食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查制度-免費(fèi)閱讀
【正文】 如有不配合督查組工作的情況發(fā)生，學(xué)校將及時(shí)予以嚴(yán)肅處理。 八 、督查組要檢查督促食堂工作人員提高職業(yè)道德素質(zhì)和食品衛(wèi)生知識(shí)水平，提高警惕，防止學(xué)校食品衛(wèi)生安全方面各類(lèi)事故的發(fā)生。 定期或不定期對(duì)各業(yè)戶進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查和職場(chǎng)衛(wèi)生，個(gè)人衛(wèi)生檢查。 五 、對(duì)儲(chǔ)存食品應(yīng)進(jìn)行冷藏保鮮，無(wú)需保鮮的食品應(yīng)做到離地隔墻，分類(lèi)堆放整齊，先進(jìn)先用，用 前應(yīng)檢查有無(wú)變質(zhì)變味。每次督查都應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)督查記錄，詳細(xì)記載檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及對(duì)目前問(wèn)題整改情況的結(jié)論，并由組長(zhǎng)及成員簽名。 涼城五中飲食衛(wèi)生監(jiān)督和檢查記錄 檢查時(shí)間：
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