食品安全問(wèn)題法律角度研究-免費(fèi)閱讀
【正文】 同時(shí)加強(qiáng)食品標(biāo)準(zhǔn)的貫徹、推廣工作，強(qiáng)化產(chǎn)品檢測(cè)與技術(shù)監(jiān)督，嚴(yán)厲打擊違規(guī)生產(chǎn)，消滅“有標(biāo)不依”、“執(zhí)標(biāo)不嚴(yán)”等現(xiàn)象?！ ∥覈?guó)食品安全行政監(jiān)管的現(xiàn)狀是多頭執(zhí)法，職能部門(mén)責(zé)權(quán)界定不清，協(xié)調(diào)機(jī)制運(yùn)轉(zhuǎn)效能不高，如何解決這些問(wèn)題呢？筆者認(rèn)為，應(yīng)該加強(qiáng)政府的食品安全公共管理職能，使之成為食品安全監(jiān)管中的核心，即在已經(jīng)組建國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的基礎(chǔ)上，本著“統(tǒng)一、精簡(jiǎn)，效能”的原則。一是分段監(jiān)管的部門(mén)之間需要適當(dāng)“越位”。因此，我們認(rèn)為“假一罰十”這條不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失。 三是食品召回制度實(shí)施中有一定困難。雖然《食品安全法》明確要求建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估制度，但這是一個(gè)系統(tǒng)工程，短期內(nèi)不可能一蹴而就。而且，種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、餐飲業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品初加工從業(yè)人員的主體還是食品安全知識(shí)嚴(yán)重缺乏的農(nóng)民和農(nóng)民工，對(duì)其進(jìn)行的食品安全知識(shí)普及教育還未全面展開(kāi)。2004年4月發(fā)生的“阜陽(yáng)奶粉事件’，更是導(dǎo)致了171名嬰兒出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良綜合征，其中134人死亡。《食品安全法》雖已頒布，但在實(shí)行中遇到諸多問(wèn)題，本文從法律角度對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段食品安全監(jiān)管中產(chǎn)生的問(wèn)題及其產(chǎn)生的原因做出探討，并提出建議和對(duì)策。以前作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)國(guó)家，巨大的人口壓力，使我國(guó)長(zhǎng)期受食物短缺的困擾，基本溫飽都難以保證，人們不可能去關(guān)注好不容易吃到嘴里的東西是否“安全”?！ 」P者認(rèn)為，我國(guó)食品安全存在的問(wèn)題主要有： 糧食蔬菜種植過(guò)程中濫施化肥，農(nóng)藥殘留問(wèn)題嚴(yán)重；動(dòng)物養(yǎng)殖中大量使用抗生素，飼料添加劑導(dǎo)致有毒物質(zhì)殘留在動(dòng)物體內(nèi)。根據(jù)相關(guān)資料,%,實(shí)際上真正采標(biāo)的只有24%。這就要求，檢驗(yàn)部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)檢驗(yàn)
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