)我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)需要的，從事旅游經(jīng)濟(jì)管理理論研究和實(shí)務(wù)的人才?！ ×?、教學(xué)環(huán)節(jié) 1．音像課：這是廣播電視大學(xué)傳授教學(xué)內(nèi)容的重要媒體，是學(xué)員獲取知識的重要載體。在教學(xué)過程中，各地電大及時(shí)布置和完成習(xí)題作業(yè)，要結(jié)合教學(xué)進(jìn)度安排實(shí)地參觀、社會(huì)調(diào)查并進(jìn)行交流，撰寫參觀體會(huì)或社會(huì)調(diào)查報(bào)告?！ 〉谝还?jié)旅游客源地 一、旅游客源地的概念及類型 二、客源地的經(jīng)濟(jì)作用 三、旅游客源地與旅游目的地之間的互動(dòng)關(guān)系 第二節(jié)旅游需求 一、旅游需求的含義 二、旅游需求的特征 三、旅游需求產(chǎn)生的條件 第三節(jié)旅游需求規(guī)律 一、影響旅游需求的因素 二、旅游需求規(guī)律 三、旅游需求彈性 四、旅游需求指標(biāo)第四章旅游目的地與旅游供給 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1．重點(diǎn)掌握旅游供給規(guī)律的基本內(nèi)涵； 2．掌握旅旅游目的地的概念、類型與旅游目的地形成的條件以及旅游供給概念及特點(diǎn)； 3．了解旅游目的地競爭與合作的客觀要求。 謝彥君：《基礎(chǔ)旅游學(xué)》，中國旅游出版社2004年版?！ ?
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