bpm-快速流通消費(fèi)品行業(yè)物流20xx年回顧與04年展望(doc9)-物流運(yùn)作-免費(fèi)閱讀
【正文】 超市配送前期投入的虧損，結(jié)算的困難以及對(duì) IT 系統(tǒng)的高要求都會(huì)使部分物流企業(yè)望而卻步，只有有效的整合零售商和制造企業(yè)的供應(yīng)鏈，才能達(dá)到規(guī)模效應(yīng)，創(chuàng)收盈利。 2. 消費(fèi)者更加注重食品安全，對(duì)食品的倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸過(guò)程提出了更嚴(yán)格的要求。與外資、合資的品牌企業(yè)同臺(tái)競(jìng)技，它們目前的主要優(yōu)勢(shì)還在價(jià)格。上海、北京、廣州是國(guó)內(nèi)最早發(fā)展起現(xiàn)代零售業(yè)，也是目前現(xiàn)代零售終端發(fā)展最具 規(guī)模的三大城市，其中上?？熬嗍孜唬粌H有家樂(lè)福、麥德龍、易初蓮花等十幾家這樣的大型賣(mài)場(chǎng)，同時(shí)也有聯(lián)華、華聯(lián)、農(nóng)工商等連鎖超市，以及各種的便利店。 2020 年 1 月，光明乳業(yè)全資收購(gòu)廣州達(dá)能； 3月嘉士伯收購(gòu)昆明華獅； 6 月， 南非 SAB 啤酒公司 以收購(gòu)哈爾濱啤酒 近三成 的股份等。寶供的努力保障了紅牛輝煌的業(yè)績(jī)得以實(shí)現(xiàn)，并得到了紅牛物流總監(jiān)的高度評(píng)價(jià) ——“ 雙方全方位合作的一次升華 ” 。 2020 年非典考驗(yàn)了快速消費(fèi)品行業(yè)的物流水平。競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)主要集中在價(jià)格、渠道和廣告。 根據(jù)快速流通消費(fèi)品的零售監(jiān)測(cè)權(quán)威 AC 尼爾森市場(chǎng)研究公司的分類(lèi) , 快速流通消費(fèi)品包含 11 個(gè)食品 /飲料和 16 個(gè)非食品品類(lèi)： 食品飲料類(lèi)：嬰兒谷麥類(lèi)食品 , 餅干 , 有汽飲料 /運(yùn)動(dòng)飲料 , 干脆小食 , 香口膠 , 嬰兒奶粉 , 即溶咖啡 , 即食面 , 奶粉 , 麥乳精 , 酸奶 /酸味奶。 其中個(gè)人護(hù)理品和家庭護(hù)理品行業(yè)的品牌集中度很高，高檔產(chǎn)品基本為外資企業(yè)壟斷，中檔是外資和國(guó)內(nèi) 品牌競(jìng)爭(zhēng)的主要戰(zhàn)場(chǎng)，低檔產(chǎn)品國(guó)內(nèi)企業(yè)占了比較大的市場(chǎng)份額。 根據(jù)上文所提到的一些快速消費(fèi)品的特征，我們認(rèn)為快速消費(fèi)品的物流具有以下特征： 行業(yè)特征 物流特征 對(duì)物流部門(mén)和服務(wù)商要求 單品價(jià)值一般較低 制造商對(duì)物流成本比較敏感 通過(guò)外包降低物流成本 消耗量較大、需求彈性小 物流業(yè)務(wù)量大且相對(duì)穩(wěn)定 物流服務(wù)商有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)運(yùn)作能力 消耗周期短，消耗后需要及時(shí)補(bǔ)充，銷(xiāo)售周期不長(zhǎng)于 10 周 生產(chǎn)及庫(kù)存周期較短、運(yùn)輸在途時(shí)間
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