廣州市蘿崗區(qū)食品安全目標(biāo)管理-免費(fèi)閱讀
【正文】 一、重大食品安全事故是指造成傷害人數(shù)100人以上并出現(xiàn)死亡病例、或造成10例以上死亡病例的食品安全事故。15及時(shí)掌握轄區(qū)范圍內(nèi)食品的種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲消費(fèi)及出租物業(yè)的情況，做好食品安全的資料收集及宣傳工作；及時(shí)發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品等違法行為，并向有關(guān)部門報(bào)告；協(xié)助職能部門依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為。20組織制定本地區(qū)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案；未及時(shí)上報(bào)重大食品安全事故扣3分；未組織有關(guān)部門對(duì)重大食品安全事故進(jìn)行應(yīng)急救援及查處每起扣3分，扣完為止。責(zé)任單位七：廣州市蘿崗區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局序號(hào)考核內(nèi)容分值評(píng)分細(xì)則得分1建立食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)；建章立制；有經(jīng)費(fèi)保障。3日常監(jiān)督制度及落實(shí)情況；組織開展學(xué)校食堂、小賣部的食品安全檢查。5建立食品安全監(jiān)管信息報(bào)告、通報(bào)、分析、共享、預(yù)警、發(fā)布體系。20嚴(yán)格執(zhí)行食鹽、酒類專賣制度；對(duì)食鹽、酒類市場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格管理，依法嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣酒類商品及食用鹽的違法行為，有效遏制假冒偽劣酒類商品及食鹽的生產(chǎn)與流通。10建立餐飲業(yè)、食堂等管理相對(duì)人的基本檔案；有日常監(jiān)管記錄檔案；有培訓(xùn)宣傳計(jì)劃及記錄。2組織實(shí)施餐飲業(yè)、食堂的食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理；學(xué)校、工廠食堂的食品安全監(jiān)督落實(shí)情況；食品衛(wèi)生抽檢情況。5開展流通領(lǐng)域信用體系建設(shè)；組織食品安全知識(shí)培訓(xùn)和開展宣傳教育活動(dòng)。2市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理制度落實(shí)情況。4開展生產(chǎn)加工領(lǐng)域信用體系建設(shè)；組織食品安全知識(shí)培訓(xùn)和開展宣傳教育活動(dòng)。15第一責(zé)任人、分管領(lǐng)導(dǎo)明確；職能處室職責(zé)、人員明確；有年度計(jì)劃。7在本部門監(jiān)管范圍內(nèi)不發(fā)生較大以上（含）食品安全責(zé)任事故和影響惡劣的食品安全事件。10建立農(nóng)業(yè)投入品日常監(jiān)督制度并得以落實(shí)，任務(wù)明確，源頭污染控制有日常監(jiān)管記錄；整治行動(dòng)有方案及總結(jié)。七、獎(jiǎng)懲辦法考核結(jié)束后1個(gè)月內(nèi)，由區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室匯總考核結(jié)果，并報(bào)區(qū)食品安全委員會(huì)審定。 實(shí)地檢查。四、考核內(nèi)容區(qū)食品安全委員會(huì)根據(jù)被考核單位所承擔(dān)的食品安全工作職責(zé)，結(jié)合實(shí)際工作，制訂考核內(nèi)容及評(píng)分細(xì)則。一、指導(dǎo)思想以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以構(gòu)建和諧社會(huì)為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國(guó)發(fā)[2004]23號(hào)）、《關(guān)于建立健全食品安全監(jiān)管責(zé)任制的通知》（粵府辦[2005]64號(hào)）、《廣州市食品安全監(jiān)督管理辦法》（穗府[2004]1號(hào)令）、《廣州市食品安全屬地管理責(zé)任制》（穗府辦[2005]8號(hào)）及《關(guān)于進(jìn)一步明確食品安全管理職責(zé)的意見》（穗府辦[2005]32號(hào)）的精神，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，按照食品安全地方政府負(fù)總責(zé)和一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，進(jìn)一步落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制。 (二)權(quán)責(zé)明確，促進(jìn)工作全面開展?？己私M聽取被考核單位年度內(nèi)食品安全工作總體開展情況的匯報(bào)，全面了解食品安全工作目標(biāo)責(zé)任制各項(xiàng)工作的完成情況?？己藵M分為100分。 10制定年度農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)規(guī)劃并組織實(shí)施，主要農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)面積占全區(qū)同類產(chǎn)品種類、養(yǎng)殖面積的510%。6建立食品安全監(jiān)管信息報(bào)告、通報(bào)、分析、共享、預(yù)警、發(fā)布體系。3日常監(jiān)督制度及落實(shí)情況；無證照加工點(diǎn)的整治情況；組織開展生產(chǎn)加工領(lǐng)域的食品安全大檢查和專項(xiàng)整治活動(dòng)。責(zé)任單位三：廣州市蘿崗區(qū)工商分局序號(hào)考核內(nèi)容分值評(píng)分細(xì)則得分1加強(qiáng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，建立相應(yīng)工作機(jī)制；制訂食品安全年度工作計(jì)劃。4日常監(jiān)督制度及落實(shí)情況；組織開展流通領(lǐng)域的食品安全大檢查和專項(xiàng)整治活動(dòng)。責(zé)任單位四：廣州市蘿崗區(qū)衛(wèi)生局序號(hào)考核內(nèi)容分值評(píng)分細(xì)則得分1加強(qiáng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，建立相應(yīng)工作機(jī)制；制訂食品安全年度工作計(jì)劃。整治行動(dòng)有整治方案及總結(jié)。6在本部門監(jiān)管范圍內(nèi)不發(fā)生較大以上（含）食品安全責(zé)任事故和影響惡劣的食品安全事件。15第一責(zé)任人、分管領(lǐng)導(dǎo)
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