【正文】 旱害的核心問題是原生質(zhì)脫水。 冷害的機理：膜脂發(fā)生相變引起膜結(jié)合酶失活；膜的結(jié)構(gòu)改變；膜透性增加引起代謝紊亂。（P532～533）交叉適應(yīng)：指植物經(jīng)歷了某種逆境后，能提高對另一些逆境的抵抗能力，這種對不良環(huán)境間的相互適應(yīng)作用稱為交叉適應(yīng)或交叉忍耐。第十二章 植物的抗逆生理逆境是指對植物生存與發(fā)育不利的各種環(huán)境因素的總稱。 關(guān)于衰老的學(xué)說——自由基損傷學(xué)說 216。種子休眠主要是由以下四方面原因引起的： 216。種子的發(fā)育過程：胚胎發(fā)生期；種子形成期；.成熟休眠期。 長日植物：北種南引，開花推遲，應(yīng)引早熟種； 南種北引，開花提前，應(yīng)引晚熟種。臨界暗期是指在光暗周期中，短日植物能開花的最短暗期長度或長日植物能開花的最長暗期長度。低溫誘導(dǎo)促使植物開花的作用稱春化作用。 ② 感溫運動：這是由溫度變化引起器官背腹兩側(cè)不均勻生長引起的運動。1）隱花色素又稱藍(lán)光受體，它是吸收藍(lán)光(400～500nm)和近紫外光(320～400nm)而引起光形態(tài)建成反應(yīng)的一類光敏受體。（信號級聯(lián)）174。組織培養(yǎng)的原理；? 植物細(xì)胞全能性：指有核的植物細(xì)胞都具有母體的全部基因，在適宜的條件下可以發(fā)育成完整植株的潛能性。 IAA/GA比值高，分化木質(zhì)部； IAA/GA比值低，分化韌皮部； IAA/GA比值相等，既有木質(zhì)部又有韌皮部。（P405）在生命周期中，生物的細(xì)胞、組織和器官的數(shù)目、體積或干重的不可逆增加過程稱為生長。(3)正確掌握藥劑的濃度和劑量； 216。1由于每種器官都存在著數(shù)種激素，因而，決定生理效應(yīng)的往往不是某種激素的絕對量，而是各激素間的相對含量。 2）、 但ABA在低濃度下可促進生長（促發(fā)根）。此外，也能代替長日照誘導(dǎo)某些長日植物開花，但GA對短日植物的花芽分化無促進作用 1細(xì)胞分裂素的生理效應(yīng)（一）促進細(xì)胞分裂1）、生長素只促進核的分裂(因促進了DNA的合成)，而與細(xì)胞質(zhì)的分裂無關(guān)。韌皮部174。，H+一方面使細(xì)胞壁中對酸不穩(wěn)定的鍵(如氫鍵)斷裂，另一方面(也是主要的方面)使細(xì)胞壁中的某些多糖水解酶(如纖維素酶)活化或增加，從而使連接木葡聚糖 與纖維素微纖絲之間的鍵斷裂，細(xì)胞壁松馳。172。包括植物生長促進劑、植物生長抑制劑、植物生長延緩劑。由胞外刺激信號激活或抑制的、具有生理調(diào)節(jié)活性的細(xì)胞內(nèi)因子稱為細(xì)胞信號傳導(dǎo)過程中的次級信號或第二信使。目前已清楚的胞內(nèi)化學(xué)信號分子有鈣離子(Ca2+)、肌醇1，4，5三磷酸(IP3)、二酯酰甘油(DAG)、環(huán)腺苷酸(cAMP)、環(huán)鳥苷酸(cGMP)、環(huán)腺苷磷酸核糖(cADPR)、NO等。2）、優(yōu)先供應(yīng)生長中心；3）、就近供應(yīng)；4）、同側(cè)運輸； 5）、運輸路徑的更改：擊傷或剪除等傷害可改變源庫間維管聯(lián)系 的分配模式。（實例：果穗摘除、番茄摘葉或去果。為什么蔗糖及其同系的非還原性糖適合作為韌皮部長距離運輸?shù)奈镔|(zhì)形式？可能原因：(1)蔗糖的溶解度高，并隨升溫迅速增加；(2)蔗糖的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定；(3)蔗糖水解時能產(chǎn)生相對高的自由能； (4)蔗糖是光合作用主要產(chǎn)物，它在細(xì)胞質(zhì)中合成，易隨胞液快速轉(zhuǎn)運。共質(zhì)體質(zhì)外體交替運輸——物質(zhì)在共質(zhì)體與質(zhì)外體之間交替進行的運輸。 番茄裝箱以塑料布密封，抽去空氣，充以氮氣，把氧濃度降至3％～6％，可貯藏1～3個月以上。按成熟過程中是否出現(xiàn)呼吸躍變將果實分兩類：一類是呼吸躍變型，如蘋果、梨、香蕉、番茄、桃、杏、柿、無花果等；另一類非呼吸躍變型，如柑橘、葡萄、菠蘿、櫻桃、草莓、綠色蔬菜等?；瘜W(xué)滲透學(xué)說 ：（注意與第四章的化學(xué)滲透學(xué)說對比一下） 原理：呼吸鏈的電子傳遞所產(chǎn)生的跨膜質(zhì)子動力是推動ATP合成的原動力。呼吸電子傳遞鏈簡稱呼吸鏈，是指呼吸代謝中產(chǎn)生的電子和質(zhì)子，在線粒體內(nèi)膜上沿著一系列呼吸傳遞體傳遞到分子氧的“軌道”。2C4途徑中的反應(yīng)雖因植物種類不同而有差異，但基本上可分為羧化、還原或轉(zhuǎn)氨、脫羧和底物再生四個階段：（1）羧化反應(yīng)：在葉肉細(xì)胞中；（2）還原或轉(zhuǎn)氨作用：在葉肉細(xì)胞中；（3）脫羧反應(yīng)：在BSC中；（4）底物再生：在BSC中。光呼吸：植物的綠色細(xì)胞在光照下有吸收氧氣,釋放CO2的反應(yīng)。H+沿著濃度梯度返回膜外時，在ATP酶催化下，合成ATP。電子從PSⅠ傳給Fd后有多種去向：v 傳給FNR進行非環(huán)式電子傳遞； v 傳給Cyt b６/f 或經(jīng)NADPH再傳給PQ進行環(huán)式電子傳遞；v 傳給氧進行假環(huán)式電子傳遞； v 交給硝酸參與硝酸還原； v 傳給硫氧還蛋白(Td)進行光合酶的活化調(diào)節(jié)……。光化學(xué)反應(yīng)：激發(fā)態(tài)色素分子把激發(fā)的電子傳遞給受體分子。葉綠素是雙羧酸的酯。1亞硝酸還原酶NiR)：指催化亞硝酸鹽還原為銨的酶，受光照和硝酸根的誘導(dǎo)而合成。②分配方向不同：水分主要分配到葉片，而礦質(zhì)主要分配到生長中心。當(dāng)轉(zhuǎn)運物質(zhì)時，載體蛋白首先在膜一側(cè)有選擇地與離子（分子）結(jié)合形成載體離子（分子）復(fù)合體，然后載體蛋白產(chǎn)生構(gòu)象變化,將被轉(zhuǎn)運離子（分子）暴露于膜的另一側(cè)并釋放出去。所以能促進生長 作為細(xì)胞重要的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)信使，如Ca2+為信號轉(zhuǎn)導(dǎo)中的重要第二信使 。? P是核酸，磷脂，——細(xì)胞核，生物膜成分。 判斷某種元素是否為植物必需元素有三條標(biāo)準(zhǔn):不可缺少性、不可替代性、直接功能性。在H+電化學(xué)勢梯度的驅(qū)動下，鉀離子從周圍細(xì)胞經(jīng)保衛(wèi)細(xì)胞質(zhì)膜上的內(nèi)向K+通道進入保衛(wèi)細(xì)胞，再進一步進入液泡，K+濃度增加，水勢降低，水分進入,氣孔張開。被動吸水：植物根系以蒸騰拉力為動力的吸水過程。K1)； T:絕對溫度(K)1襯質(zhì)勢ψm：由于襯質(zhì)的存在引起體系水勢降低的數(shù)值稱為襯質(zhì)勢。溶液的水勢為負(fù)值?！∽杂伤`水兩者比值原生質(zhì)代謝生長抗逆性高溶膠旺盛快弱低凝膠活性低遲緩強水是細(xì)胞原生質(zhì)的主要組分。1內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（ER）：粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(RER)和光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(SER)1微體可分為過氧化物體（參與光呼吸）和乙醛酸體（參與脂類代謝，生理功能是糖異生作用，即脂肪轉(zhuǎn)變成糖類）?？煞譃橘|(zhì)膜和內(nèi)膜。植物細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)（見課本14頁圖12）l 植物細(xì)胞由細(xì)胞壁、原生質(zhì)體組成。 共質(zhì)體與質(zhì)外體都是植物體內(nèi)物質(zhì)和信息傳遞的通路。 液相（溶膠） 固相（凝膠）1鏈越短或鏈的不飽和程度越高，膜的流動性越大，相變溫度也越低；反之，相變溫度也越高。第二章 植物的水分代謝植物細(xì)胞內(nèi)水分以束縛水和自由水兩種狀態(tài)存在。水對植物生存有重要的生態(tài)意義：（1）水對植物體溫的調(diào)節(jié)（2）水對植物生存環(huán)境的調(diào)節(jié)（3）水的透光性使水生植物的需光反應(yīng)正常進行生理需水：指用于植物生命活動和保持植物體內(nèi)水分平衡所需要的水分。kg1)； R:氣體常數(shù)(1土壤—植物—大氣連續(xù)體系(SPAC)（符號縮寫）1植物根系吸水，按其吸水動力不同可分為兩類：主動吸水和被動吸水。2無機離子泵學(xué)說： 又稱K+泵學(xué)說。2“內(nèi)聚力學(xué)說”即植物體內(nèi)水分具有相當(dāng)大的內(nèi)聚力，且水分子的內(nèi)聚力遠(yuǎn)大于水柱張力，同時水分子與導(dǎo)管壁間還有附著力，從而維持導(dǎo)管水柱的連續(xù)性，使得水分不斷上升。 確定植物必需礦質(zhì)元素的方法：1）.溶液培養(yǎng)法(水培法)；2）.砂基培養(yǎng)法(砂培法)。? Cl Mn 參與光合水光解。 生理作用：氮是構(gòu)成蛋白質(zhì)、核酸、磷脂的主要成分，葉綠素、某些植物激素、維生素等也含有氮，又稱為生命元素。而礦質(zhì)的吸收，降低了細(xì)胞的滲透勢，促進了植物的吸水。1硝酸鹽的還原：植物體內(nèi)硝酸鹽轉(zhuǎn)化為氨的過程。類囊體膜參與了光能吸收、傳遞與轉(zhuǎn)化、電子傳遞、H+輸送以及ATP合成等反應(yīng)，類囊體膜也稱光合膜。原初反應(yīng)：是指從光合色素分子受光激發(fā)，到引起第一個光化學(xué)反應(yīng)為止的過程。電子的最終受體為NADP+。 4）在類囊體膜上的電子傳遞體中PQ可傳遞電子和質(zhì)子。1碳同化途徑分為三類：C3途徑、C4途徑和CAM(景天科酸代謝)途徑。C3植物中有光呼吸缺陷的突變體在正?？諝庵惺遣荒艽婊畹?，只有在高CO2濃度下(抑制光呼吸)才能存活，這也說明在正?？諝庵泄夂粑且粋€必需的生理過程。（把握糖酵解即可）戊糖磷酸途徑（PPP）——葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)直接氧化脫羧，并以戊糖磷酸為重要中間產(chǎn)物的有氧呼吸途徑。 底物水平磷酸化是指底物在氧化過程中生成某些高能中間代謝物（X～P），由中間代謝物上的磷酸基團轉(zhuǎn)移到ADP分子上生成ATP的過程。1乙醇酸氧化酶是一種黃素蛋白，催化乙醇酸氧化為乙醛酸并產(chǎn)生H2O2。216。源庫的概念是相對的，可變的。216。1同化物的分配是指同化物向庫的輸配。 源強會為庫提供更多的光合產(chǎn)物，并控制輸出的蔗糖濃度、時間以及裝載蔗糖進入韌皮部的數(shù)量；而庫強則能調(diào)節(jié)源中蔗糖的輸出速率和輸出方向。胞外(間)信號又稱第一信使或初級信使包括胞外環(huán)境信號和胞間信號。2）對藍(lán)光和紫外光A敏感的隱花色素。植物激素是指在植物體內(nèi)合成的、通常從合成部位運往作用部位、對植物的生長發(fā)育產(chǎn)生顯著調(diào)節(jié)作用的微量有機物。進一步的研究表明IAA生物合成的前體為吲哚3甘油磷酸。利用這一特性，用IAA處理，可促使子房及其周圍組織膨大而獲得無籽果實。2）生長素受體在細(xì)胞中的存在位置有多種說法，但主要有兩種：一種存在于質(zhì)膜上 它能促進細(xì)胞壁松馳，是酸生長理論的基礎(chǔ)；另一種存在于細(xì)胞質(zhì)(或細(xì)胞核)中 它能促進核酸和蛋白質(zhì)的合成，是基因活化學(xué)說的基礎(chǔ)。束縛型GA（G