【正文】 作為日常生活食品的綠色紅薯制品也將面臨著更加廣闊的市場，消費(fèi)者更加注重品牌消費(fèi)，關(guān)注食品安全問題，中高檔紅薯產(chǎn)品需求逐漸旺盛。 市場風(fēng)險(xiǎn)因素分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場風(fēng)險(xiǎn)因素分析 一、原料價(jià)格上漲的風(fēng)險(xiǎn)。 隨著人們生活水平的提高和飲食觀念的轉(zhuǎn)變，紅薯淀粉將在生活中占據(jù)越來越重要的地位，盡管人們正在通過拉長產(chǎn)業(yè)鏈的方式來刺激紅薯的生產(chǎn)和淀粉加工，但仍滿足不了市場的需求，由于產(chǎn)品用 途廣，原料價(jià)格低廉，加工開發(fā)增值空間大，紅薯淀粉及淀粉制品加工產(chǎn)業(yè)前景看好。目前國內(nèi)大多紅薯淀粉及粉絲廠，加工設(shè)備較落后， 設(shè)備配置不全，大多只能在冬季生產(chǎn)，加工量普遍不大，主要在本區(qū)域內(nèi)銷售，影響范圍一般在 50 公里的半徑內(nèi)。 第四章 建設(shè)單位基本情況 公司優(yōu)勢 人才優(yōu)勢 第五章市場分析與銷售方案 市場分析 產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 目前紅薯淀粉及淀粉制品可以用 “ 戰(zhàn)國時(shí)代 ” 來形容，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 國內(nèi)知名品牌少。項(xiàng)目實(shí)施后將會以 中高消費(fèi)為主。目前我國農(nóng)產(chǎn)品加工尤其是食品加工，作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要 33 內(nèi)容，使其成為推動農(nóng)業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的積極力量。 近三年國內(nèi)市場需求量 32 項(xiàng)目 20xx年 20xx年 20xx年 國內(nèi)市場需求量（ 萬噸） 數(shù)據(jù)分析：中國市場調(diào)查研究中心 同時(shí)， 中國傳統(tǒng)飲食文化被推往世界的速度加快。 根據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示， 20xx 年、 20xx 年、 20xx 年、 20xx 年國內(nèi)粉絲銷售量情況如下： 年份 20xx 年 20xx 年 20xx 年 20xx 年 國內(nèi)市場銷售量（萬噸） 同比增長率 — % % % 數(shù)據(jù)來源：中國食品工業(yè)協(xié)會粉絲行業(yè)工作委員會 國內(nèi)主要消費(fèi)市場 分布在廣東、湖北、湖南、四川、上海、重慶、北京、山東等地區(qū)，其中廣東、四川、上海市場地位較為突出。 市場分析 我國目前粉絲的銷售渠道存在傳統(tǒng)渠道和現(xiàn)代渠道兩種方式，每種銷售渠道的形成和發(fā)展都有深刻的社會政治、經(jīng)濟(jì)發(fā)展因素。年平均降水量 。年平均氣溫℃ ，一月平均氣溫 ℃ ，四月平均氣溫 ℃ 。在淀粉制品制作中，許多地方為了改變普通紅薯粉品的色澤， 提高筋度，在淀粉中添加漂白劑和耐煮劑，既破壞了紅薯淀粉的優(yōu)佳品質(zhì)，又不符合食品安全的要求，更難以通過加入 WＴＯ后各國的貿(mào)易壁壘。公司年產(chǎn)值 能夠達(dá)到 1000 多萬元， 計(jì)劃 常年性員工 100 人，季節(jié)性臨時(shí)用工可達(dá) 300 人以上。 本項(xiàng)目立意新穎，技術(shù)先進(jìn)，市場風(fēng)險(xiǎn)小，市場潛力巨大，經(jīng)濟(jì)效益好，可極大的調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)的積極性。 26 企業(yè)自籌資金 200 萬元。 項(xiàng)目 社會效益顯著，經(jīng)濟(jì)效益明顯 投資方為民營企業(yè)主，具有較強(qiáng)的實(shí)力和經(jīng)驗(yàn)，有能力 24 做好這一項(xiàng)目。固定資產(chǎn)投資 2年完成，流動資金在第 2 年投入。流動資金估算為 400 萬元，其中鋪底流動資金 100 萬元。將 參評商標(biāo)的條件從注冊期 3 年降為 2年，產(chǎn)品質(zhì)量好、知名度高、市場占有率高、競爭力強(qiáng)的，注冊期可降為 1 年。 （ 2）對于投資農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目的外來企業(yè)，縣農(nóng)工委負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各方關(guān)系幫助企業(yè)申報(bào)國家、省、市級龍頭企業(yè)。 （ 6）在執(zhí)行優(yōu)惠政策時(shí)，如遇國家出臺對行業(yè)龍頭企業(yè)，再就業(yè)工程等相關(guān)行業(yè)稅收 減免政策的，要按照國家政策規(guī)定執(zhí)行。 四、通訊條件 已開通了國際國內(nèi)程控電話，電信、移動和聯(lián)通公司均在楊杖子村 設(shè)立了機(jī)站，通訊條件良好。采用請進(jìn)來、走出去的辦法，定期邀請高校、科研單位和國內(nèi)同行的有關(guān)專家進(jìn)行技術(shù)傳授和指導(dǎo)；定期輪流派出本企業(yè)工程技術(shù)人員、管理人員和工人到高校、科研機(jī)構(gòu)及同行業(yè)中規(guī)模化的先進(jìn)企業(yè)中進(jìn)行培訓(xùn)。 處理工藝及說明 各車間廢水經(jīng)斜篩過濾后立即用管道輸送到集水池，經(jīng)水量調(diào)節(jié)和均質(zhì)后，泵入混凝沉淀池，同時(shí)加入凈水劑，其上部清液泵入氧化池，而后泵入接觸氧化池，經(jīng)二次沉淀后 14 即可達(dá)標(biāo)排放。 ⑵廢水排放 排入污水處理廠的廢水達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》的三 13 級標(biāo)準(zhǔn)。 （ 6） 場區(qū) 圍墻大門：采用電動不銹鋼伸縮門，圍墻為 240 磚墻，砼條基，內(nèi)外水泥漿抹面。 建構(gòu)筑物特征表 表 5－ 4－ 1 序號 名稱 層高 層數(shù) 建筑面積m2 結(jié)構(gòu) 形式 基礎(chǔ)形式 抗震 等級 門窗 內(nèi)墻 外墻 地面 1 辦公樓 （宿舍樓） 砼框架 獨(dú)立柱基 三 塑鋼 乳膠漆 瓷磚 水磨石 2 生產(chǎn)車間 砼框架 獨(dú)立柱基 三 塑鋼 乳膠漆 瓷磚 水磨石 3 成品倉庫 砼條基 三 塑鋼 油漆 瓷磚 砼地面 4 警衛(wèi)室 砼條基 塑鋼 乳膠漆 瓷磚 砼地面 5 場區(qū) 圍墻大門 230m 磚墻 條基 水泥面 硬地 1000 砼 11 m2 道路 900m 砼 綠化 600m2 （ 2） 生產(chǎn)車間 生產(chǎn)車間為單層建筑，建筑面積 4020m2，采用水磨石地面、瓷磚內(nèi)墻面，窗與墻面內(nèi)齊，采用 PVC 吊頂或抹灰頂棚，PVC 塑鋼窗，外墻為白瓷磚貼面，藍(lán)色線角裝飾，主出入口均做門斗，以防止日曬和沙塵侵入室內(nèi)。 （三）土建工程 建筑工程概述 本工程屬生產(chǎn)性建筑工程，在滿足功能要求的基礎(chǔ)上，適當(dāng)考慮美觀。緩沖倉里的紅薯由調(diào)速電機(jī)控制的喂料機(jī)連續(xù)、均勻地送入破碎機(jī)破碎，然后進(jìn)入銼磨機(jī)，被銼磨成混合漿料。整個(gè)場區(qū)的各車間四周作環(huán)狀道路，方便生產(chǎn)運(yùn)輸及公用工程管線的敷設(shè)，同時(shí)也滿足消防安全的要求。 四、工藝流程 主要工藝流程為：選薯→清洗→粉碎→過濾→烘干→打 7 漿糊→漏絲→曬絲→ 包裝。該工藝設(shè)備不僅節(jié)能降耗，而且生產(chǎn)過程排廢水少，對環(huán)境污染小。 二、市場需求分析 隨著生活水平的提高，人民群眾消費(fèi)習(xí)慣已逐漸改善，紅薯系列產(chǎn)品因其營養(yǎng)豐富，具有“補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰”的保健功效，加之其延伸產(chǎn)品解決了鮮紅薯粗刺難吃的弊端而廣泛受到消費(fèi)者歡迎。紅薯是一種多糖蛋白質(zhì)混合物。設(shè)施菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步推進(jìn)， 20xx 年設(shè)施菜累計(jì)達(dá)到 ，蔬菜品種以黃瓜、西紅柿、紅薯為主，各種蔬菜產(chǎn)量達(dá)到 10萬噸，銷售額達(dá) 。 第二章 項(xiàng)目背景 平泉縣位于東經(jīng) 118176。 21′ 03″ — 119176。 隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民群眾收 入的增加，紅薯因其具有獨(dú)特的保健作用，深受廣大消費(fèi)者的喜愛?？蒲邪l(fā)現(xiàn)它含有8 種氨基酸、 1 種膠原和脫氫異雄固酮物質(zhì)，長期食用能保持動脈血管壁的彈性，提高人體免疫功能 ，促進(jìn)膽固醇的排泄、防止動脈硬化、降低心血管疾病發(fā)生，防癌抗癌 。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，薯類產(chǎn)品的市場會 不斷擴(kuò)大。該項(xiàng)目建成后，其產(chǎn)品質(zhì)量完全可與進(jìn)口淀粉相媲美，而且價(jià)格低于進(jìn)口產(chǎn)品，因而有廣闊的市場，項(xiàng)目有很強(qiáng)的競爭力與生命力，是利國利民的好項(xiàng)目。 (一 )總體規(guī)劃布局 設(shè)計(jì)原則： 根據(jù)建設(shè)單位提供的 1:1000實(shí)測場區(qū)地形地貌現(xiàn)狀圖，嚴(yán)格遵守總圖運(yùn)輸設(shè)計(jì)規(guī)范的要求，在滿足工藝的前提下，遵循建構(gòu)筑物防火設(shè)計(jì)規(guī)范的要求，盡量做到充分節(jié)省利用現(xiàn)有場地、滿足運(yùn)輸及消防的需要，減少土方量，使總平面布置更合理。 水由公司自行籌建存水池提供，并由無縫鋼管連接至廠房。混合漿料由螺桿泵送入 過濾 篩組進(jìn)行篩分。建筑物除辦公及宿舍樓為兩層外，均為單層，耐火登記均為 1級。結(jié)構(gòu)形式為砼框架結(jié)構(gòu)，獨(dú)立柱基，局部為輕鋼結(jié)構(gòu)屋架，彩鋼夾芯板屋面。 硬地：采用砼地面。沒有排入污 水處理廠排入城市下水管網(wǎng)的要達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》的二級標(biāo)準(zhǔn)值。其污泥經(jīng)污泥池晾曬，干化。使職工提高素質(zhì)，掌握新技能、新技術(shù)，以適應(yīng)日新月異不斷進(jìn)步的科技發(fā)展要求和保 證產(chǎn)品質(zhì)量，提高效益。 五、交通條件 南五十家子鎮(zhèn)地處河北省承德市平泉縣南方，距平泉縣城區(qū)12 公里，距承德市 100 公里，東鄰遼寧省、南鄰北京、天津、唐山、秦皇島，北鄰內(nèi)蒙古自治區(qū)，境內(nèi)交通十分便利，有東北通往北京的錦承鐵路和干線公路，平青樂公路橫穿全 鄉(xiāng)，距京沈國道 101線 6公里，是東三省與縣內(nèi)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易必經(jīng)之路，平鐵線從楊杖子村經(jīng)過，都為紅薯的銷售提供了良好的的條件。 收費(fèi)政策 （ 1）國內(nèi)外客商來平泉興辦新企業(yè)，在辦理各種審批 18 手續(xù)時(shí)，縣內(nèi)各職能部門只收取證照工本費(fèi)，需要上繳市以上部分按最低標(biāo)準(zhǔn)收取。企業(yè)達(dá)到哪一級龍頭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，優(yōu)先組織申報(bào)哪一級龍頭企業(yè)。 第八 章 原材料供應(yīng) 本項(xiàng)目生產(chǎn)主要原材料為紅薯，訪項(xiàng)目每年需紅薯 — 2 萬噸。 二、項(xiàng)目總投資估算 項(xiàng)目總投資由固定資產(chǎn)投資、無形資產(chǎn)、遞延資產(chǎn) 、投資方向調(diào)節(jié)稅、流動資金、建設(shè)期利息組成。 四、資金籌措 本項(xiàng)目總投資 1450 萬元，其中企業(yè)自籌 600 萬元，占總投資的 41%，貸款 850 萬元。 項(xiàng)目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，符合國家發(fā)展政策，投產(chǎn)后，能夠充分發(fā)揮 輻射 區(qū)的 人力資源優(yōu)勢，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)健康、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)