食品安全問題法律角度研究-免費閱讀
【正文】 同時加強食品標準的貫徹、推廣工作，強化產(chǎn)品檢測與技術(shù)監(jiān)督，嚴厲打擊違規(guī)生產(chǎn)，消滅“有標不依”、“執(zhí)標不嚴”等現(xiàn)象?！ ∥覈称钒踩姓O(jiān)管的現(xiàn)狀是多頭執(zhí)法，職能部門責權(quán)界定不清，協(xié)調(diào)機制運轉(zhuǎn)效能不高，如何解決這些問題呢？筆者認為，應(yīng)該加強政府的食品安全公共管理職能，使之成為食品安全監(jiān)管中的核心，即在已經(jīng)組建國家食品藥品監(jiān)督管理局的基礎(chǔ)上，本著“統(tǒng)一、精簡，效能”的原則。一是分段監(jiān)管的部門之間需要適當“越位”。因此，我們認為“假一罰十”這條不足以彌補消費者損失。 三是食品召回制度實施中有一定困難。雖然《食品安全法》明確要求建立食品安全風險監(jiān)測評估制度，但這是一個系統(tǒng)工程，短期內(nèi)不可能一蹴而就。而且，種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、餐飲業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品初加工從業(yè)人員的主體還是食品安全知識嚴重缺乏的農(nóng)民和農(nóng)民工，對其進行的食品安全知識普及教育還未全面展開。2004年4月發(fā)生的“阜陽奶粉事件’，更是導致了171名嬰兒出現(xiàn)營養(yǎng)不良綜合征，其中134人死亡?！妒称钒踩ā冯m已頒布，但在實行中遇到諸多問題，本文從法律角度對我國現(xiàn)階段食品安全監(jiān)管中產(chǎn)生的問題及其產(chǎn)生的原因做出探討，并提出建議和對策。以前作為一個經(jīng)濟欠發(fā)達國家，巨大的人口壓力，使我國長期受食物短缺的困擾，基本溫飽都難以保證，人們不可能去關(guān)注好不容易吃到嘴里的東西是否“安全”?！ 」P者認為，我國食品安全存在的問題主要有： 糧食蔬菜種植過程中濫施化肥，農(nóng)藥殘留問題嚴重；動物養(yǎng)殖中大量使用抗生素，飼料添加劑導致有毒物質(zhì)殘留在動物體內(nèi)。根據(jù)相關(guān)資料,%,實際上真正采標的只有24%。這就要求，檢驗部門應(yīng)當對檢驗
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