【正文】 缺乏維生素A的時(shí)候，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退，嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜盲癥。、砂子，怎么辦?眼睛進(jìn)了飛蟲、砂子時(shí)，千萬不要用手揉眼睛，因?yàn)樯白雍苡?，?huì)刮傷眼睛的。(二)怎樣保護(hù)視力正常眼睛看六米以外的物體時(shí)，眼睛不需要調(diào)節(jié)，只在看近物體時(shí)，眼睛才需要調(diào)節(jié)。老年人看電視時(shí)，不但時(shí)間不可過長，而且應(yīng)以欣賞與消遣的輕松心情去看。(3)飲食改變、吸煙增加、體育活動(dòng)減少。連續(xù)看書寫字1小時(shí)左右要休息一會(huì)兒，或向遠(yuǎn)處眺望片刻。過多地看電視，會(huì)奪走了兒童的休息和室外活動(dòng)時(shí)間，還會(huì)影響睡眠。要是周圍環(huán)境太暗，對(duì)眼睛也會(huì)有影響。還有的人，玩電子游戲上了癮，長時(shí)間在熒屏前“戰(zhàn)斗”，不但身體受到影響，心靈也受到扭曲。含鈣豐富的食品，豆類，綠葉蔬菜、芝麻含鈣量比較高。促甲狀腺激素會(huì)刺激眼球后邊眼眶里的脂肪組織，造成水腫和脂肪組織大量生長，將眼球推向外邊而成為突眼。做完后最好閉目一分鐘，然后再望望遠(yuǎn)處，眼睛就舒服多了。節(jié)拍88，計(jì)64秒。四白穴：眼眶下緣正中直下一橫指處。(3)常吃動(dòng)物的肝和胡蘿卜。如果不注意用眼衛(wèi)生，常常使眼睛處于緊張調(diào)節(jié)狀態(tài)得不到休息，就會(huì)形成假性近視。(2)半真半假性近視，為減輕視近工作的調(diào)節(jié)負(fù)擔(dān)，應(yīng)配眼鏡，但不能充分矯正。通過看遠(yuǎn)和看近交替活動(dòng)，改善眼的調(diào)節(jié)機(jī)能，以達(dá)到減輕、消除視疲勞。教室和家庭的采光和照明要符合衛(wèi)生要求，教室平均照度150勒克斯，消除燈的頻閃現(xiàn)象及眩光。五不要：(1)不要在直射陽光或暗弱光線下讀書、寫字。如果看遠(yuǎn)處的東西總是模糊不清，看書時(shí)間長了往往會(huì)眼睛發(fā)脹，甚至頭疼，有了這些癥狀，我們就應(yīng)該馬上告訴爸爸媽媽或者老師，并及時(shí)到醫(yī)院檢查，以便及時(shí)治療。上面說的近視發(fā)展過程，階段間無明確界限，具體到個(gè)人也不一樣。因?yàn)榻暟l(fā)展到這時(shí)已含有假和真兩種成分。從預(yù)防角度出發(fā)，應(yīng)當(dāng)把改造環(huán)境因素、減輕學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)放在預(yù)防措施的首要位置去抓，才能取得較好的效果。(1)學(xué)生處于長時(shí)間近距離用眼閱讀、書寫的學(xué)習(xí)環(huán)境，對(duì)單純性近視的發(fā)生和發(fā)展起著主要作用。(三)病因目前對(duì)近視的病因還沒有最后明確，但多數(shù)學(xué)者認(rèn)為導(dǎo)致近視的發(fā)生與環(huán)境、遺傳和體質(zhì)健康因素有密切關(guān)系。(4)此外，還有因晶狀體向前移位引起的近視眼，則屬少見。既是因兒童生長發(fā)育提前，造成從生理性遠(yuǎn)視正視近視的轉(zhuǎn)變進(jìn)程提早出現(xiàn)，也和兒童上學(xué)前的近視活動(dòng)增多有關(guān)。女生高于男生。近視眼的特點(diǎn)是遠(yuǎn)視力下降，近視力正常。早期是無癥狀的，只是站立時(shí)被人發(fā)現(xiàn)兩肩及兩側(cè)不一樣高。、生活中預(yù)防脊柱異常側(cè)彎?(1)特別注意選擇符合自己坐高的課桌椅。(2)以小指下方手掌側(cè)緣為支點(diǎn)，腕關(guān)節(jié)運(yùn)筆為主。胸部緊貼桌沿，壓迫胸腔內(nèi)的臟器，妨礙呼吸和心臟正?；顒?dòng)。家長和老師要耐心指導(dǎo)，幫助小學(xué)生掌握正確的握筆方法。(4)前臂平放桌面、左手五指自然分開平置以固定或移動(dòng)書本。使組織缺氧和廢料堆積，刺激神經(jīng)末稍，所以會(huì)有發(fā)麻的感覺。如果不堅(jiān)持正確的讀書姿勢，經(jīng)常歪著頭、扭著脖子、弓著身子看書，會(huì)使胸腔里的內(nèi)臟器官受到壓迫，有礙正常呼吸和血液循環(huán)，感覺很不舒服，影響上課的情緒，不能認(rèn)真的聽好課。因?yàn)樯眢w的重量分散在臀部、腰部和足底各個(gè)支點(diǎn)上，讓下肢肌肉、神經(jīng)、血管不受到壓迫，也使胸腔，臟器不受到任何擠壓，呼吸運(yùn)動(dòng)和血液循環(huán)舒暢。書本不要直立，也不要放平，要把書本的上端墊高一點(diǎn)。咽也會(huì)因?yàn)閺?qiáng)冷的刺激而引起喉痛、音啞。水還能幫助人體散熱、保溫，維持正常體溫。體育活動(dòng)必須安排在飯后一個(gè)小時(shí)之后。(二)怎樣科學(xué)飲水劇烈運(yùn)動(dòng)后，常使人感到格外口渴，這主要是由于運(yùn)動(dòng)時(shí)呼吸加強(qiáng)，水分蒸發(fā)加快，唾液分泌減少變稠，致使口腔、咽喉、食道上的粘膜比較干燥，因而產(chǎn)生口渴的感覺。八、運(yùn)動(dòng)與飲食衛(wèi)生(一)飲水習(xí)慣給身體帶來的危害體育鍛煉時(shí)，身體會(huì)大量消耗水分，因此需要適時(shí)的補(bǔ)充水分。每人都要安排好一日三餐，每餐的熱能分配以早餐占全日總熱能的30%，午餐40%，晚餐30%較為合適。要點(diǎn)：，補(bǔ)足維生素。：碰到自己喜歡的食物就大吃大喝，這樣不但引起胃腸功能紊亂，還可誘發(fā)各種疾病，如胃下垂，急性胃擴(kuò)張，油膩食物迫使膽汁和胰液大量分泌，有可能誘發(fā)膽道疾病和胰腺炎。我們應(yīng)該按照食物金字塔的比例來選擇食物，第一層的食物應(yīng)該最多吃，其次是第二層，第三層的食物要吃得適量，第四層食物每天要少吃一些。?牛奶中含有一種色氨酸的生化物，能使人產(chǎn)生疲倦的感覺，有鎮(zhèn)靜劑的作用，睡眠前喝奶，可以幫助人們順利地進(jìn)入夢鄉(xiāng)，這對(duì)于勞累了一天的人來說，無疑是一件美事，又可以為新一天的工作學(xué)習(xí)帶來充沛的體力和飽滿的精神。所以，多吃含硒食品，如花生、果仁、核桃、葵花子、栗子等，這對(duì)老年人尤為重要。成人日飲水量為3000毫升，1/3來自飯菜里，2/3來自水的補(bǔ)充。吃零食，要節(jié)制。所以呀，我們一定要注意全面吸收營養(yǎng)，才能保證身體健康發(fā)育。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，它能促進(jìn)人體的生長發(fā)育和智力發(fā)展。分解產(chǎn)生了很多有害的物質(zhì)，不但危害健康而且還散發(fā)出惡臭。科學(xué)的方法是：應(yīng)盡量先洗后切，不要先切后洗或在水中浸泡時(shí)間過長。還要定期進(jìn)行健康檢查，發(fā)現(xiàn)在傳染病的，一定要離開食堂工作崗位。飯菜最好現(xiàn)燒現(xiàn)吃，實(shí)在吃不完的，也要燒熟后再存放在安全的地方。因?yàn)檫@時(shí)氣溫較高，繁殖快，動(dòng)物性食物弄不好就會(huì)變質(zhì)，人吃了后就容易中毒。瘦肉吃多了不僅浪費(fèi)營養(yǎng)，還會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，因此也要適可而止。如以普通速度走路1小時(shí)，可消耗體重300～360千卡，堅(jiān)持一個(gè)月，體重能下降約1500克。專家們編了一套兒童減肥操，動(dòng)作簡單，學(xué)起來很容易，效果也很好，有肥胖傾向的同學(xué)，要每天認(rèn)真做幾次。(三)怎樣預(yù)防肥胖和減肥預(yù)防青少年兒童肥胖的主要辦法是：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不要貪吃過多的高熱量、高脂肪食物。造成兒童肥胖的原因主要有兩個(gè)：一是從食物中得到的熱量太多，也就是常說的營養(yǎng)過剩。三餐比例要適宜，按所含能量，早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。例如：3種產(chǎn)能營養(yǎng)素作為能量來源比例的平衡，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物提供的能量占總能量的12%～14%、25%～30%、55%～65%。(四)合理營養(yǎng)與平衡膳食指每天能有規(guī)律地讓兒童青少年按營養(yǎng)素的營養(yǎng)價(jià)值及適當(dāng)?shù)墓┙o比例攝取其生長發(fā)育所需的熱能及營養(yǎng)，以滿足他們機(jī)體正常生長發(fā)育及每日從事各種活動(dòng)之需要。青少年時(shí)期不但生長快，而且第二性征逐步出現(xiàn)，加之活動(dòng)量大，學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重，他們對(duì)能量和營養(yǎng)素的需求都超過成年人。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)根據(jù)《中國居民膳食指南》，結(jié)合中國人膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，特定了《中國居民平衡膳食寶塔》。、豆類或其制品。二是早餐數(shù)量多，在人胃中停留時(shí)間長一些，給人飽腹感強(qiáng)一些，不容易餓。(2)不要吃得太快。如果吃得很多，反而加重了消化器官的工作負(fù)擔(dān)，會(huì)妨礙消化和營養(yǎng)吸收，晚上睡覺還會(huì)作惡夢呢!但也不能吃得太少了，免得睡覺時(shí)肚子餓，影響休息。小朋友照著這個(gè)給自己安排一日三餐，準(zhǔn)沒錯(cuò)，因?yàn)橐惶熘校衔绲恼n比較集中，所以小朋友的體力消耗大，需要補(bǔ)充能量。這樣長期偏食、挑食下去，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良或營養(yǎng)不均衡的。維生素D具有增加鈣、磷在小腸內(nèi)的吸收，促進(jìn)牙齒和骨骼正常生長的功能，為調(diào)節(jié)鈣、磷代謝所必須。維生素C缺乏可出現(xiàn)皮下毛囊周圍出血，齒齦出血，雙腿腫脹，肌肉疼痛、貧血等?！?。缺乏時(shí)可發(fā)生干眼病和夜盲癥等。營養(yǎng)學(xué)上按其溶解性分為脂溶性和水溶性兩類。但在實(shí)際生活中，由于食品加工、烹調(diào)不當(dāng)?shù)纫蛩?，?huì)造成維生素流失。因此，水果切開后變成褐色，并不是水果臟了。(三)蔬菜水果重要的作用維生素就是這么奇妙，有的小朋友還要挑食，不喜歡吃蔬菜和水果，使正在生長發(fā)育的身體補(bǔ)充不到足夠的維生素和其他的營養(yǎng)，這是多大的損失呀!蔬菜是我們吃的所有食物當(dāng)中最重要的食物。有些水果的味道綿甜可口，有些酸甜適中，而且里面含有豐富的營養(yǎng)，小朋友非常喜歡吃。水被吸收后，補(bǔ)充進(jìn)細(xì)胞，給消化液提供充足的水分，對(duì)消化十分有幫助。?飲水要飲活性水。保溫瓶的瓶膽內(nèi)壁的水垢，是難溶于水的沉淀物，其中有的金屬具有致畸形、致突變或致癌作用，應(yīng)該及時(shí)清除。而不要聽?wèi){“口干、嘴苦”發(fā)出喝水的“指令”才被動(dòng)的飲水。實(shí)驗(yàn)證明，當(dāng)燒開之后，水溫達(dá)到100度時(shí)，水中含有的大量病菌、病毒、寄生蟲卵全被消滅，從而達(dá)到消毒作用。生水里含有很多的雜質(zhì)和微生物，如細(xì)菌、病毒、寄生蟲卵等有害物質(zhì)。另外，寄生蟲卵也會(huì)發(fā)育生長，危害我們的身體健康。要點(diǎn)：。水倒入保溫瓶中，不宜儲(chǔ)存過久，在室溫下不宜超過3天。每日三餐前一小時(shí)，也是飲水的好時(shí)候，它可以保證分泌足夠的消化液，而且在食欲的影響下，可迅速補(bǔ)充到全身各組織細(xì)胞，有利于對(duì)營養(yǎng)的吸收。不然在空氣中暴露1小時(shí)以上，便會(huì)失去奇異的活性。蔬菜、水果同其他許多食物一樣，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種礦物質(zhì)和微量元素。嚴(yán)重缺乏維生素B1，會(huì)得腳氣病、腸胃炎等。而且不要因?yàn)樗贸跃投喑?，吃多了，反而?duì)身體有害處。而熬煮的菜，由于用水量多，加熱時(shí)間長，其維生素C保存率大大低于急火快炒方法做的菜。胡蘿卜根的顏色越深、越紅說明它含胡蘿卜素就越多，顏色越淡、越白則說明胡蘿卜素的含量越少。(一)維生素A維生素A又名視黃醇，是視網(wǎng)膜感光色素的組成部分。維生素B1還可刺激胃的收縮，促進(jìn)胃內(nèi)容物排空，有增進(jìn)食欲，營養(yǎng)神經(jīng)，維護(hù)心肌，消除疲勞等作用。(四)維生素C維生素C又名抗壞血酸，是一種水溶性維生素，主要功能是促進(jìn)膠原的形成。人與動(dòng)物的皮膚和組織中都含有7 脫氫膽固醇。建議供給量為每日10微克(400國際單位)。這樣，食物中的營養(yǎng)素就能充分的消化吸收而被身體里各器官利用，發(fā)揮更好的作用，對(duì)身體的生長發(fā)育是至關(guān)重要的。各種蔬菜和葷菜都得有，以保證攝取足夠的熱量和營養(yǎng)物質(zhì)。少年兒童每次進(jìn)食間隔時(shí)間最長不要超過5小時(shí)，要定時(shí)定量進(jìn)食，不要暴飲、暴食或饑飽不均，這樣可使胃部容納適量食物。(7)不要飯前大量喝水。沒有合理的營養(yǎng)，就沒有健康的身體。、不變質(zhì)的食物。乳類和豆類食物位于第四層，每天應(yīng)攝入乳類乳制品100g，豆類及豆制品50g。，供給充足能量。(1)膳食中的能量要滿足兒童青少年生長發(fā)育的需要，他們每天攝入的能量要比消耗的大，需要維持正常平衡。在飲食中要注意葷素搭配、生熟搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配及動(dòng)植物性食品之間的平衡，以利于營養(yǎng)素的吸收和增進(jìn)食欲。(8)因地制宜、合理地安排。它使人行動(dòng)遲緩，容易疲勞，耐力差，還產(chǎn)生心慌、氣促等現(xiàn)象，容易發(fā)生意外創(chuàng)傷。小朋友們一定要記住，饑餓療法也是不正確的。食物成分中應(yīng)多提供些魚、雞、瘦肉、豆制品及大量蔬菜，以滿足機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)、維生素和無機(jī)鹽類的需要，保證兒童的正常發(fā)育。有的人喜歡吃肥肉，有的人喜歡吃瘦肉，但凡事都有一個(gè)限度，超越了就會(huì)走反方面。細(xì)菌性食物中毒是最常見的。(二)如何預(yù)防食物中毒預(yù)防食物中毒的關(guān)鍵是講究飲食衛(wèi)生。如果做涼拌的食物，刀、菜板等要單獨(dú)用一套。要點(diǎn)：?洗菜只講干凈不行，還要兼顧到營養(yǎng)，洗菜方法不當(dāng)就有可能造成營養(yǎng)素的流失。有的傳染病可傳染給人，叫人畜共患傳染病，如炭疽病、布魯菌病、結(jié)核病等。另一類更為常見的是由細(xì)菌或細(xì)菌毒素所引起的。像蛋白質(zhì)缺少會(huì)使生長發(fā)育不良，甚至智力發(fā)育遲緩。飯前便后要洗手。一個(gè)人只喝不吃能活70天，不吃不喝則只能活7天，難怪有人說，水是生命的維持者。人體里缺少硒會(huì)怎么樣呢?它可以引起多種疾病，如急慢性傳染病、心肌炎、肝炎等，其中癌癥是最引人關(guān)注的。維生素E有干擾人體內(nèi)游離基形成的作用。少年兒童在合理膳食方面一定要做到：，吃些粗雜糧。，但不酗酒。：愛吃咸食的人，每天食鹽攝入量大大超過正常水平，由于體內(nèi)駐留的鈉太多，體液增多，血液循環(huán)量的增加使腎、心負(fù)擔(dān)超重。飯前1小時(shí)生食水果，對(duì)身體不會(huì)產(chǎn)生有害的反應(yīng)，出現(xiàn)白細(xì)胞增多，相反有利于提高機(jī)體的免疫力，對(duì)防病抗癌有重要意義，飯后吃水果則沒有此