[工作總結(jié)]四星酒店實習(xí)報告-免費閱讀
【正文】 但背著這份壓力，至少讓我時刻謹(jǐn)記，不可怠惰。實習(xí)中的一個重大收獲就是，我明白了不應(yīng)該等待別人來和你成為朋友，而應(yīng)該主動向別人問候。（五）實習(xí)總結(jié)這次實習(xí)，可以用三句話概括：實踐了知識，結(jié)識了朋友，了解了世界。我們這些本科生，倒有些像是讀書讀壞了腦子，做事缺乏熱情，不夠周全。大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員，在過去常被當(dāng)成笑話。這是我三個月的實習(xí)生活中體會最為深刻的一件事。還有中餐廳的主管領(lǐng)班們，都很照顧我們。而我們又是否得到了與之等價的和收獲呢？從這些收獲中能體會到些什么呢？實習(xí)收獲收獲之一：2670元的工資。這也讓我在實習(xí)的最后幾天有機會對酒店的其他部門有了一個大概的了解，這也算一個意外的收獲吧。石家莊的實習(xí)生們已經(jīng)脫離苦海了，而我們還將奮斗到底。7月中旬到8月中旬是餐飲部的營業(yè)高峰，新建成的露天大排檔更是備受高層領(lǐng)導(dǎo)們的期待。開始的幾天，由于大排檔改建尚未完成，我們這些閑人就承擔(dān)起了部分勞工的工作，小到桌椅，大到烤爐都是靠著我們扛到二樓的大排檔。偶爾的傳菜工作、打掃傳菜臺的衛(wèi)生、給自助餐廳上菜、下班時幫中餐廳清潔衛(wèi)生。一直在學(xué)校里苦讀乏味的理論知識，終于有機會親眼目睹、親手體會一下書本中的知識，這令我們都很激動。中心有各種規(guī)格的會議室12個，會議室備有大型投影屏幕、背投電視、固定式電腦投影儀、移動式電腦投影儀、幻燈機、無線麥克、黑白板、繪刻機等功能齊全的現(xiàn)代化會議設(shè)施。通過這次實習(xí)，學(xué)會更好的融入社會，鍛煉自己?？赏瑫r容納1200人就餐，分別設(shè)有中餐廳、自助餐廳、中小型包間和大型VIP包間以及露天燒烤大排檔。雖然很多前輩們都說酒店實習(xí)很辛苦，但我自認為比較缺乏當(dāng)導(dǎo)游所需要的靈活處事能力，所以選擇了酒店的實習(xí)。在這為期三個月的實習(xí)中，我在這幾個部門都工作過一段時間，負責(zé)的都是傳菜的工作。這也關(guān)系到之后的3個月實習(xí)是否能順利進行的關(guān)鍵。每周一天的休假，除了在宿舍補覺外，偶爾也會回一趟學(xué)校。（3）自助餐廳隨著9月份淡季的來臨，大排檔也落幕了。畢竟，我們還是學(xué)生啊。更因為這是我第
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