【正文】 L1） 390 180 350 去除率（ %） 87 85 85 出水水質(zhì)（ mg 上三角形集氣罩回流縫寬度 CD=，上三角形集氣罩底寬 CF=，則： mCDDH i i n ??????? mDHCFDE ?????? 22)(2)(mCDDECFS?????????? )(/2/3 21212符合要求hmhmSQSQV?????? 確定上下三角形集氣罩相對位置及尺寸： mCDBC 5 5 o s ??? mbCFGH )(2)( 2 ????? mGHDHDG ????? mDGAD i i n ????? mCDt gBD ??? mBDADAB ????? mtgD G tgAG ?????? mCDCH in ??? mAGCHh ????? 取 mh ? （ 3）氣液分離設(shè)計(jì) 在消化溫度為 20℃， 沼氣密度 ???g? g/ cm3；水的密度 1? =；水的運(yùn)動粘滯系數(shù) scmv / 2? ；取氣泡直徑 d=。 L1） 2600 1200 350 去除率（ %） 85 85 — 出水水質(zhì)（ mg /dm211000)98100(102800%30500100)100(10100333002??????????SPQCV?? UASB 反應(yīng)器 UASB 反應(yīng)器的作用 UASB，即上流式厭氧污泥床， 集生物反應(yīng)與沉淀于一體，是一種結(jié)構(gòu)緊湊，效率高德厭氧反應(yīng)器。 h）； 2max23600????qQf （ 5）沉淀池直徑 D： ?AD 4? 式中： D—— 沉淀池直徑， m； A—— 沉淀池面積（含中心管面積）， m2， A=f1+f2=+=40 m2； mmAD4044??????? （ 6）沉淀池有效水深 h2： vth?2 式中： h2—— 沉淀池有效水深， m； v—— 上升流速， m/s，表面水力負(fù)荷 q= m3/（ m2 m / / i n1 m i nm i n ?????? An Qv 表 11 HF500 型回轉(zhuǎn)式格柵除污機(jī) 性能規(guī)格表 型號 電動 機(jī) 功率（ Kw） 設(shè)備寬（ mm） 設(shè)備高（ mm） 設(shè)備 總 寬（ mm） 溝寬（ mm） 溝深（ mm） 導(dǎo)流 槽 長度（ mm） 設(shè)備 安 裝長（ mm） HF500 500 5000 850 580 1535 1500 2500 初次沉淀池 初次沉淀池的作用 初沉池是一級污水處理系統(tǒng)的主要處理構(gòu)筑物，或作為生物處理法中預(yù)處理的構(gòu)筑物，對于一般的城鎮(zhèn)污水，初沉池的去處對象是懸浮固體，可以去除 SS 約 40%50%，同時(shí)可去除 20%30%的 BOD5，可降低后續(xù)生物處理構(gòu)筑物的有機(jī)負(fù)荷。圖 42 平流 式沉砂池計(jì)算簡圖 （ 1）沉砂部分的長度 L ： vtL? 式中： L —— 沉砂池沉砂部分長度， m； v —— 最大設(shè)計(jì)流量時(shí)的速度， m/s，取 v =； t —— 最大設(shè)計(jì)流量時(shí)的停留時(shí)間， s，取 t =30s。 采用機(jī)械清渣 ,選擇 HF 型自清洗連續(xù)帶式格柵除污機(jī)即 HF 型回轉(zhuǎn)固液分離機(jī)，型號 為： HF500，其性能參數(shù)見表 21。 （ 4） 格柵傾角一般采用采用 45176。）。 設(shè)計(jì)參數(shù) (1)中格柵的設(shè)計(jì)計(jì)算 設(shè)計(jì)參數(shù)：設(shè)計(jì)流量 Q=5000m3/d K= smdmK M A X /0 8 ???? 柵條間隙： e=20 ㎜ =，柵條寬度 s =10 ㎜ =，柵前水深為 h=，過柵流速為 ～ 取 ，格柵傾角 α =60176。接下來用泵將出來的廢水連續(xù)送入 UASB 反應(yīng)器進(jìn)行厭氧消化，降低有機(jī)物濃度。【】謝潔云 。而啤酒廢水的 BOD5/CODcr 的比值大于 ，可以使用生化處理。蘭州某啤酒廠使用此工藝 ,其中各項(xiàng)指標(biāo)的去除率分別 為 :%、 BOD598%、 SS96%。劉紅艷 。并且經(jīng)過水解反應(yīng)不僅加速有機(jī)物的降解，而且為后來生物處理制造有利的條件。 沈陽華潤雪花啤酒有限公司采用 IC 反應(yīng)器， CODCr 去除率穩(wěn)定在 80%，容積負(fù)荷高達(dá) 25~30 kg/(m3薛建良 。甘雨 。 UASB 工藝 UASB 反應(yīng)器由污泥反應(yīng)區(qū)、三相分離區(qū)和氣室三部分組成 [20]。 厭氧生物處理工藝 指利用厭氧生物代謝的過程，在不需要提供氧氣的條件下將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無機(jī)物和自身的細(xì)胞質(zhì)，最終達(dá)到處理廢水和回收利用能源的目的，適用于處理高濃度有機(jī)廢水（ CODcr＞ 2021 mg/L, BOD5＞ 1000 mg/L）?！尽? 趙聰 . 基于深井曝氣的強(qiáng)化脫氮除磷工藝處理城鎮(zhèn)污水試驗(yàn)研究 [D]. 哈爾濱工業(yè)大學(xué) , 2021. 深井曝氣的缺點(diǎn)就是施工難度大，造價(jià)高，防滲漏技術(shù)不過關(guān)等。【】 CASS 工藝又稱為循環(huán)活性污泥工藝 CAST(Cyclic Activated Sludge technology)，是在 SBR 上發(fā)展起來的，該工藝在 SBR 池內(nèi)的進(jìn)水端加了生物選擇器，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)進(jìn)水和間歇排水。焦點(diǎn)關(guān)注 , 2021(1). [16] 刁俊明 .水解酸化 — 好氧法處理啤酒廢水的原理與實(shí)踐 [D].廣東工業(yè)大學(xué) ,2021. [17] 李科林，孟范平 .啤酒工業(yè)廢水處理與利用技術(shù)研究進(jìn)展 [D]中南林學(xué)院學(xué)報(bào)， 1999， 19（ 1）： 7175. 管氧化溝具有出水水質(zhì)好、抗沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)、除磷脫氮效率高、污泥易穩(wěn)定、能耗省、便于自動化控制等優(yōu)點(diǎn)。2021 年 有學(xué)者在闡述啤酒廢水的來源及特點(diǎn)的基礎(chǔ)上 ,對常見的處理技術(shù)和利用技術(shù)進(jìn)行了對比并得出結(jié)論 :單一的處理和利用技術(shù)不能從根本上解決啤酒廢水的污染問題 ,只有將多種技術(shù)結(jié)合使用 ,才能達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。二級處理主要采用生物法，包括厭氧生物處理法中的 UASB 法和好氧生物處理法中的 SBR 法，可有效去除污水中的 BOD、 COD。 （ 6）工程建設(shè)需要滿足社會效益、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益。焦點(diǎn)關(guān)注 , 2021(1). [10] 周長波 ,張振家 ,曾慶榮 ,張揚(yáng) . 啤酒廢水的綜合治理 [J]. 工業(yè)水處理 . 2021(11) [11] GB198212021《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》 圖 麥芽 糖化 過濾 麥汁煮沸 沉淀槽 麥汁冷卻 發(fā)酵 過濾 清酒 糊化 大米 罐裝 殺菌 外運(yùn) 洗瓶 排水至處理廠 設(shè)計(jì)的資料和要求 一、處理規(guī)模：廢水產(chǎn)生量為 5000m3/d，水量變化系數(shù)取 K=。由于啤酒的生產(chǎn)工序較多，不同啤酒廠生產(chǎn)過程中噸酒耗水量和水質(zhì)相差較大。【 6】而啤酒工藝流程一般包括制麥工藝過程和啤酒生產(chǎn)工藝，其排水情況如圖 和圖 所示。肖凱軍 。而我國的啤酒產(chǎn) 業(yè)更是名列前茅： 2021 年我國啤酒年產(chǎn)量達(dá) 2386 萬噸，首次超過美國成為世界啤酒第一生產(chǎn)大國， 2021年中國啤酒產(chǎn)量為 4236． 38 萬噸，至今中國啤酒產(chǎn)量已連續(xù)十年位居世界第一。 出水水質(zhì)分析 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 污泥濃縮池的設(shè)計(jì)計(jì)算 錯(cuò)誤 !未定義書簽。sewage。伴隨著啤酒廠規(guī)模和啤酒產(chǎn)量的擴(kuò)增 ，隨之而來的則是啤酒生產(chǎn)廢水的所帶來的環(huán)境污染。因本畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）引起的法律結(jié)果完全由本人承擔(dān)。 本文的創(chuàng)新體現(xiàn)在 UASB 工藝能夠?qū)⑽鬯械奈廴疚镛D(zhuǎn)化成再生清潔能源（沼氣） ,而 CASS 工藝是 SBR工藝的創(chuàng)新。 反應(yīng)池的設(shè)計(jì)計(jì)算 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 機(jī)械脫水間 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 武昌工學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）專用稿紙 1 引 論 隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，人們的生活漸漸向小康社會邁進(jìn)的同時(shí)，對啤酒的需求量也是迅速增長。廣東化工 。 啤酒 廢水屬于高濃度有機(jī)污染廢水，根據(jù)保護(hù)環(huán)境水體的需求，應(yīng)將該類廢水處理后再排放至環(huán)境水體中。啤酒廢水處理技術(shù)的革新與實(shí)踐 [J]?！?9】 除了大量的工藝廢水外 ,還要排出麥糟、廢酵母、廢酒花、廢啤酒、二氧化碳等副產(chǎn)物。 （ 3）運(yùn)行靈活、管理方便、維修簡單，充分考慮操作自動化，減少操作勞動強(qiáng)度。1997 年 03 期 針對啤酒廢水的水質(zhì)特點(diǎn)，用學(xué)者從好氧生物處理、厭氧生物處理和 好氧厭氧組合處理工程這三個(gè)方面分析了有關(guān)啤酒廢水處理技術(shù)的研究現(xiàn)狀 ,并且分析了各個(gè)系統(tǒng)的優(yōu)缺點(diǎn)，最終指出優(yōu)化組合工藝是啤酒廢水處理技術(shù)的必然趨勢。劉婭 。最早的氧化溝渠不是由鋼筋混凝土建成的，而是加以護(hù)坡處理的土溝渠，是間歇進(jìn)水間歇曝氣的，從這一點(diǎn)上來說，氧化溝最早是以序批方式處理污水的技術(shù)。它具有工藝簡單、造價(jià)低 ,時(shí)間上具有理想的推流式反應(yīng)器特性 ,運(yùn)行靈活 ,脫氮除磷效果好等優(yōu)點(diǎn)?！尽慷判聭?. 深井曝氣工藝在啤酒生產(chǎn)廢水處理中的應(yīng)用 [J]. 新疆環(huán)境保護(hù) , 2021, 31(1):912. 有學(xué)者在研究中對松花江水專項(xiàng)污水廠采用基于深井曝氣工藝的強(qiáng)化脫氮除磷工藝，發(fā)現(xiàn)二級處理工藝相比于其他工藝可節(jié)省占地約 80%，最后運(yùn)行成本也大大降低 ,一年可節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用 。國內(nèi)的淄博啤酒廠、青島啤酒廠、渤海啤酒廠和徐州釀酒總廠等廠家的廢水治理中采用了這種技術(shù)。UASB 處理啤酒工業(yè)廢水的生產(chǎn)性試驗(yàn) [J]。若能將厭氧與好氧有機(jī)地結(jié)合起來 ,則能更好地發(fā)揮各自的優(yōu)點(diǎn) ,會有較好的應(yīng)用前景。 [26]。 沈陽華潤雪花啤酒有限公司在處理啤酒生產(chǎn)廢水時(shí)，首次在全國引用了荷蘭帕克公司的內(nèi)循環(huán)反應(yīng)器技術(shù)。1999 年 01 期 水解酸化 —好氧生物法 水解一好氧工藝是一種新型處理工藝。通過對酸化水解 生物接觸氧化法的工藝介紹 ,分析了這一方法的優(yōu)缺點(diǎn)及在處理啤酒廢水中 的應(yīng)用。2021 年 02 期 有學(xué)者采用剩余污泥量較少的水解酸化作為啤酒廢水的預(yù)處理工藝 ,再采用好氧生物法進(jìn)行處理 .試驗(yàn)表明 :水解酸化工藝有效的提高了啤酒廢水的 B/C 值 ,明顯地改善了廢水的可生化性 ,促進(jìn)了廢水的進(jìn)一步好氧生物處理 .并且 CODCr、 BOD5 總的去除率分別達(dá)到了 %和 %.尤其是整個(gè)系統(tǒng)剩余污泥量極少?！尽繀吻謇?. 厭氧 — 好氧組合工藝處理某啤酒廠廢水的應(yīng)用研究 [D]. 哈爾濱工業(yè)大學(xué) , 2021. 在 2021 全國水處理技術(shù)研討會上，有學(xué)者提出采用厭氧 好氧工藝處理啤酒生產(chǎn)廢水 , COD 和 BOD去除率在 95℅以上 ,所排廢水各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn) ,且處理成本在國內(nèi)居較佳水平 ,每處理 1 立方廢水在 元左右 .【】龐艷 , 王偉偉 , 勾懷亮 ,等 . 厭氧 好氧處理啤酒生產(chǎn)廢水與工藝改進(jìn) [C]// 2021 全國水處理技術(shù)研討會 . 2021. 王凱軍對厭氧，好氧工藝在污水處理領(lǐng)域的作用和新的應(yīng)用領(lǐng)域進(jìn)行了探討，厭氧和好氧處理工藝各有優(yōu) 點(diǎn)和缺點(diǎn)，而厭氧－好氧聯(lián)合處理工藝可以發(fā)揮單獨(dú)工藝的優(yōu)點(diǎn)，厭氧－好氧聯(lián)合處理工藝在難降解污水的處理上有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。SS 可由原先的 250～ 350mg/L 降至,SS 平均去除率達(dá) 90%以上。 生物接觸氧化法 采用兩級接觸氧化工藝，可防止高糖含量廢水引起污泥膨脹現(xiàn)象； 但需要填料過大，不便于運(yùn)輸和裝填，且污泥排放量大 厭 氧 工 藝 UASB 反應(yīng)器 UASB 工藝因其工藝結(jié)構(gòu)緊湊、處理能力大、效果好、投資省而在國內(nèi)外啤酒廢水治理中被廣泛應(yīng)用 EGSB 反應(yīng)器 EGSB 反應(yīng)器實(shí)際上是改進(jìn)的 UASB 反應(yīng)器，通常比 UASB 反應(yīng)器的運(yùn)行效果好但 EGSB 反應(yīng)器不適合處理含懸浮物的廢水 IC 反應(yīng)器 CODCr 去除率穩(wěn)定在 80%，容積負(fù)荷高達(dá) 25~30 kg/(m3 截留污物的清除方法有兩種，即人工清除和機(jī)械清除。 進(jìn)水渠漸寬部分的長度： 111 2 ?tgBBL ?? 式中： 1L —— 進(jìn)水渠道漸寬部位的長度， m； B —— 格柵槽寬度， m； 1B —— 進(jìn)水渠道寬度， m 設(shè)進(jìn)水渠道 1B =； 1? —— 進(jìn)水渠道漸寬部位的展開角度，（ 176。 dmdmK WQW Z /??? ???? ??? 污水處理系統(tǒng)前格柵柵條間隙，應(yīng)符合下列要求： ? 人工清 25mm~40m； ? 機(jī)械清渣 16mm~25mm； ? 最大間隙 40mm。在無當(dāng)?shù)刭Y料時(shí)，可采用： ? 格柵間隙 16mm~25mm： ~ 柵渣 /103 污水； ? 格柵間隙 30mm~50mm： ~ 柵渣 /103 污水；柵渣的含水率一般為 80%，密度約為 960kg/m3。 3 b 1欄桿D=200l 1 l 2b 2b39。； b1—— 貯砂斗底寬， m，取 b1=。 11max3????????? dvQh （ 4）沉淀池面積