工商管理專業(yè)本科-關(guān)于我國飯店營銷的文獻(xiàn)綜述-免費(fèi)閱讀
【正文】 三 結(jié)論 縱觀國內(nèi)外學(xué)者對飯店營銷策略的研究，筆者認(rèn)為，他們突破了傳統(tǒng)飯店營銷理論，擴(kuò)展到注重飯店服務(wù)、文化、品牌、關(guān)系等多個方面的營銷策略，在每個方面都有較為深入的探討和研究，他們還指出了目前飯店營銷的一些誤區(qū)以及現(xiàn)在飯店營銷競爭的發(fā)展趨勢，還是很具有代表性的。 二 我國飯店營銷策略 對于飯店業(yè)的發(fā)展國外的學(xué)者專家已經(jīng)進(jìn)行了較早和較全面的論述。他們都分析了削價競爭的原因，主要是供給大于需求、競爭策略的單調(diào)劃一、行業(yè)壁壘較小，進(jìn)入門坎低、人員素質(zhì)偏低等。 綜合我國飯店業(yè)現(xiàn)狀的研究，筆者認(rèn)為，從飯店業(yè)的整體情況來看，不少中小型飯店的經(jīng)營管理仍然停留在照搬模仿的初級階段，缺乏經(jīng)營的靈活性和創(chuàng)新意識，經(jīng)營成效并未達(dá)到最佳狀態(tài)。不少學(xué)者從各個角度對我國飯店業(yè)的現(xiàn)狀做了研究，只有充分認(rèn)識現(xiàn)狀才能更好地謀求發(fā)展。 [關(guān)鍵詞 ]：飯店業(yè)；營銷現(xiàn)狀；營銷策略 About our country hotel marketing literature review Abstract： Over the past 30 years, Chinese hotel industry development after 80time first dazed, to 90time begin suddenly. In the business of the hotel in China, the situation is that the chances and the challenges coexist, the managing and marketing of the hotel is irresistible. This paper is overview about present conditions of business of the hotel in China, present study of hotel marketing in China, and the research achievement of strategies of hotel marketing. The paper promulgated the importance of hotel marketing in the hotel management, in the hope of providing the model for the hotel industry marketing management. Key words: Hotel industry。黃震
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