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某酒店人力資源管理課程-免費閱讀

2025-05-10 04:24 上一頁面

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【正文】 5. 年度行進部門;年度經(jīng)營業(yè)績優(yōu)秀,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能整體素質(zhì)良好,無嚴(yán)重違紀(jì)或重大安全衛(wèi)生事故發(fā)生,部門協(xié)作意識強;授予年度先進部門稱號并獎勵價值200元/桌的酒席(桌數(shù)按部門實際人數(shù)定)。四. 員工被口頭警告后三個月沒有違紀(jì)的,或被書面警告后六個月內(nèi)沒有違紀(jì)的,或被最終警告后十二個月沒有違紀(jì)的將可獲允撤銷相應(yīng)紀(jì)律處罰;也可根據(jù)員工的改進表現(xiàn)提前撤銷處分。l 向賓客索取小費或其他費用的;l 工作態(tài)度差,項撞上級,消極怠工,影響較壞的;l 被顧客投訴一月內(nèi)累計達三次的l 打架斗毆,酗酒鬧事,認(rèn)錯態(tài)度較好的,并處罰金20元;l 對顧客粗言穢語不講禮貌,認(rèn)錯態(tài)度較好的,并處罰金20元;l 私帶酒店物品外出,認(rèn)錯態(tài)度較好的,并處罰金20元;l 下屬屢次違紀(jì),直接上級和部門經(jīng)理管理不力的;l 在過去六個月內(nèi),累計有兩次相同性質(zhì)的口頭警告或三次不同性質(zhì)的口頭警告。l 未經(jīng)批準(zhǔn),擅自(或指使他人)按動“報警器”,挪動、拆裝滅火器材或壓埋占用消防栓,堵塞防火通道造成經(jīng)濟損失的。l 冒領(lǐng)酒店發(fā)放的禮品。月度累計曠工3天,年度累計曠工8天的,扣發(fā)全月薪資及當(dāng)年獎金,并按照公司有關(guān)規(guī)定解除勞動關(guān)系;4 遲到、早退一次扣發(fā)工資10元;5 遇法定節(jié)假日、休息日安排到崗值班的,經(jīng)人力資源部核定,按勞動法規(guī)定核算加班工資七、審批權(quán)限:(不超過一天)的由部門經(jīng)理簽字,并報人力資源部審批。經(jīng)過部門批準(zhǔn)的申請單必須交人資部簽字備案。需不能在此時間公休則需征得部門同意并上報人力資源部。6. 員工打卡由保安部及質(zhì)檢組監(jiān)督執(zhí)行。凡未到下班時間,提前離崗打卡下班即為早退。D 工資發(fā)放a 酒店規(guī)定每月10日為酒店的發(fā)薪日,發(fā)放本月工資,遇節(jié)假日適當(dāng)提前或順延。即根據(jù)上期員工的績效評估結(jié)果按照一定方法確定,以此激勵員工更加努力地工作取得更好的成績。 人力資源部根據(jù)各種損益記錄為離職員工核算工資。 員工證 員工證C. 離職移交:離職員工辦理設(shè)施設(shè)備、酒店財產(chǎn)和應(yīng)交款項的移交手續(xù),只有在辦理完這些手續(xù)后,才能結(jié)算工資。 4. 提出辭職的員工在得到部門經(jīng)理的同意后需在三天之內(nèi)到人力資源部辦理相關(guān)離職手續(xù)。2.離職手續(xù)的完整可以保護酒店免于陷入離職糾紛。以作為后備干部儲備庫。:是指員工在酒店內(nèi)部各部門之間的流動,需經(jīng)考核后擬調(diào)入部門須填寫《員工調(diào)動、晉升申報表》,由所涉及部門的負責(zé)人批準(zhǔn)并報總經(jīng)理批準(zhǔn)后,交由人力資源部存檔。如沒有通過第二次面試則將此人申請表做為儲備。5. 告知入職者各類物品損壞價目(員工手冊50元、工號牌20元、員工證10元、考勤卡10元、就餐卡10元、工衣及床上物品則按進價賠償。員工對自己在試用期內(nèi)的工作進行自評,由直接經(jīng)理對其進行評估。2. 由直接領(lǐng)導(dǎo)向新員工介紹其崗位職責(zé)與工作說明。員工被錄用初期通常是最重要的時期,正是在這個時期員工形成了工作態(tài)度、工作習(xí)慣,并為將來的工作效率打下基礎(chǔ);2. 向新員工介紹其工作內(nèi)容、工作環(huán)境及相關(guān)同事,使其消除對新環(huán)境的陌生感,盡快進入工作角色;3. 在試用期內(nèi)對新員工工作的跟進與評估,為轉(zhuǎn)正提供依據(jù)。B. 迎接新員工 新員工上班的第一天,人力資源部向其發(fā)出“工作通知書”,同時按酒店新員工管理工作流程辦理有關(guān)手續(xù)。D. 對經(jīng)理級及以上職位應(yīng)聘人員應(yīng)在面試時要求其提供工作證明人,必要時還需做應(yīng)聘人員背景調(diào)查,并將背景調(diào)查報告記錄在應(yīng)聘人員登記表上。B. 人力資源部對應(yīng)聘資料進行收集,分類,歸檔,按照所需崗位的職位描述做初步篩選。6. 在職員工介紹;7.II 招聘費用招聘費用是指為達成年度招聘計劃或?qū)m椪衅赣媱?,在招聘過程中支付的直接費用。2. 招聘程序:I 招聘需求申請和批準(zhǔn)步驟A. 各部門根據(jù)年度工作發(fā)展?fàn)顩r,核查本部門各職位人員,于每年年底根據(jù)酒店下一年度的整體業(yè)務(wù)計劃,擬定人力資源需求計劃,報酒店人力資源部。2 招聘流程規(guī)定人員需求的申請、招聘渠道的評估、面試程序及錄用程序,以保證招聘工作滿足酒店需要并有效控制人員成本。二. 工作職責(zé):1 制度建設(shè)與管理A 制訂酒店中長期人才戰(zhàn)略規(guī)劃;B 制訂酒店人事管理制度,總分酒店人事管理權(quán)限與工作流程,組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督制度和流程的落實。一. 酒店在人力資源管理方面應(yīng)致力于達成以下目標(biāo):1 構(gòu)筑先進合理的人力資源管理體系,體現(xiàn)“以人為本”的理念,在使用中培養(yǎng)和開發(fā)員工,使員工與企業(yè)共同成長。2. 人力資源管理的內(nèi)容:人力資源管理內(nèi)容員 工 檔 案 管 理職務(wù) 分析 與說明勞 動 關(guān) 系招 聘 與 錄 用人 力 資 源 規(guī) 劃培 訓(xùn) 與 開 發(fā)人 事 調(diào) 整員 工 激 勵績 效 管 理薪資管理員工福利3. 人力資源管理流程:從員工使用的程序來看,人力資源管理流程為:人力資源部門根據(jù)企業(yè)的目標(biāo),崗位需要,按照職務(wù)說明書要求招聘符合條件的員工,員工進入酒店后,通過上崗培訓(xùn),具備上崗資格后擔(dān)任某一職務(wù)。4 薪酬福利管理A 制訂并監(jiān)控酒店系統(tǒng)薪酬成本的預(yù)算;B 核定、發(fā)放總酒店員工工資,核定分支機構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)班子成員及人事、財務(wù)人員的工資;C 制訂酒店員工福利政策并管理和實施。不因應(yīng)聘者的性別、民族、宗教信仰和推薦人不同而給予不同的考慮。臨時用工、實習(xí)學(xué)生的招聘申請由主管人事的副總經(jīng)理批準(zhǔn)。IV 招聘步驟A. 材料收集渠道:1. 通過新聞媒介(報紙、電視、電臺)發(fā)布招聘信息;2. 內(nèi)部的調(diào)整、推薦3. 通過定期或不定期舉辦的人才市場設(shè)攤招聘;4. 離職員工復(fù)職;13.④ 經(jīng)一至二次面談后,人力資源部通知擬來人員具體相關(guān)事宜。VI 聘用步驟A. 擬來人員經(jīng)批準(zhǔn)聘用后,人力資源部負責(zé)通知其到崗上班。B. 如果員工推薦的候選人被酒店錄用并順利經(jīng)過試用期成為正式員工,推薦人可獲得通報表揚和相應(yīng)的紀(jì)念品。2. 向新員工闡述所發(fā)物品的價值及賠償金。形式:面談。(領(lǐng)用物品為員工手冊、工號牌、員工證、床位、床上用品、考勤卡、就餐卡、上班工衣等,床位分配依據(jù)實際情況來定。如不符合酒店相關(guān)要求則不予錄用。3. 調(diào)整酒店內(nèi)部的人際關(guān)系和工作關(guān)系。A. 酒店提出調(diào)崗的,由人力資源部負責(zé)協(xié)調(diào),取得調(diào)出與調(diào)入部門經(jīng)理的同意后,填制人事變動表,按人員聘用權(quán)限報酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。四、 人員調(diào)動及晉升的審批權(quán)限: A. 酒店部門經(jīng)理、高級經(jīng)理、酒店總經(jīng)理室人員、酒店人力資源部和計財部負責(zé)人的內(nèi)部調(diào)動及晉升由人力資源部審核,并報酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)。三、工作程序: A. 辭職: 1. 員工填寫《辭職申請表》并報部門經(jīng)理簽批,在做出同意意見后,按照人員編制預(yù)算的要求提出人員補缺的申請,并為其開具相關(guān)證明(考勤、獎罰單、部門內(nèi)物品等)。 3. 一旦申請得到批準(zhǔn),由人力資源部口頭通知部門負責(zé)人和相關(guān)的員工,并告之被解雇員工工資的停發(fā)時間。 更衣柜鎖匙 考勤卡 ,并妥善保存。2 基本工資—根據(jù)員工的崗位重要度、個人資質(zhì)、確定員工的薪資水平。薪資增長幅度依據(jù):a 酒店業(yè)務(wù)增長水平b 勞動力市場價格c 居民消費品價格指數(shù)d 績效評估結(jié)果B. 薪資增長程序a 根據(jù)市場調(diào)查結(jié)果,修正薪酬政策曲線。上、下班時必須按規(guī)定由本人持考勤卡在考勤機上計打時間,并到部門簽到、簽退。曠工除扣除曠工員工當(dāng)日工資外,還應(yīng)視下列情況予以罰款:(1) 1天以內(nèi)者,給予口頭警告,《員工過失單》,并罰款50元。經(jīng)理級以上人員為不計酬加班。6 事假:員工在工作期間,確有私事要處理,必須請假。8 工傷假:在工作中因為工作關(guān)系造成身體上的傷害由相關(guān)部門鑒定后按醫(yī)院證明單給予假期,工傷假期間無工資發(fā)放。經(jīng)濟處罰分為罰款、賠償1 口頭警告 有下列情況之一,經(jīng)查實,給予口頭警告,并處以罰款處分(1050元):l 謊報請假理由,每次罰款1030元。l 對主管指示或有期限的工作安排
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