食品安全相關的組織機構設置、部門職能和崗位職責海關資料-免費閱讀
【正文】 設有食品衛(wèi)生管理機構和組織結構，配有經專業(yè)培訓的食品安全專職管理人員。確保所售出的食品在保質期內，并應定期檢查在售食品的外觀性狀和保質期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時向食品安全管理人員報告。二、管理人員崗位職責 ：對食品安全管理工作負直接責任。按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生，確保食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染。從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度一、凡從事食品經營工作的人員必須經崗前衛(wèi)生知識方能上崗，從事直接入口食品工作崗位
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