級(jí)園藝專業(yè)教學(xué)計(jì)劃-免費(fèi)閱讀
【正文】 根據(jù)學(xué)籍管理辦法，課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)在24學(xué)時(shí)及以上的，須單獨(dú)安排技能考試，課程成績分理論成績和技能成績兩項(xiàng)，學(xué)分合計(jì)。在實(shí)踐教學(xué)中，要加強(qiáng)紀(jì)律教育、群眾觀點(diǎn)和勞動(dòng)觀點(diǎn)教育、集體主義教育與職業(yè)德育教育等。掌握園林植物育種的計(jì)劃制定和基本育種實(shí)驗(yàn)技能。2食用菌栽培講授食用菌生物學(xué)特征、良種選育、食用菌制種、菌種保藏、病蟲害防治、保鮮與加工技術(shù)等知識(shí)及各種菇種培育法。1花卉園藝工考證花卉園藝工是從事花圃、園林的土壤耕整和改良，花房、溫室的修造和管理，花卉育種育苗、栽培管理、收獲貯藏、采后處理等的人員。1園產(chǎn)品采后處理教學(xué)內(nèi)容主要包括果蔬、花卉等園產(chǎn)品的儲(chǔ)藏原理：果蔬、花卉的采收、分級(jí)、包裝和運(yùn)輸；主在鮮儲(chǔ)技術(shù)；果蔬加工基礎(chǔ)知識(shí)；速凍保藏；果蔬的糖制及罐藏技術(shù)；蔬菜腌漬泡制技術(shù)；果蔬汁加工技術(shù)；果蔬、花卉干制技術(shù)；插花技藝等。現(xiàn)代園藝設(shè)施我國農(nóng)業(yè)將向設(shè)施農(nóng)業(yè)方向發(fā)展，而設(shè)施 的應(yīng)用首先是在園藝作物。 （二）專業(yè)課程及教學(xué)要求土壤肥料學(xué)講授土壤基礎(chǔ)知識(shí)與改良措施,植物營養(yǎng)的基本原理，各種肥料的性質(zhì)、特點(diǎn)與施用技術(shù)和測土配方施肥技術(shù)的應(yīng)用等。大學(xué)英語、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)大學(xué)英語三級(jí)考試、計(jì)算機(jī)高校一級(jí)考試專業(yè)栽培基礎(chǔ)應(yīng)用能力 熟悉植物形態(tài)結(jié)構(gòu)及生命活動(dòng)規(guī)律，了解植物分類及植物生態(tài)的基本知識(shí)及基本實(shí)驗(yàn)技能。三、招生對象與學(xué)制招生對象：普高生 三校生； 基本學(xué)制：全日制三年四、畢業(yè)最低學(xué)分三年制高職各專業(yè)畢業(yè)生總學(xué)分定為160學(xué)分。高等職業(yè)學(xué)校園藝專業(yè)教學(xué)改革必須前瞻未來園藝發(fā)展的趨勢，適應(yīng)21世紀(jì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展需求。當(dāng)前，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略性調(diào)整的推動(dòng)下，全社會(huì)關(guān)心和參與花卉業(yè)的積極性與日俱增。2004級(jí)園藝專業(yè)教學(xué)計(jì)劃一、行業(yè)與崗位分析(一)行業(yè)現(xiàn)狀分析我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，城市化進(jìn)程加速，城市污染、環(huán)境惡化和各種“城市病”的出現(xiàn)等生態(tài)環(huán)境問題日益突出，使城市面臨著生態(tài)系統(tǒng)失去平衡的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，危及著居民的健康和城市的持續(xù)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1999年全國花卉種植面積超過12萬公頃，銷售額540余億元。綜上所述，園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展急需園藝專業(yè)的高級(jí)應(yīng)用型人才。各類課程學(xué)分、學(xué)時(shí)分配如下：課程類別必修課選修課其他文化基礎(chǔ)課專業(yè)基礎(chǔ)課、主干課公共選選課下限專業(yè)選修課學(xué)分分布438861810學(xué)時(shí)分配740140896288畢業(yè)最低學(xué)分必修課學(xué)分+選修課學(xué)分下限值+其他學(xué)分≥160學(xué)分五、能力分析與分解職業(yè)能力能力要素課程設(shè)置考證考級(jí)要求基本素質(zhì)懂得毛澤東思想、鄧小平理論的基本原理，會(huì)用馬克思主義哲學(xué)原理分析和解決實(shí)際問題。 掌握土壤性質(zhì)、組成、植物營養(yǎng)與施肥原理，熟悉化學(xué)肥料和有機(jī)肥料的性質(zhì)、作用及使用技術(shù)，具備依據(jù)生植物與植物生理、土壤肥料、園林植物遺傳育種花卉繁育、栽培能力 有園藝植物組織培養(yǎng)的基本知識(shí)和基本技能； 具有花卉繁殖、培育的基本技能； 具有花卉栽培、養(yǎng)護(hù)技能； 具有保護(hù)地設(shè)施的維護(hù)和管理技能； 具有花卉促成栽培、無土栽培等特殊栽培技能。植物與植物生理掌握植物的細(xì)胞、組織、器官的形態(tài)、構(gòu)造和主要功能，植物分類基礎(chǔ)與植物界類群特征，基本具有植物形態(tài)的觀察能力和主要觀賞草本、木七花卉和觀賞樹種的識(shí)別能力。學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，掌握園藝設(shè)施場地的選擇與布局、建設(shè)投資計(jì)劃的制定、溫室大棚及環(huán)節(jié)調(diào)節(jié)設(shè)備的建設(shè)、無土壤培裝置及地域能源的利用。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握果蔬花卉采后處理的基本理論和基本知識(shí)，學(xué)會(huì)鮮儲(chǔ)技術(shù)及方法，并介紹園產(chǎn)品加工處理方法，以全理利用原料，獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，達(dá)到高效、高產(chǎn)、低耗的目的。1畢業(yè)實(shí)習(xí)組織學(xué)生到校內(nèi)外教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地或有關(guān)生產(chǎn)、科研等部門進(jìn)行實(shí)習(xí)，通過參加實(shí)習(xí)單位的園藝生產(chǎn)活動(dòng)，熟悉園藝生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)會(huì)主要園藝植物生產(chǎn)技術(shù)和管理方法，培養(yǎng)初步的獨(dú)立分析問題及解決問題的能力。掌握食用菌母種、原種、栽培種的菌種生產(chǎn)技術(shù)，了解各種菇種速生、高產(chǎn)培植新法。2綠色食品導(dǎo)論講授綠色食品的基礎(chǔ)知識(shí)、發(fā)展歷程、發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢；介紹綠色食品的政策法規(guī)、標(biāo)志論證、標(biāo)準(zhǔn)體系。 課內(nèi)實(shí)踐與課程實(shí)踐課內(nèi)實(shí)踐與課程實(shí)踐主要印證和鞏固課堂所學(xué)理論知識(shí)，系統(tǒng)地對學(xué)生進(jìn)行基本操作技能的實(shí)訓(xùn)。3考試應(yīng)按課程的性質(zhì)和特點(diǎn)采用理論考、技能考或理論考+技能考等不同形式進(jìn)行，用 “△”、 “☆” 分別標(biāo)注于安排技能考、理論考+技能考形式的課程開設(shè)學(xué)期的周課時(shí)數(shù)旁。并結(jié)合平時(shí)成績評定學(xué)期課程成績，成績合格取得相應(yīng)學(xué)分。實(shí)踐教學(xué)應(yīng)貫穿在三年全部教學(xué)活動(dòng)中，要有計(jì)劃地實(shí)施應(yīng)用生物技術(shù)專業(yè)基本技能操作訓(xùn)練要點(diǎn)，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室、校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行基本技能的系統(tǒng)訓(xùn)練，時(shí)間由短而長，內(nèi)容由少而多
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