畜產(chǎn)品質(zhì)量安全及對(duì)策-免費(fèi)閱讀
【正文】 質(zhì)量安全追溯體系 提升質(zhì)量安全 安全食品 五、 保障 畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的措施 ? 三項(xiàng)措施： 一是推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的基礎(chǔ)和主攻方向。 ? 強(qiáng)化畜產(chǎn)品投入品使用監(jiān)管，整頓規(guī)范農(nóng)資市場(chǎng)秩序 ? 強(qiáng)化生產(chǎn)全過程控制，合理使用獸藥，確保產(chǎn)品安全。 四、無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù) ? 食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單（共 21種） 四、無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù) ? 截止 2022年 5月 15日，《 禁用清單 》 序號(hào) 1至 18所列品種的原料藥及其單方、復(fù)方制劑產(chǎn)品停止經(jīng)營和使用。 肉羊：口蹄疫、布魯氏菌病、炭疽、羊痘等。 四、無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù) ? 養(yǎng)殖檔案 ： 2022年 7月農(nóng)業(yè)部發(fā)布了 67號(hào)令 《 關(guān)于畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法 》 ，再次強(qiáng)調(diào)了養(yǎng)殖檔案問題。 三 .農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理相關(guān)法律法規(guī) ? 乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例 ? 2022年１０月６日 通過了 國務(wù)院第５３６號(hào)令 四、無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù) （一）無公害畜產(chǎn)品的概念 （二）無公害畜產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù) 四、無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù) 無公害畜產(chǎn)品的概念： 無公害畜產(chǎn)品是指 產(chǎn)地環(huán)境 ,生產(chǎn)過程 和產(chǎn)品質(zhì)量 符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求 ,經(jīng)認(rèn)證合格獲得 認(rèn)證證書 并使用無公害農(nóng)產(chǎn)品 標(biāo)志 的 未經(jīng)加工或者經(jīng)初加工 的食用農(nóng)產(chǎn)品。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全及對(duì)策 龍井市畜牧站 張秀榮 主要內(nèi)容 一、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀 二、我國畜產(chǎn)品安全工作目標(biāo) 三、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理相關(guān)法律法規(guī) 四、無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù) 五、保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的措施 一 畜產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀 1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題突出 自 20世紀(jì) 80年代以來，我國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)得到了空前的發(fā)展，真正解決了中國人的吃飯問題。
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