生物化學第八章生物氧化-免費閱讀
【正文】 目錄 需氧脫氫酶和氧化酶 受 氫 體 輔 酶 （ 輔 基 ） 產(chǎn) 物不 需 氧 脫 氫 酶 輔 酶需 氧 脫 氫 酶 O2 FM N 或 FA D H2O2氧 化 酶 O2 含 Cu H2O受 氫 體 輔 酶 （ 輔 基 ） 產(chǎn) 物不 需 氧 脫 氫 酶 輔 酶需 氧 脫 氫 酶 或氧 化 酶 含目錄 ? 抗氧化酶體系 過氧化氫酶 (catalase) 又稱觸酶，其輔基含 4個血紅素 2H2O2 2H2O + O2 過氧化氫酶 目錄 可去除細胞生長和代謝產(chǎn)生的 H2O2和過氧化物(ROOH)，是體內防止活性氧類損傷主要的酶。2的主要來源； O （四）線粒體 DNA突變可影響機體氧化磷酸化功能。 目錄 三、氧化磷酸化作用可受某些內外源因素影響 目錄 各種抑制劑對電子傳遞鏈的影響 NADH FMN (FeS) 琥珀酸 FAD (FeS) CoQ Cyt b→Cyt c→Cyt c Cyt aa3 O2 魚藤酮 粉蝶霉素 A 異戊巴比妥 抗霉素 A 二巰基丙醇 CO、 CN、 N3及 H2S 各種呼吸鏈抑制劑的阻斷位點 目錄 解偶聯(lián)劑破壞電子傳遞建立的跨膜質子電化學梯度 解偶聯(lián)劑 (uncoupler)可使氧化與磷酸化的偶聯(lián)相互分離 ， 基本作用機制是破壞電子傳遞過程建立的跨內膜的質子電化學梯度 ， 使電化學梯度儲存的能量以熱能形式釋放 ， ATP的生成受到抑制 。 目錄 ? 氧化磷酸化依賴于完整封閉的線粒體內膜； ? 線粒體內膜對 H+、 OH－ 、 K＋ 、 Cl－ 離子是不通透的； ? 電子傳遞鏈可驅動質子移出線粒體，形成可測定的跨內膜電化學梯度； ? 增加線粒體內膜外側酸性可導致 ATP合成，而線粒體內膜加入使質子通過物質可減少內膜質子梯度，結果電子雖可以傳遞，但 ATP生成減少。=nF⊿ E186。 目錄 ?復合體 Ⅳ 又稱細胞色素 C氧化酶 (cytochrome c oxidase)。 復合體 Ⅱ 功能是將電子從琥珀酸傳遞到泛醌。 在可逆的氧化還原反應中顯示 3種分子狀態(tài) ， 屬于 單 、雙電子傳遞體 。 一、呼吸鏈 ? 定義 遞氫體和電子傳遞體（ 2H ? 2H+ + 2e） ? 組成 目錄 酶復合體是線粒體內膜氧化呼吸鏈的天然存在形式，所含各組分具體完成電子傳遞過程。 糖 脂肪 蛋白質 CO2和 H2O O2 能量 ADP+Pi ATP 熱能 一、生物氧化的概念 第一節(jié) 概述 目錄 二、生物氧化與體外氧化之相同點 ? 生物氧化中物質的氧化方式有加氧 、 脫氫 、失電子 ， 遵循氧化還原反應的一般規(guī)律 。 ? 物質中的碳和氫直接氧 結 合 生 成 CO2 和H2O 。 復合體 Ⅰ 作用是將 NADH+H+中的電子傳遞給泛醌 (ubiquinone) 目錄 NAD+和 NADP+的結構 R=H: NAD+。 在 電子傳遞和質子移動 的偶聯(lián)中起著核心作用 。 目錄 ?復合體 Ⅲ 每傳遞 2個電子向內膜胞漿側釋放 4個 H+， 復合體 Ⅲ 也有質子泵作用 。 不經(jīng)電子傳遞 。 ′能否生成 ATP( ⊿ G 186。 目錄 四、 ATP在能量的生成、利用、轉移和儲存中起核心作用 ? 高能磷酸鍵 水解時釋放的能量大于 21kJ/mol的磷酸酯鍵，常表示為 ?P。 目錄 Na+， K+–ATP酶和解偶聯(lián)蛋白基因表達均增加 。2 e+2H+ H2O2 e+H+ OH ?胞漿需氧脫氫酶（如黃嘌呤氧化酶等）也可催化生成 O ? 細胞色素 P450單加氧酶 (cytochrome P450 monooxygenase)，又稱混合功能氧化酶 (mixedfunction oxidase)或羥化酶 (hydroxylase) 細胞色素 P450單加氧酶作用機制 。 ?過氧化酶體： FAD將從脂肪酸等底物獲得的電子交給 O2生成 H2O2和羥自由基 α磷酸甘油穿梭 (αglycerophosphate shuttle) 蘋果酸 天冬氨酸穿梭 (malateasparate shuttle) ?轉運機制：
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