【正文】 營(yíng)銷(xiāo)診斷實(shí)踐活動(dòng)總結(jié) 在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中我們整個(gè)組感受最深有以下幾點(diǎn) : 其一 ,實(shí)訓(xùn)是讓每個(gè)同學(xué)檢驗(yàn)自己的綜合能力 .要想做好任何事 ,除了自己平時(shí)要有一定的功底外 ,我們還需要一定的實(shí)踐動(dòng)手能力 ,操作能力 ,因此 ,每個(gè)同學(xué)都應(yīng)該多在實(shí)踐中提高自己的能力 . 其二 ,此次實(shí)訓(xùn) ,我深深體會(huì)到了積累知識(shí)的重要性 .在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的社會(huì)中 , 只有努力充實(shí)自己才能夠站得住不被淘汰 . 其三，實(shí)訓(xùn)中，讓我明白營(yíng)銷(xiāo) 診斷 是非常重要的，但是這同時(shí)也需要我們?cè)谏钪兄匾暟l(fā) 現(xiàn)細(xì)節(jié)并進(jìn)行相應(yīng)的思考，在可以培養(yǎng)出來(lái)的。 而且 產(chǎn)品實(shí)惠低價(jià)，非常符合目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)能力?？梢赃M(jìn)行中西結(jié)合的策略，創(chuàng)造一些東方口味的美食，比如油炸雞公煲、咖喱飯等等。產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略以及不斷的創(chuàng)新思維使得德克士在連鎖快餐行業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟 由于 欽州市 德克士的產(chǎn)品比較豐富，德克士餐廳根據(jù)不同的食品進(jìn)行完美搭配，完美的套餐有利于吸引顧客，根據(jù)不同種類(lèi)的產(chǎn)品推出各個(gè)種類(lèi)的主打產(chǎn)品。喜歡快餐：對(duì)快餐質(zhì)量又要求，又要求實(shí)惠，經(jīng)常吃西式快餐；西式快餐的隨機(jī)消費(fèi)者：對(duì)快餐不排斥，但也不熱愛(ài)，偶爾吃一次西式快餐，但西式快餐不是其生活中必不可少的食品；西式快餐的排斥者：這部分人群基本從吃西式快餐，而且自動(dòng)地拒絕吃西式快餐。 主要信息 —— 人工宣傳 數(shù)據(jù)：與肯德基麥當(dāng)勞相比，德克士的廣告很少在電視上宣傳。在的秒年十時(shí)毫上可以天天看到肯德基的廣告，那些誘惑人的食品不僅讓小孩看得六口水，就是連大人也想去嘗個(gè)究竟。據(jù)資料顯示從 2020 年開(kāi)始 來(lái)自各界的支持與肯定 就有 : 2020 年中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)定為中國(guó)知名食品信譽(yù)品牌 ； 中國(guó)企業(yè)文化研究會(huì)中國(guó)資信評(píng)價(jià)中心評(píng)定為 2020 年（首屆）中國(guó)企業(yè)形象 AAA 級(jí)單 位 ， 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì) 評(píng)定為 2020 年度中國(guó)優(yōu)秀特許品牌 、 2020 年度中國(guó)優(yōu)秀特許品牌 ； 中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布 2020 年中國(guó)餐飲業(yè)百?gòu)?qiáng)、德克士名列第 10 名 ， 2020 年中國(guó)餐飲業(yè)百?gòu)?qiáng)、德克士名列第 12 名 ； 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的 2020 年中國(guó)連鎖業(yè)百?gòu)?qiáng)、德克士名列第 63 強(qiáng) ， 2020 年中國(guó)連鎖業(yè)百?gòu)?qiáng)、德克士名列第 59 強(qiáng) ， 2020 年中國(guó)連鎖業(yè)百?gòu)?qiáng)、 7 德克士名列第 70 強(qiáng) ， 2020 年中國(guó)連鎖業(yè)百?gòu)?qiáng)、德克士名列第 68 強(qiáng) ， 2020 年中國(guó)連鎖業(yè)百?gòu)?qiáng)、德克士名列第 81 強(qiáng) 。以每個(gè)家庭每年用電 2500 千瓦時(shí)計(jì)算，相當(dāng)于8000 戶(hù)家庭 全年的用電量?？梢愿私庀M(fèi)特點(diǎn)，在租金和運(yùn)作成本上進(jìn)行較好的控制。 并且，小騎兵的經(jīng)營(yíng)特色與快餐特 色和肯德基等一些品牌相似，所以實(shí)力也不容忽視，還有小騎兵在欽州本地區(qū)的分店較多，歷史也較長(zhǎng)，具有一定的口碑。 此外，作為麥當(dāng)勞公司用以吸引小 朋友的主要虛擬角色，因此官方將麥當(dāng)勞叔叔設(shè)定為“孩童最好的朋友”。這個(gè)數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)的德克士，絕對(duì)是中國(guó)快餐市場(chǎng)上的霸主地位。 兼顧營(yíng)養(yǎng)與美味的德克士，十分尊 重成年人的“進(jìn)餐”的感覺(jué)，而價(jià)格卻更實(shí)惠。一般而言，“兒童”的上限 是15 歲，以此推算， 2020 年對(duì)中國(guó)的洋快餐而言剛好是分水嶺：在生育最高峰 1987 年出生的人在這一年正好度過(guò) 15 歲生日，從這一年開(kāi)始，洋快餐的主力消費(fèi)人群的增長(zhǎng)速度將開(kāi)始下降 —— 當(dāng)然，在一些提前進(jìn)入老齡化的大中城市，這個(gè)過(guò)程早幾年已經(jīng)開(kāi)始了。 眾所周知，在發(fā)展特許加盟方面，肯德基、麥當(dāng)勞都要求投資者一旦加盟，必須專(zhuān)注于此。 德克士的發(fā)展之 路 : 2020 年 1月 20 日，隨著江蘇徐州加盟店的開(kāi)業(yè)，中國(guó)西式快餐第三品牌德克士的開(kāi)店數(shù)量已經(jīng)達(dá)到 400 家。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì) 公布：名列2020 年連鎖業(yè)第 63 強(qiáng)，全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)第六強(qiáng)； 2020 年連鎖業(yè)第 59 強(qiáng)，全國(guó)連鎖 餐飲企業(yè)第五強(qiáng)。 營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn) 診斷期間采用手段 是在對(duì)欽州德克士的營(yíng)銷(xiāo)診斷期間所用的是問(wèn)卷調(diào)查法、網(wǎng)絡(luò)資料收集。 簡(jiǎn)介 德克士，中國(guó)西式快餐特許加盟第一品牌?！暗驴耸空u”源于美國(guó)南部德克薩斯州， 1994 年登陸中國(guó)大陸，十多年來(lái)，相繼投資了 1 億美元，健立健全德克士經(jīng)營(yíng)體系、完善德克士管理系統(tǒng)，為建立一個(gè)溫馨現(xiàn)代的炸雞餐廳不斷努力。 加盟店在德克士的發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。而德克士并無(wú)此類(lèi)要求，許多投資者在加盟后，仍然繼續(xù)經(jīng)營(yíng)著其他企業(yè)。在此種情況下，調(diào)整市場(chǎng)策略，從原先主要面向兒童的需求轉(zhuǎn)而更多考慮成年消費(fèi)者的需要，已成了洋快餐必然的選擇。這樣的食品結(jié)構(gòu)、定價(jià)策略和兒童樂(lè)園，使得德克士成為一家三口的好去處。 而在欽州市，肯德基在市中心的年年豐廣場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)設(shè)了分店， 占據(jù)著 客源的高地，這對(duì)德克士有著很大的威脅，所以德克士在一定程度上受到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的影響，不利于德克士維護(hù)和開(kāi)發(fā)客源。 這與德克士的一些主要產(chǎn)品與服務(wù)有相似的地方， 同樣麥當(dāng)勞也在市中心的年年豐廣場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)設(shè)了分店，占據(jù)著客源的高地，這對(duì)于德克士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)比較強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，大家互有優(yōu)劣。因此，德克士也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)小騎兵的注意，不能忽略了這一個(gè)強(qiáng)力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 德克士有一套完整的系統(tǒng)，每臺(tái) POS 機(jī)都和終端電腦相連，我只要打開(kāi)電腦，就知道今天進(jìn)了多少原物料，賣(mài)出多少，損耗了多少以及損耗 的原因。進(jìn)入 2020 年，環(huán)保仍然是德克士最重要的戰(zhàn)略之一，伴隨山東泰安店的揭幕，德克士將攜手旗下 1000 店，持續(xù)在降低資源消耗方面進(jìn)行努力，從垃圾回收、減輕污染，環(huán)保包材等方面再創(chuàng)節(jié)能新高。 成本優(yōu)勢(shì) 德克士還有一個(gè)低 成本的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，那就是 德克士的加盟門(mén)檻要低于肯德基和麥當(dāng)勞，包括加盟費(fèi)、租金、第一批物資貨款和三個(gè)月的培訓(xùn)大概只需要 200 萬(wàn)元。而德地士的廣告在電視上很少看到，僅限于門(mén)店的廣播和一些宣傳單，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的 德克士的機(jī)會(huì) 對(duì)于德克士的品牌來(lái)說(shuō)著力發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有重視的二、三線(xiàn)城市。主要通過(guò)人員發(fā)傳 單以及利用自身廣告牌的方式在所在城市進(jìn)行宣傳，避免與肯德基麥當(dāng)勞進(jìn)行直面競(jìng)爭(zhēng)，有利于節(jié)約成本。 營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)不強(qiáng) 欽州德克士 目前的營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)不強(qiáng)， 雖然德克士在全國(guó)的品牌知名度很高，但欽州德克士現(xiàn)在缺乏品牌意識(shí)，宣傳力度不夠，沒(méi)有提升 在欽州市 的品牌 知名度 。根據(jù)購(gòu)買(mǎi)德克 士的某些套餐，可以贈(zèng)送一些禮物作為紀(jì)念。根據(jù)不同的消費(fèi)者開(kāi)發(fā)不同的套餐形式，如實(shí)惠型套餐，豐富型套餐，除了考慮其休閑的作用還應(yīng)該注重娛樂(lè)。并且德克士在各個(gè)地方都有發(fā)放優(yōu)惠券，搞一些全 市 性的活動(dòng)，根據(jù) 欽州市 的地方特色制定一些優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者的注意，激發(fā)購(gòu)買(mǎi)興趣 ，也可以在欽州學(xué)院做一些宣傳 中價(jià)攻入策略 德克士為了適應(yīng)市場(chǎng)的需求，首先要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。 其四 ,實(shí)訓(xùn)是讓每個(gè)同學(xué)有機(jī)會(huì)確定自己的未來(lái)方向 .以前缺乏實(shí)踐 ,雖然我們心中認(rèn)為自己有能力完成自己理想的職務(wù) .但由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn) ,所以對(duì)自己的未來(lái)也十分迷茫 , 但通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)我體會(huì)到了任何看似簡(jiǎn)單的工作都充滿(mǎn)