苯甲酸及其鈉鹽的熱穩(wěn)定性研究化學專業(yè)畢業(yè)設計畢業(yè)論文-免費閱讀
【正文】 根據(jù)Freeman Carroll方法和Toop的熱穩(wěn)定性方程求得穩(wěn)定實驗溫度下的穩(wěn)定時間tf大于十年，同樣的用DTA曲線所求結果也超過十年，也就是說，苯甲酸鈉在高溫下（200℃）能保存較長時間，在常溫下亦能穩(wěn)定保存很長時間，所以苯甲酸鈉作為防腐劑是可以的。圖28上1777 cm1處為C=O基產(chǎn)生偏移而生成的峰。選取穩(wěn)定實驗溫度Tf=200℃，將E= kJ/mol，R= J/mol K， β=10℃/min，TC=℃代入上述公式中，求得穩(wěn)定實驗溫度下的穩(wěn)定時間tf大于十年，同樣的用DTA曲線所求結果也超過十年，也就是說，苯甲酸鈉在高溫下（200℃）能保存較長時間，在常溫下亦能穩(wěn)定保存。在本實驗苯甲酸在兩種氣氛下的失重的起始范圍與其熔沸點基本一致，因此根據(jù)苯甲酸的熔沸點及揮發(fā)性我們可以判斷：苯甲酸在該溫度范圍的失重應該是熔化后的揮發(fā)引起的。將苯甲酸鈉取適量倒入坩堝內，置于通風櫥內，因為苯甲酸鈉未加研磨前已呈粉末狀，所以只需稍加研磨，先過100目篩，再過200目篩，備用。苯甲酸鈉也是酸性防腐劑，在堿性介質中無殺菌、抑菌作用；，%的溶液殺菌效果也不是很好。最初苯甲酸是由安息香膠干餾或堿水水解制得，也可由馬尿酸水解制得。將加熱所得物質分別進行紅外檢測，據(jù)紅外圖譜對加熱過程中的生成物進行了推測。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸強。苯甲酸及其鈉鹽常用于化學分析用試劑；用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究。目前苯甲酸及其鈉鹽廣泛的用于防腐劑以及食品添加劑，人們對其用途還是比較了解，但是很少有人對其使用年限提出疑問，所以我們決定將苯甲酸及其鈉鹽進行熱分析，探討它們的熱穩(wěn)定性，為更好的探索苯甲酸及其鈉鹽的結構參數(shù)和性能以及相關的應用提供依據(jù)。因為苯甲酸的熔點為 ℃，沸點是249℃，而且容易揮發(fā)。樣品又在800℃以后發(fā)生吸熱反應，由圖可知，物質在870℃左右開始再次反應，引起質量上的變化 [6]。圖25圖27的1067cm1處是CO伸縮振動，圖28中此處的峰值變小，近乎沒有，可見CO鍵斷裂，消失。苯甲酸在120160℃第一次失重，為吸熱過程，是苯甲酸由于加熱發(fā)生熔化，并且在熔化的過程中逐漸揮發(fā)；苯甲酸在160230℃第二次失重，為吸熱過程，是其達到沸點，發(fā)生氣化。wner types for meromorphic matrix functions [J]. Phys Chem, 1971, 62:231.[9] 吳瑾光主編. 近代傅利葉變換紅外光譜技術及應用（上卷）[M]. 北京：科學技術文獻出版社, 1994.[10] 王正熙. 有機物紅外光譜分析和鑒定[M]. 成都：四川大學出版社, 1989.[11] Kissinger H. E. Reaction Kinetics in Differential Thermal Analysis[J] . Anal Chem. ,1957 , 29 (11) : 1702 1706.[12] Brzyska W, Kula A. Preparation properties and thermal deposition of rare
教學教案相關推薦
鄂ICP備17016276號-1