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邵陽市功能性南瓜粉系列產(chǎn)品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-免費(fèi)閱讀

2025-02-14 18:26 上一頁面

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【正文】 t charge you more than 35% of your pensation your employer dismisses you and you think that you have been dismissed unfairly.For more information about dismissal and unfair dismissal, see 第十二章 結(jié)論與建議 結(jié)論本項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策,適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求,是國家和地方政府積極扶持和鼓勵(lì)的建設(shè)項(xiàng)目。 安全衛(wèi)生 人員衛(wèi)生。 技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目根據(jù)不同崗位對(duì)人員素質(zhì)的不同要求,采取不同的培訓(xùn)方式。 經(jīng)營管理 項(xiàng)目根據(jù)食品生產(chǎn)要求,制訂嚴(yán)格的經(jīng)營管理規(guī)范,定人定崗定責(zé),實(shí)行嚴(yán)格的崗位責(zé)任制。部門經(jīng)理實(shí)行聘任制、從事技術(shù)性較強(qiáng)工種的員工實(shí)行合同制,對(duì)從事簡單操作的員工根據(jù)生產(chǎn)需求招工。 第十一章 項(xiàng)目組織與管理 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 機(jī)構(gòu)設(shè)置董事會(huì) 副總經(jīng)理副總經(jīng)理技術(shù)顧問總經(jīng)理項(xiàng)目開發(fā)部生產(chǎn)部財(cái)務(wù)部銷售部南瓜粉加工廠采購部新產(chǎn)品開發(fā)營銷員采購人員文秘保衛(wèi)出納會(huì)計(jì)技術(shù)培訓(xùn)保管加工車間基建管理檢驗(yàn)設(shè)備維修后勤 機(jī)構(gòu)職責(zé) 董事會(huì)是公司的最高權(quán)力機(jī)構(gòu),總經(jīng)理是在董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)公司全面工作。戶均增加收入1300元,帶動(dòng)農(nóng)戶3萬戶,增加就業(yè)人數(shù)近萬人。 產(chǎn)、加、銷、服各環(huán)節(jié)利益相聯(lián)結(jié)項(xiàng)目實(shí)施后將更有利產(chǎn)、加、銷、服各環(huán)節(jié)的利益緊密聯(lián)結(jié),企業(yè)將采取“公司+基地+農(nóng)戶”方式,發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),與農(nóng)民簽訂產(chǎn)需合同,建立產(chǎn)銷關(guān)系。(1)該項(xiàng)目經(jīng)處理后的外排廢水中污染物排放濃度符合GB8978-1996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),且廢水受納段水體水質(zhì)較好,有一定的環(huán)境容量,所以該項(xiàng)目外排廢水對(duì)資水水體影響較小,不會(huì)影響其使用功能。污水處理站產(chǎn)生的污泥全部作為垃圾外運(yùn),所以該項(xiàng)目的固體廢物對(duì)周圍環(huán)境影響較小。廢氣對(duì)周圍環(huán)境的影響分析該項(xiàng)目廢氣主要是2臺(tái)4000千克鍋爐運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的燃煤煙氣,煙氣經(jīng)35米高煙囪排放,主要污染物為煙塵、SO2。修建廢水沉淀池、污水處理站等產(chǎn)生一定量土石方,建設(shè)方擬就地處置余土,對(duì)周圍環(huán)境影響較小。項(xiàng)目進(jìn)行分析計(jì)算后的主要經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)詳見表82。銀行貸款根據(jù)項(xiàng)目的最大償還能力從投產(chǎn)年開始償還,(含建設(shè)期)。根據(jù)資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,結(jié)合項(xiàng)目所在地實(shí)際進(jìn)行估算,該項(xiàng)目經(jīng)營成本見附表4。項(xiàng)目單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算見附表41。根據(jù)目前的生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)及設(shè)計(jì)的工藝流程,項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后正常年功能性南瓜粉的產(chǎn)量為200萬千克。 銀行貸款可靠性分析本項(xiàng)目共需銀行貸款700萬元。其中無償資金40萬元,有償資金160萬元,%計(jì)算;。項(xiàng)目評(píng)價(jià)總投資=固定資產(chǎn)投資+無形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)+流動(dòng)資金=+0+1300=。 設(shè)備購置:按現(xiàn)行市場價(jià)格或廠家報(bào)價(jià)估算。(具體設(shè)備見下表)設(shè)備投資明細(xì)表序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)數(shù)量單位單 價(jià)(萬元)投資額(萬元)產(chǎn)地及廠 家一主要設(shè)備1提升機(jī)提升高度2米3臺(tái)26日本黑田(株式會(huì)社)2雙道打漿機(jī)2000kg/h2臺(tái)363切片機(jī)800kg/h3臺(tái)4調(diào)配罐1000L5個(gè)2105預(yù)煮器2000kg/h2臺(tái)236膠體磨JMS1803臺(tái)267漿渣分離機(jī)DJ2402臺(tái)8均質(zhì)機(jī)Tj2000/402臺(tái)9雙效濃縮機(jī)蒸發(fā)量2400kg/h1臺(tái)10CIP清洗系統(tǒng)500L32套日本黑田(株)11壓力噴霧干燥塔蒸發(fā)量700kg/h2臺(tái)10020012高壓泵1500L/h 25Mpa5臺(tái)中國輕工機(jī)械總公司黑龍江乳品機(jī)械公司13集粉倉2000L3個(gè)61814振動(dòng)篩粉機(jī)150kg/h2臺(tái)315自動(dòng)包裝機(jī)30袋/分4臺(tái)汕頭高校包裝廠16貯槽500L8臺(tái)汕頭市高校雄海包裝機(jī)械廠17不銹鋼水箱250L2個(gè)18螺桿泵5臺(tái)419水處理設(shè)備5m3/h1套101020發(fā)酵罐1000L5個(gè)21021超微粉碎機(jī)2臺(tái)125250二輔助設(shè)備 鍋爐4T/h; 2T/h2臺(tái)42張家港市飲料機(jī)械廠保鮮冷藏設(shè)備配套150150車間內(nèi)水汽閥門配套66不銹鋼管路閥門配套88電控柜電控元件配套工作平臺(tái)1m2m15個(gè)3化驗(yàn)室儀器設(shè)備配套55湖南湘儀公司噴碼機(jī)1臺(tái)77汕頭高校包裝廠排污泵3臺(tái)39張家港市飲料機(jī)械廠配料機(jī)4臺(tái)416三其他96運(yùn)輸車輛(含叉車)3量30消毒池3個(gè)26四安裝費(fèi)60合 計(jì) 種苗 不同的南瓜品種,其加工南瓜粉的成品率不同,如從日本引進(jìn)的惠比壽南瓜,其成品率就比較高。②廠區(qū)內(nèi)分區(qū)明顯,生產(chǎn)、生活區(qū)嚴(yán)格分開,以方便管理。 以公司靈活的運(yùn)行機(jī)制,創(chuàng)新的管理理念,過硬的技術(shù)依托和訓(xùn)練有素的營銷隊(duì)伍。另一方面加強(qiáng)與本省及江蘇、福建等省糧油進(jìn)出口公司和省內(nèi)外貿(mào)公司的合作,尋求新的合作伙伴,拓展新的銷售市場。建立起全員、全過程、全局性的質(zhì)量管理體系,從各個(gè)環(huán)節(jié)上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。另外長期困擾人們的高血壓、肝炎、肥胖癥等,其患者則更是眾多。南瓜粉是制藥原料。南瓜中含有鉬,有消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,故有抗癌的功效。 產(chǎn)品市場前景分析南瓜粉是高級(jí)天然營養(yǎng)保健品,對(duì)糖尿病、高血糖、高血壓、高血脂、肥胖癥等有特殊的療效,對(duì)胃潰瘍、動(dòng)脈粥樣硬化等有良好的保健作用。目前國內(nèi)對(duì)南瓜粉靜態(tài)需求量為500萬千克左右,而目前國內(nèi)南瓜粉加工企業(yè)少,不到15家,大的加工企業(yè)規(guī)模僅在10—20萬千克,南瓜粉年加工總量為100萬千克左右,市場供應(yīng)缺口在400萬千克以上。在功能性南瓜粉的生產(chǎn)及深加工方面研究居于全國領(lǐng)先地位(見附件:速溶南瓜粉加工技術(shù))。一方面打破家庭式的企業(yè)管理制度,實(shí)行了董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,從常德和黑龍江聘請(qǐng)兩位高級(jí)工程師分別擔(dān)任公司的總經(jīng)理和副總經(jīng)理,另一方面公司成立了黨支部和工會(huì)組織,并從完善生產(chǎn)、人事、財(cái)務(wù)、營銷、信息、產(chǎn)品開發(fā)等管理制度入手,建立了部門管理責(zé)任制,充分發(fā)揮集體和個(gè)人的智慧與創(chuàng)造力。通過逐年擴(kuò)建,現(xiàn)擁有辦公、廠房等10000平方米,固定資產(chǎn)2572萬元。員工培訓(xùn)。廠區(qū)離江北大市場僅250米,離南門口大市場、湘林市場不到1000米,離三眼井市場、湘運(yùn)市場不到2000米。通訊條件良好??h鄉(xiāng)(鎮(zhèn))都 有技術(shù)推廣站,村有技術(shù)員,農(nóng)技推廣網(wǎng)絡(luò)健全。該公司在上海、廣州、深圳等地建立了寬廣的營銷網(wǎng)絡(luò),客商穩(wěn)定。為改善邵陽市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境,市委市政府先后制訂出臺(tái)了《關(guān)于加快邵陽市民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展的若干意見》和《關(guān)于改進(jìn)機(jī)關(guān)作風(fēng)優(yōu)化經(jīng)濟(jì)環(huán)境的若干規(guī)定》。主要是春夏摘嫩南瓜,夏季蓄留老南瓜,除部分上市,大部分作豬飼料用。該項(xiàng)目加工廠距資江不到1公里。49’之間。據(jù)分析測(cè)算,本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后,同時(shí),并帶動(dòng)約3萬戶農(nóng)戶擴(kuò)大南瓜種植面積約3萬畝。 是充分利用農(nóng)業(yè)資源,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、財(cái)政增稅目標(biāo)的需要。農(nóng)產(chǎn)品加工有一定基礎(chǔ),全市有年產(chǎn)值500萬元以上的農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)模企業(yè)108家。為了做大做強(qiáng)南瓜產(chǎn)業(yè),邵陽市人民政府組織有關(guān)部門和專家,經(jīng)過認(rèn)真的評(píng)估論證和市場調(diào)查,認(rèn)為以現(xiàn)在該市食品加工行業(yè)的龍頭企業(yè)——湖南李文食品有限公司為龍頭,以公司收購的邵陽市罐頭食品廠為基礎(chǔ),新上一條年處理2800萬千克鮮南瓜的功能性南瓜粉加工生產(chǎn)線,對(duì)于帶動(dòng)全市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)——瓜果業(yè)的發(fā)展壯大,不但十分必要,而且現(xiàn)實(shí)可行,已將其作為重點(diǎn)扶持的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)列入邵陽市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的“十五”規(guī)劃。國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室國農(nóng)辦[2001]187號(hào)文件明確規(guī)定:今后一段時(shí)期以內(nèi),國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目投資方向重點(diǎn)是:“在改善農(nóng)業(yè)基本生產(chǎn)條件的基礎(chǔ)上,著力進(jìn)行農(nóng)業(yè)先進(jìn)適用技術(shù)的推廣示范,加速科技成果轉(zhuǎn)化,推動(dòng)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步,培育區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,探索形成不同區(qū)域最先進(jìn)適用技術(shù)的開發(fā)模式”??傊擁?xiàng)目社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益統(tǒng)一,具有投資少、見效快、成本低、風(fēng)險(xiǎn)小、效益高等特點(diǎn),項(xiàng)目完全可行。建設(shè)期限:1年主要建設(shè)內(nèi)容:改擴(kuò)建加工車間2300平方米、倉庫1800平方米、貯藏保鮮庫1200平方米、化驗(yàn)室200平方米及其輔助設(shè)施;購置功能性南瓜粉深加工生產(chǎn)線一條及冷藏、運(yùn)輸、檢測(cè)、檢驗(yàn)等儀器設(shè)備;。 綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論 綜合評(píng)價(jià)由邵陽市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室申報(bào),湖南李文食品有限公司承建的《邵陽市功能性南瓜粉加工》項(xiàng)目是邵陽市區(qū)域經(jīng)濟(jì)中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭項(xiàng)目,是湖南省瓜類研究所承建的國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)高新科技示范項(xiàng)目的成果應(yīng)用項(xiàng)目,符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)規(guī)劃,是市政府重點(diǎn)支持的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目,是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和振興區(qū)域經(jīng)濟(jì)的好項(xiàng)目,符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的發(fā)展方向。國家“十五”綱要中也明確提出:要積極調(diào)整種植業(yè)作物結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)和品質(zhì)結(jié)構(gòu),發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效種植業(yè)。由于目前全市尚沒有一家南瓜加工企業(yè),每年生產(chǎn)的南瓜有相當(dāng)部分只能用來喂豬或爛掉,極大地傷害了瓜農(nóng)的利益和種植積極性。%,主要包括南瓜、西瓜、蔬菜、柑桔等。項(xiàng)目的實(shí)施可有效地改變貧困山區(qū)長期以來種植結(jié)構(gòu)單一、種植效益低下、農(nóng)民收入偏低的落后狀況。 是發(fā)展壯大龍頭企業(yè),做大做強(qiáng)瓜果產(chǎn)業(yè)的需要雖然邵陽市有較大的南瓜種植面積,南瓜也有較高的開發(fā)利用價(jià)值,但由于加工的滯后,農(nóng)民種瓜效益不高,種植品種不優(yōu),仍是一個(gè)弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)。49’-112176。水利資源。一、二、:27:, ,%。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下,經(jīng)有關(guān)專家深入場地反復(fù)勘察、踏看、分析和比較,本項(xiàng)目功能性南瓜粉加工廠廠址擬建在該市江北開發(fā)區(qū)境內(nèi),在公司收購的邵陽市第一罐頭食品廠的基礎(chǔ)上進(jìn)行改擴(kuò)建,占地100畝,已取得土地使用權(quán)證。該市現(xiàn)有南瓜種植面積近20萬畝,產(chǎn)量約3000萬千克,南瓜資源豐富,優(yōu)勢(shì)明顯,完全可以滿足加工生產(chǎn)需求原料。該公司將以高起點(diǎn)建廠,采用目前國內(nèi)領(lǐng)先水平的工藝和科技成果,生產(chǎn)功能性南瓜粉產(chǎn)品,采用的工藝和產(chǎn)品成果由湖南省農(nóng)科院負(fù)責(zé)提供,采用的主要設(shè)備從日本引進(jìn),保證產(chǎn)品的高質(zhì)量和高科技,并利用公司已在國內(nèi)外建立的營銷網(wǎng)絡(luò),開拓新市場,市場優(yōu)勢(shì)明顯。 基礎(chǔ)設(shè)施條件交通運(yùn)輸通暢。項(xiàng)目加工廠區(qū)座落在資江河旁,取水便捷,水源充足。但本項(xiàng)目的實(shí)施,需要新的專業(yè)技術(shù)人才,同時(shí)資金需求的矛盾更為突出。公司自投產(chǎn)以來,產(chǎn)品暢銷全國和日、韓等國。 主營業(yè)務(wù)甜酸藠頭、清水冬筍、糖水桔片罐頭的加工與銷售。 技術(shù)依托單位公司的技術(shù)依托單位為湖南省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所,該所科研開發(fā)實(shí)力雄厚,副院長兼所長單揚(yáng)是國內(nèi)食品加工的著名專家,也是我省食品加工的權(quán)威。 第五章 市場分析與銷售方案 市場分析 產(chǎn)品市場供應(yīng)現(xiàn)狀 南瓜是一種蔬菜作物,在我國大部分地區(qū)都有種植,生長能力強(qiáng),耐貧瘠干旱,易栽培,產(chǎn)量高,過去多做鮮菜食用,經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高,隨著人們生活水平及科學(xué)技術(shù)不斷提高,南瓜的保健、醫(yī)療功能逐漸被認(rèn)識(shí)。國際市場銷售價(jià)格有時(shí)高達(dá)36至68元/千克,在臺(tái)灣開放間接進(jìn)口的27項(xiàng)物品中,農(nóng)產(chǎn)品只有南瓜粉一項(xiàng)。1986年日本醫(yī)學(xué)科學(xué)家向全世界公布了南瓜的藥理作用。目前,國內(nèi)外已開發(fā)的南瓜系列食品具有以下特點(diǎn):①增加了食品中的營養(yǎng)成份;②強(qiáng)化了食品的保健功效;③增添了南瓜所特有的甘醇、清香的口味;④金黃的色澤,增添了食品的誘惑力;⑤補(bǔ)充了純天然綠色食品成份。本項(xiàng)目精加工的功能性南瓜粉速溶性好,不僅可以直接沖服,而且可以加工成餅干、南瓜面條、南瓜面包、南瓜糕點(diǎn)、南瓜飲料等。 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢(shì)該公司采用南瓜粉最新科研成果,生產(chǎn)的功能性南瓜粉不僅較好地解決了南瓜的口感和速溶性問題,而且更有利于提高南瓜粉的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,故在市場上有明顯的競爭優(yōu)勢(shì);在產(chǎn)品加工方面采用綜合加工的方法,有利于提高生產(chǎn)效益和固定資產(chǎn)的利用率,降低生產(chǎn)成本和產(chǎn)品價(jià)格。 預(yù)期銷售目標(biāo) 年銷售功能性南瓜粉200萬千克,實(shí)現(xiàn)銷售收入5000萬元。項(xiàng)目通過優(yōu)良的品質(zhì),較低的價(jià)位、良好的服務(wù),可信的信譽(yù)挺進(jìn)市場,占領(lǐng)市場。 項(xiàng)目規(guī)劃和布局 南瓜需要量及基地面積計(jì)算每千克南瓜粉需鮮南瓜14千克,生產(chǎn)南瓜粉200萬千克需南瓜2800萬千克,根據(jù)南瓜畝產(chǎn)量1500千克,利用率80%計(jì)算,為保障加工優(yōu)質(zhì)原料的需要,公司必需建立一個(gè)加工原料需求量10%以上的種植示范基地。 工藝流程原料冷藏保鮮
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