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維也納酒店-安保管理手冊-免費閱讀

2025-05-12 23:48 上一頁面

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【正文】 值班經(jīng)理派遣員工,每層一名,持手電筒維護客房正常秩序,安撫客人,引導(dǎo)客人出入,保護好住店客人的生命財產(chǎn)安全。 準(zhǔn)備水桶,提前4小時儲存?zhèn)溆盟⑺偷礁骺头繕菍印?根據(jù)客人要求,服務(wù)人員向客房派送小圓蠟燭,(放在盛有1/4清水的漱口杯中點燃,切忌蠟燭直接放在桌面.)嚴(yán)禁客人使用其它明火照明,遇此情況應(yīng)及時制止,并做好相關(guān)的解釋工作。 指派專人引導(dǎo)消防隊趕赴現(xiàn)場 關(guān)閉消防門,阻斷火勢蔓延 立即聯(lián)系區(qū)域總經(jīng)理、運營部報告現(xiàn)場情況 火勢經(jīng)努力無法控制,當(dāng)班經(jīng)理下達(dá)賓客疏散命令 組織人員控制消防通道,引導(dǎo)賓客安全撤離出酒店,保持秩序 前臺接到疏散命令應(yīng)堅守崗位,安撫客人,引導(dǎo)客人撤離。 前臺接警后立即通知當(dāng)班經(jīng)理、店長及其它管理人員、工程人員、 保安趕赴現(xiàn)場這。四、 防火門、消防通道: 防火門、消防通道、疏散間是酒店消防設(shè)備中的重要組成部分,應(yīng)保持完好、正常。二、 消防安全檢查: 每月檢查二次,逢國定假日、“119”防火日之前專門檢查一次。要 求a、外來施工人員必須在辦完所有相關(guān)證件事由保安員帶領(lǐng)到施工場地進行施工;b、外來施工人員必須衣冠整齊,不能光腳、赤背進入酒店;c、外來施工人員不能進入酒店營業(yè)場所。整改措施a、如發(fā)現(xiàn)安全隱患,違章操作或不符合以上標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)急時整改,并下整改通知書;b、飯?zhí)妙I(lǐng)導(dǎo)收到整改通知書后,根據(jù)通知書的內(nèi)容立即整改。報“119”后要求a、任何值班員必須聽從指揮,全力以赴撲救火災(zāi);b、未經(jīng)酒店高層領(lǐng)導(dǎo)決定不可隨便接受記者或他人的采訪;c、任何值班員都必須堅決執(zhí)行“先救人、后救火”的處事原則。);當(dāng)值部長根據(jù)情況向監(jiān)控中心反映正常。)示例七:5號:5號CALL 2號; 2號:2號收到,請講;5號:試對講機;2號:正常或你的對講聲音不正常,需檢查。示例三:22號:22號CALL 20號 20號:20號收到,請講;22號:車庫有車出20號:20號清楚。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對車場停放車輛的客人提供雨傘接送服務(wù)。運作標(biāo)題JOB TITLE :火警處理流程編號REF. NO.:SECSOP009附件編號ATTACHMENT NO.: 頁數(shù)PAGES :PAGE 1 OF 1程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS通知酒店消防中心a、發(fā)現(xiàn)火情及時撥打消防中心電話;b、消防中心立即通知消防專員,到火災(zāi)現(xiàn)場進行滅火觀察;通知安保部經(jīng)理/主管組織撲救火災(zāi)a、消防專員對火情觀察后,立即向當(dāng)值安保部經(jīng)理/主管匯報火情;b、安保部經(jīng)理/主管立即組織酒店專職消防隊進行撲救火災(zāi);匯報值班經(jīng)理及總經(jīng)理a、撲救火災(zāi)的同時,向大堂副理、EOD及總經(jīng)理匯報;b、根據(jù)滅火情況,由火情現(xiàn)場最高指揮員決策是否報火警電話“119”;報“119”a、報火警“119”時要講清單位的詳細(xì)地址、起火部位、著火物質(zhì)、火勢大小、報警人姓名及電話號碼;b、派人到路口迎接消防車。 條件合適情況下,應(yīng)畫好回車線和停車線以規(guī)范停車。 酒店每年應(yīng)對全體員工開展一次治安培訓(xùn),并做好記錄。異常情況應(yīng)及時報告值班經(jīng)理。 員工或外來人員攜帶物品出店,管理人員和安保員有權(quán)進行檢查和詢問。 前臺人員要做好監(jiān)控設(shè)備的衛(wèi)生工作。 對深夜23:007:00進店客人做好訪客登記和驗證工作。 保持服裝整潔,儀表行為規(guī)范,主動熱情。1 巡邏時,應(yīng)主動問候遇見的客人。 安保員必須熟悉巡邏區(qū)域內(nèi)所有通道、安全設(shè)施設(shè)備、重要部位的情況和使用方法。 交接內(nèi)容:u 賓客中可疑情況u 賓客委托而尚未完成的事宜u 未解決的安全隱患u 通緝協(xié)查事宜u 前臺交辦未完成事宜u 鑰匙和對講機u 車輛停放情況u 各項記錄簿記錄情況u 上級交辦但未完成的事宜 在沒有接班的情況下不得擅自離開崗位,必須得到當(dāng)班值班經(jīng)理同意方可離崗。 不得購買“三無”電器產(chǎn)品,在店內(nèi)使用。 廚房內(nèi)設(shè)置的滅火毯、滅火器應(yīng)妥善保管,設(shè)專人負(fù)責(zé),人人會用,嚴(yán)禁挪作他用和挪動擺放位置。 易燃、易爆品存放處不得動用明火、吸煙,應(yīng)有禁煙標(biāo)志。 動火作業(yè)者必須持有效《特種作業(yè)安全操作證》才能作業(yè)。不得隨意改動和占用。二、 消防安全檢查: 每月檢查二次,逢國定假日、“119”防火日之前專門檢查一次/或舉行消防演習(xí)。 妥善保管工作鑰匙、對講機等設(shè)備。對客人提出的服務(wù)要求,應(yīng)給予滿足。完成酒店指定的服務(wù)和衛(wèi)生工作。(非客人)1 遇到喝醉酒的客人和帶小姐的客人應(yīng)報監(jiān)控中心監(jiān)視。 對帶有危險物品,易燃易爆物品住酒店的客人,說服客人將物品交安保部保管,并通知監(jiān)控室密切注意客人動向,細(xì)心觀察,并向主管、經(jīng)理匯報。部門: 安保部DEPARTMENT 職位: POSIT ION 監(jiān)控中心直屬上級: 安保部主管/領(lǐng)班REPORT TO編號 REF. NO.: SECJD004頁數(shù)PAGES : PAGE 2 OF 2值班經(jīng)理工作描述:1. 堅守工作崗位,認(rèn)真監(jiān)視監(jiān)控屏幕上的情況,隨時向保安部報告屏幕上出現(xiàn)的可疑情況。崗位要求:4. 能力d) 具有一定的酒店保安知識、消防知識、酒店服務(wù)基礎(chǔ)知識;e) 受過一定擒拿訓(xùn)練,能適應(yīng)保安部各種工作;f) 能夠適應(yīng)和處理突發(fā)事件。2. 處理在酒店內(nèi)發(fā)生的非常事故并采取行動,協(xié)助酒店各部門處理賓客或員工的安全問題。2. 經(jīng)驗a) 熟悉酒店環(huán)境和各重要巡查崗位的工作要點;b) 熟悉酒店和部門的規(guī)章制度;c) 熟悉部門操作手冊。,并對有關(guān)活動場所、休息室、客房等進行安全檢查。b) 不得私自修改制度。11. 與集團對口部門建立并保持良好的溝通渠道。4. 負(fù)責(zé)維護酒店的治安、營業(yè)秩序。c) 嚴(yán)禁泄漏機密。與當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門、司法部門及其他保安部門建立并保持密切的合作關(guān)系等。3. 安保部經(jīng)理的主要工作區(qū)域為辦公室、保安部值班室、消防監(jiān)控中心、停車場等。未經(jīng)許可情況下不得擅自使用、復(fù)印或以任何形式復(fù)制或?qū)ν庑孤┘瘓F和酒店的機密資料,包括限于軟件、程序、操作手冊及其他一切由集團和酒店提供的營運及操作資料。a) 對酒店的要害部門加強檢查并完善安全管理制度;b) 對重大案件、事故組織調(diào)查處理,并協(xié)助公安機關(guān)進行偵查;c) 配合公安機關(guān)、國家安全機關(guān)以及其他執(zhí)法機關(guān)對違法犯罪活動進行調(diào)查取證。部門: 安保部DEPARTMENT 職位: POSIT ION 安保部主管直屬上級: 安保部經(jīng)理REPORT TO編號 REF. NO.: SECJD002頁數(shù)PAGES : PAGE 1 OF 2值班經(jīng)理崗位職責(zé):1. 安保部主管直接對安保部經(jīng)理負(fù)責(zé),其下屬包括安保部領(lǐng)班和保安員。執(zhí)行政策法律、法規(guī)、酒店和部門的政策和制度(包括:部門制度、員工守則、總經(jīng)理手冊等),不得蓄意修改或歪曲。,指導(dǎo)與其他部門相關(guān)的安全防范工作。3. 操守 a) 維護酒店和部門聲譽或利益。3. 巡查酒店內(nèi)外,果斷處置本崗位發(fā)生的問題,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌的進行盤查監(jiān)控。5. 經(jīng)驗d) 熟悉酒店環(huán)境和各重要巡查崗位的工作要點;e) 熟悉酒店和部門的規(guī)章制度;f) 熟悉部門操作手冊。2. 熟練掌握監(jiān)視設(shè)備系統(tǒng)的操作規(guī)程,嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作,發(fā)現(xiàn)監(jiān)視設(shè)備異常、故障,要立即報告主管或經(jīng)理,并通知技術(shù)人員及時修理,不得擅自擺弄。 看到有人坐在花壇時應(yīng)立即上前禮貌制止,嚴(yán)禁閑雜人員坐在臺階段上。1 同時應(yīng)注意大堂區(qū)域及公交站區(qū)域的防盜、防詐騙。崗位要求: 以不低于規(guī)定的頻率巡視酒店各處,勤觀察、善分析、按規(guī)定進行巡邏記錄,發(fā)現(xiàn)治安和消防問題,應(yīng)設(shè)法主動采取應(yīng)急措施,防止事態(tài)擴大,并保護現(xiàn)場,向上級報告。特殊情況,超出職權(quán)范圍的,應(yīng)及時報告當(dāng)班值班經(jīng)理。嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)用和歸還手續(xù)。 每次檢查必須作好書面記錄 檢查內(nèi)容:a) 消防泵啟動、運轉(zhuǎn)情況;b) 泵房、配電房、電梯機房、弱電機房、鍋爐房、倉庫、廚房、所有營業(yè)區(qū)域、員工宿舍安全制度執(zhí)行情況;c) 抽查滅火器材(數(shù)量、有效性、安放位置)、消防栓箱水帶、水槍、應(yīng)急燈、疏散標(biāo)志燈、警鈴、消防通道、消防報警設(shè)備是否符合消防安全規(guī)定。 防火門平時應(yīng)處在自動關(guān)閉狀態(tài)。動火作業(yè)時必須要有現(xiàn)場監(jiān)護人在旁邊監(jiān)護。 存放易燃、易爆危險品的倉庫應(yīng)安裝防爆燈和防爆開關(guān)。 廚房內(nèi)嚴(yán)禁存放液化氣罐、酒精等可燃液氣體,不準(zhǔn)存放木制品、紙制品等可燃物。 電器設(shè)備應(yīng)安裝在通風(fēng)條件較好的地點使用。運作標(biāo)題JOB TITLE :安保員巡邏制度編號REF. NO.:SECSOP003附件編號ATTACHMENT NO.: 頁數(shù)PAGES :PAGE 1 OF 1程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS 安保員的巡邏根據(jù)治安、消防、服務(wù)、衛(wèi)生四項結(jié)合的標(biāo)準(zhǔn)來要求。 巡邏時要勤觀察,及時發(fā)現(xiàn)事故隱患,及時發(fā)現(xiàn)各種可疑情況或不法人員的違法活動。對客人提出的服務(wù)要求,應(yīng)給予滿足,超出自身范圍的,應(yīng)告訴客人回復(fù)時間,然后報告值班經(jīng)理。 不得在大堂吸煙、進食、飲水。 發(fā)生緊急事件,應(yīng)立即前往事件現(xiàn)場,控制事態(tài)進一步惡化,保護賓客和酒店財產(chǎn)和人身安全。二、 通緝、協(xié)查名單的管理 收到公安部門的通緝協(xié)查名單,店長負(fù)責(zé)安排店助、前臺人員、安保員必須被及時傳閱,并在通緝協(xié)查名單上簽名確認(rèn)。 酒店倉庫、廚房、員工宿舍、辦公室無人時應(yīng)上鎖,管理人員和安保員負(fù)責(zé)檢查和記錄,及時改進。四、 安全培訓(xùn) 每位新員工到崗后,都必須由分管保安或培訓(xùn)工作的值班經(jīng)理對其進行安全知識培訓(xùn)。運作標(biāo)題JOB TITLE :酒店停車場管理制度編號REF. NO.:SECSOP006附件編號ATTACHMENT NO.: 頁數(shù)PAGES :PAGE 1 OF 1程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS 酒店停車場為住店客人提供免費服務(wù)。 應(yīng)有監(jiān)控攝像能監(jiān)視停車場。報“119”后要求a、任何值班員必須聽從指揮,全力以赴撲救火災(zāi);b、未經(jīng)酒店高層領(lǐng)導(dǎo)決定不可隨便接受記者或他人的采訪;c、任何值班員都必須堅決執(zhí)行“先救人、后救火”的處事原則。要 求雨停后對所有衣具收回監(jiān)控中心保管,清查各區(qū)域有無異堂損壞。運作標(biāo)題JOB TITLE :對講機呼叫應(yīng)答制度編號REF. NO.:SECSOP012附件編號ATTACHMENT NO.: 頁數(shù)PAGES :PAGE 2 OF 2程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS示例四:3號:3號CALL 01號; 01號:01收到,請講;3號:馬上進大堂M1,上身穿白色短袖襯衫,黑色西褲,戴眼鏡,請報房號。請各班嚴(yán)格執(zhí)行以上制度,如有違反,將根據(jù)情況給予相應(yīng)處罰。b、報火警有火災(zāi)現(xiàn)象;(例如:因廚房煤氣漏氣著火。運作標(biāo)題JOB TITLE :物品外調(diào)工作流程編號REF. NO.:SECSOP016附件編號ATTACHMENT NO.: 頁數(shù)PAGES :PAGE 1 OF 1程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS檢 查a、各崗位值班員應(yīng)認(rèn)真檢查酒店物品外出情況,如發(fā)現(xiàn)有外出物品時,必須具有酒店統(tǒng)一規(guī)定的放行條;b、檢查時使用文明用語,不得唇罵他人或搜身;c、檢查不符合的物品,當(dāng)值保安員有權(quán)扣留,并登記好持物人姓名、工號,立即向上級匯報;驗 證a、如有正常外調(diào)物品,必須說明外調(diào)原因,寫清外調(diào)物品名稱及數(shù)量;b、按放行條上的規(guī)定權(quán)限查看放行條上有無相應(yīng)部門負(fù)責(zé)人的簽名;核 對a、核對持物人的相關(guān)證件或工牌號碼是否準(zhǔn)確無誤;b、核對物品與放行條上的所列物品是否相符;放 行a、價值500元以上由部門負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn);b、價值超過500元由副總經(jīng)理以上批準(zhǔn),方可放行;運作標(biāo)題JOB TITLE :倉庫檢查工作流程編號REF. NO.:SECSOP017附件編號ATTACHMENT NO.: 頁數(shù)PAGES :PAGE 1 OF 1程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS準(zhǔn) 備a、準(zhǔn)備檢查記錄表、整改通知書;b、通知工程部主管、大堂副理、倉庫主管協(xié)同檢查;檢查要求a、倉庫存儲物品時,高度不能高于2米,;物品必須按類擺放整齊,不得隨意亂擺,不得將物品放到通道;b、倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火,閑雜人員不得入內(nèi),倉庫人員離開倉庫必須關(guān)掉電源總閘;c、倉庫重地不可進行明火、電焊等動火作業(yè);檢 查a、檢查電源的安裝及使用是否符合安全標(biāo)準(zhǔn);b、檢查物品的擺設(shè)是否按防火標(biāo)準(zhǔn)歸類;通道是否符合防火管理;c、檢查有無存放易燃易爆物品,有無物品存放過高,物架承受壓力過大等不安全行為;d、檢查倉庫的消防器材是否按規(guī)定配置到位,有無阻礙、挪用消防器材的行為;e、檢查倉庫是否有閑雜人員出入或吸煙,倉庫員工是否受過消防培訓(xùn);整改措施a、如發(fā)現(xiàn)安全隱患、違章操作,應(yīng)急時整改,并下整改通知書給倉庫; b、倉庫收到整改通知書后,根據(jù)通知書上的內(nèi)容,立即清除安全隱患;積極參加消防培訓(xùn)提高消防意識。復(fù) 核a、整改通知書下達(dá)后,根據(jù)通知書的整改時間,整改措施實施并有針對
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