變化中的酒店業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與管理特征-免費(fèi)閱讀
【正文】 可以講，危機(jī)管理從深層次地體現(xiàn)出管理者與領(lǐng)導(dǎo)者的角色完美合一。正如上述，當(dāng)今酒店業(yè)所面對(duì)的不可預(yù)測(cè)變化因素越來(lái)越多，許多危機(jī)的出現(xiàn)都有可能是致命性的打擊，管理者若不能在危機(jī)出現(xiàn)時(shí)成為中流砥柱而且力挽狂瀾，那么就只能最終在嘆息扼腕中退出職業(yè)生涯。創(chuàng)新時(shí)應(yīng)要先思考以下的一些問(wèn)題。特別是在新世紀(jì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，分工越趨精細(xì)，個(gè)人英雄主義已經(jīng)成為歷史，管理者所直接領(lǐng)導(dǎo)下的團(tuán)隊(duì)的素質(zhì)與競(jìng)爭(zhēng)力決定酒店業(yè)的成敗。 走到新世紀(jì)的今天，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)崛起，以旅游業(yè)為核心的第三產(chǎn)業(yè)成為國(guó)家發(fā)展方向的重點(diǎn)，國(guó)際貿(mào)易量的節(jié)節(jié)攀升帶來(lái)的商務(wù)往來(lái)的日益繁榮，特別是舉世矚目的北京08年奧運(yùn)的即將舉辦，為未來(lái)的旅業(yè)注入巨大的生機(jī)及源源不絕的吸引力，中國(guó)已成為世界最主要的旅游目的地國(guó)家，站在中國(guó)經(jīng)濟(jì)前沿的珠三角，又將迎來(lái)另一個(gè)春天。少部分例如國(guó)際酒店、富洲酒店面對(duì)挑戰(zhàn)適時(shí)應(yīng)變。管理者的角色從人際關(guān)系或組織關(guān)系為主逐步轉(zhuǎn)換為信息收集分析以及最終的經(jīng)營(yíng)決策者，職能轉(zhuǎn)向以滿足消費(fèi)群體的需求為導(dǎo)向進(jìn)行運(yùn)作，以提供更便利、更迅速、更舒心的服務(wù)和設(shè)施為核心競(jìng)爭(zhēng)力，以開(kāi)拓商務(wù)市場(chǎng)為主多方向、多渠道搶占市場(chǎng)份額為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。商務(wù)活動(dòng)伴隨著經(jīng)濟(jì)的急速的騰飛而日趨頻密與廣泛，商務(wù)客人逐漸對(duì)旅店提供的服務(wù)與出品有了越來(lái)越高的要求。管理者本身亦是被安排角色的一員，管理活動(dòng)亦是在指示下去執(zhí)行，旅店中被安置了大量的轉(zhuǎn)業(yè)軍人，所做的一切管理方式當(dāng)然也就是執(zhí)行計(jì)劃，所要求的下屬也就是服從、服從、再服從。在這些招待所中，最高領(lǐng)導(dǎo)與最高管理者的角色一般是重疊的，一般是由黨組織主導(dǎo)，管理者就是這個(gè)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)，體現(xiàn)的是領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格，講求領(lǐng)導(dǎo)的藝術(shù)、政治氛圍。進(jìn)入八十年代之后期，隨著全面開(kāi)放的大潮卷至，旅業(yè)首先是站在改革的前沿。有董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的崗位分別；有業(yè)主、管理層的協(xié)議分擔(dān)利益與風(fēng)險(xiǎn)；當(dāng)然也還有部分國(guó)企的旅店保留黨組織參與管理角色。另一方面，民營(yíng)企業(yè)特別是一批房地產(chǎn)的大鱷例如雅居樂(lè)集團(tuán)等經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的資本積累，在自身的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與及資本運(yùn)作的過(guò)程中也把目光停留了在有廣闊前景的酒店業(yè)。管理者的職能基本上是以職務(wù)為基礎(chǔ)、以管理目標(biāo)為方向、以全方位平衡各相關(guān)方的利益關(guān)系為手段?？梢哉f(shuō)，樹(shù)立起自身堅(jiān)強(qiáng)而鮮明的領(lǐng)導(dǎo)力已經(jīng)成為酒店管理者形成自身管理風(fēng)格的首要任務(wù)。管理者需要先擔(dān)當(dāng)好講師的角色，把培訓(xùn)滲透到日常的管理活動(dòng)中，通過(guò)在各種場(chǎng)合、以各種方式灌輸酒店的價(jià)值觀與團(tuán)隊(duì)的使命感，在任何環(huán)境下都要鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)與酒店的目標(biāo)方向保持一致，要?jiǎng)?chuàng)造寬松的、積極的學(xué)習(xí)氛圍與團(tuán)隊(duì)共同進(jìn)步；管理者還需要主持建立一套公平、透明的績(jī)效考核機(jī)制并且公正地執(zhí)行下去，確保團(tuán)隊(duì)在良性的競(jìng)爭(zhēng)中得到認(rèn)同與肯定，使真正的精英不斷地在競(jìng)爭(zhēng)中超越、不斷地吸收先進(jìn)的管理思念，使濫竽充數(shù)者盡快遠(yuǎn)離這個(gè)精英團(tuán)隊(duì)；管理者還需要?jiǎng)?chuàng)造一套與績(jī)效考核相同步的獎(jiǎng)勵(lì)報(bào)酬機(jī)制，包括金錢(qián)、榮譽(yù)、晉升機(jī)會(huì)以及其它的福利待遇，這是一個(gè)精英團(tuán)隊(duì)得以長(zhǎng)期維系并高效運(yùn)作的必要手段，特別是在人才市場(chǎng)全球化的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，大量人才流失正成為困擾許多管理者的核心問(wèn)題；管理者還需要設(shè)計(jì)出能因應(yīng)客戶的需求而做出快速反應(yīng)的組織架構(gòu)，以結(jié)構(gòu)扁平化、決策民主化、有效授權(quán)的一站式服務(wù)建立新世紀(jì)酒店的運(yùn)作機(jī)制，因?yàn)榫频攴?wù)大
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