【正文】 （十 二）管理文件 1. 將各類文件分類、歸檔在不同的文件夾中。 3） 培訓(xùn)結(jié)束后，將培訓(xùn)評(píng)估表與教程改進(jìn)書和員工講師證交回人力資源部。 4．向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào) 1） 將與部門協(xié)商的情況以書面形式向總經(jīng)理匯報(bào)，聽取總經(jīng)理的指示。 3）培訓(xùn)結(jié)束前一天，由培訓(xùn)部對(duì)培訓(xùn)生做出書面評(píng)估表。 2） 領(lǐng)取飯卡、出入證、工號(hào)牌、工服、更衣柜。 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 33 頁 共 43 頁 1） 將與部門協(xié)商的情況以書面形式向總經(jīng)理匯報(bào)，聽取總經(jīng)理的指示。 2. 介紹本酒店的情況。 3．制定計(jì)劃 將培訓(xùn)具體安排寫成書面材料。內(nèi)容有： ● 培訓(xùn)目的 ● 培訓(xùn)內(nèi)容和具體安排 ● 培訓(xùn)部門和崗位 2）申請(qǐng)書必須有部門負(fù)責(zé)人簽字。培訓(xùn)部負(fù)責(zé)回國員工的接站工作。 5）上報(bào)人力資源部經(jīng)理、人事行政總監(jiān)審核。 3） 有發(fā)展的技術(shù)尖子?？偨?jīng)理批準(zhǔn)后，參加人需到培訓(xùn)部填寫登記表。 （六）辦理員工國內(nèi)培訓(xùn) 1．推薦 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 29 頁 共 43 頁 填寫培訓(xùn)申請(qǐng)表，部門直接主管簽字，部門負(fù)責(zé)人同意并簽字，報(bào)告內(nèi)容： ● 培訓(xùn)時(shí)間 ● 培訓(xùn)地點(diǎn) ● 培訓(xùn)經(jīng)費(fèi) 對(duì)上級(jí)單位組織的各種臨時(shí)性業(yè)務(wù)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)比賽、各類測(cè)試等統(tǒng)一由培訓(xùn)部進(jìn)行匯總、甄選并報(bào)總經(jīng)理審批。聽力理解 9．結(jié)業(yè)典禮 1） 培訓(xùn)部經(jīng)理主持大會(huì)。 3．入學(xué)考試 1) 公布考試人員名單。 3) 在參觀過程中，就培訓(xùn)過的一些問題向新員工提問，以加深他們對(duì)酒店的印象。 注： 1）所有新入店員工都 必須參加由培訓(xùn)部組織的新員工入職培訓(xùn)。 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 25 頁 共 43 頁 5） 培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行考核，并將考核成績記入本人培訓(xùn)檔案。 3) 培訓(xùn)教室和培訓(xùn)時(shí)間。 6） 你對(duì)改進(jìn)課程的意見。 5. 存檔 將當(dāng)月的部門培訓(xùn)情況存入檔案 （二）、培訓(xùn)課程評(píng)估 1. 發(fā)出評(píng)估表 a) 每次課 程結(jié)束前發(fā)評(píng)估表。 3. 培訓(xùn)考試成績應(yīng)作為該員工在晉級(jí)提升時(shí)的參考條件之一。特殊情況不能參加考試者，要以書面形式申請(qǐng)，方可補(bǔ)考； 1. 參加考試不及格的員工，允許補(bǔ)考一次，再不及格，新員工取消錄用資格，其他在職培訓(xùn)的員工，根據(jù)崗位要求和本人的表現(xiàn)做調(diào)整； 2. 考試中有舞弊行為者，做考勤處理。 2) 根據(jù)培訓(xùn)部下達(dá)的培訓(xùn)任務(wù)及本部門培訓(xùn)需求，制定部門的年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃，于每月 12 日前報(bào)培訓(xùn)部，并將培訓(xùn)活動(dòng)中需培訓(xùn)部協(xié)調(diào)的有關(guān)事宜一并報(bào)培訓(xùn)部，由培訓(xùn)部負(fù)責(zé)統(tǒng)一解決。 培訓(xùn)部應(yīng)承擔(dān)的培訓(xùn)責(zé)任： 1) 貫徹酒店培訓(xùn)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度及要求。 五、 人力資源部將通知獲選員工所屬部門的負(fù)責(zé)人有關(guān)選舉結(jié)果，并落實(shí)獎(jiǎng)金和獎(jiǎng)狀（由總經(jīng)理簽字）事宜。 B． 所有人事變動(dòng)：培訓(xùn)、轉(zhuǎn)正、加薪、晉級(jí)、獎(jiǎng)勵(lì)等均需考核； C． 考核過程及方法：被考核做工作總結(jié)，直屬主管、部門經(jīng)理和有關(guān)人員共同民主評(píng)議，確定該員工是否進(jìn)行人事變動(dòng)。 3．年中考核：于每年 6 月底進(jìn)行，但經(jīng)決議無必要可以取消。為準(zhǔn)確評(píng)定員工履行崗位職責(zé)的情況，以此確定員工升職、加薪、轉(zhuǎn)正、調(diào)職等人事變動(dòng)的依據(jù)。由人事部專人負(fù)責(zé)確定員工的工資變動(dòng)，填 寫工資變動(dòng)表，經(jīng)人事行政總監(jiān)及人力資源部經(jīng)理簽批，報(bào)總經(jīng)理審批。人力資源部有權(quán)隨時(shí)查閱各部考勤紀(jì)錄，并按考勤核查在崗位人員。 上、下班：?jiǎn)T工必須按所在部門編排的班次上班、按時(shí)上、下班。 傳染病者要詢問家庭及個(gè)人傳染病史，問診要耐心。 慰唁 /恩恤假：?jiǎn)T工直系親屬（三代以內(nèi)）去世者，酒店給予三天有薪假期。如屬急事來不及當(dāng)面請(qǐng)假，必須在 24小時(shí)以其他方式（如電話）補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。各部門員工請(qǐng)假后的有關(guān)工作等均由各部門自行安排。如因酒店裁員，部門應(yīng)提前 1 個(gè)月以書面形式通知員工本人，否則予以 1個(gè)月工資補(bǔ)償代替通知。 3. 試用期合格后，先由員工本人填寫“新員工部門入職培訓(xùn)檢查表”及試用期內(nèi)之工作總結(jié)。 4. 被開除員工的部門應(yīng)于當(dāng)天上報(bào)離職審批表至人力資源部并通知員工。 B、 員工提出辭職，部門應(yīng)在三天之內(nèi)以書面形式上報(bào)人事部，以便 人力資源部提前進(jìn)行人力調(diào)配。 自然條件：五官端正，身體健康，年齡 30歲以上，男女不限。 負(fù)責(zé)醫(yī)務(wù)室所購進(jìn)藥品、器械的驗(yàn)收、登記、結(jié)賬等項(xiàng)工作。 完成宿舍主管安排的其他工作。 完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。 員工宿舍主管 直屬上級(jí)：人力資源部經(jīng)理 直屬下級(jí)：宿舍管理員、宿舍維修工 協(xié)助人力資源部經(jīng)理管理員工宿舍。 負(fù)責(zé)擔(dān)任粵語教學(xué)工作。 1具體負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作的計(jì)劃、組織與監(jiān)督，采取有效措施，提高服務(wù)質(zhì)量。 負(fù)責(zé)按期向人力資源部經(jīng)理反饋酒店培訓(xùn)實(shí)施結(jié)果。 每月員工考勤卡、飯卡的填寫、分發(fā)、整理、檢查工作。 負(fù)責(zé)申領(lǐng)、管理人力資源部的文具、書籍、儀器、設(shè)備。 特殊要求：熟練使用電腦及其他辦公自動(dòng)化設(shè)備，熟悉掌握政府或勞動(dòng)部門有關(guān)人事方面的方針政策法規(guī)等。 每周每月人事統(tǒng)計(jì)、報(bào)表報(bào)印工作。 1完成部門經(jīng)理委派的其他工作。 辦理酒店每年度的勞動(dòng)年審工作。有較強(qiáng)的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、督導(dǎo)能力。 處理各種投訴和員工 /部門之間的糾紛。 人力資源部組織架構(gòu)圖 (后附 ) 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 5 頁 共 43 頁 第二節(jié) 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 人力資源部經(jīng)理： 直接上級(jí)：人事行政總監(jiān) 直屬下級(jí)：勞資福利主管、培訓(xùn)質(zhì)檢主管、人事外勤主管、培訓(xùn)教師、工資員兼文員、宿舍主管等 負(fù)責(zé)管理人力資源部的日常工作。具體有以下內(nèi)容： 1. 直接負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、勞保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。因?yàn)?，其它任何資源均由人來開發(fā)利用，而且通過合理地開發(fā)人力資源、充分發(fā)揮人的最大潛能，能夠產(chǎn)生巨大的增值效應(yīng)，國會(huì)的最核心內(nèi)容就是要通過最大程 度地滿足目標(biāo)客源市場(chǎng)的需求，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益和社會(huì)效益的最大化。 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 1 頁 共 43 頁 人力資源部概述及組織結(jié)構(gòu) 目錄 一、 人力資源部概述及組織結(jié)構(gòu)圖 **人力資源部概述 **人力資源部的重要性 **功能和作用 **基本任務(wù) 二、 崗位職責(zé)及 素質(zhì)要求 **人力資源部經(jīng)理 **勞資福利主管 **人事外勤主管 **工資員兼文員 **員工更衣間清潔工 **培訓(xùn)質(zhì)檢主管 **培訓(xùn)教師 **員工宿舍主管 **員工宿舍管理員 **員工宿舍維修工 **醫(yī)務(wù)室醫(yī)生 **醫(yī)務(wù)室診病程序及標(biāo)準(zhǔn) 三、 規(guī)章制度及程序 **入職離職制度及程序 **試用期轉(zhuǎn)正制度及程序 **假期制度及程序 **考勤制度及程序 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 2 頁 共 43 頁 **工資保密制度及程序 **績效考評(píng)制度及程序 **每月最佳員工評(píng)選規(guī)定 四、 培訓(xùn)制度與程序 **建立酒店培訓(xùn)系統(tǒng) **員工在職培訓(xùn)考勤制度 **培訓(xùn)考試制度 **培訓(xùn)獎(jiǎng)懲制度 **培訓(xùn) 激勵(lì)制度 **工作程序及標(biāo)準(zhǔn) 五、 管理規(guī)定 **人力資源部辦公室管理規(guī)定 **人事檔案管理規(guī)定 **總經(jīng)理基金獎(jiǎng)勵(lì)管理規(guī)定 **獎(jiǎng)罰管理規(guī)定 **員工工牌管理規(guī)定 **員工醫(yī)療保健管理規(guī)定 **客用設(shè)施管理規(guī)定 **實(shí)習(xí)生管理規(guī)定 **員工宿舍值班管理規(guī)定 **宿舍衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲規(guī)定 **員工通道管理規(guī)定 **總經(jīng)理獎(jiǎng)勵(lì)基金審批表 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 3 頁 共 43 頁 第一節(jié) 人力資源部概述及組織結(jié)構(gòu)圖 一、人力資源部概述 人力資源是酒店最為寶貴的資源。 三、功能和作用 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 4 頁 共 43 頁 人力資源部的功能和作用主要體現(xiàn)在三個(gè)方面，即提供酒店經(jīng)營活動(dòng)中所需的充足的各種人力資源；提高人員素質(zhì)以及合理利用和開發(fā)人力資源；發(fā)揮員工的積極性，挖掘潛能。 2. 開展各種有效活動(dòng)，密切勞資關(guān)系，協(xié)調(diào)政府、企業(yè)、員工、客人之間的利益，增強(qiáng)員工的向心力、凝聚力。 協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系。 籌劃并舉辦各類大型員工活動(dòng)（如：生日慶典、員工大會(huì)等）。 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 6 頁 共 43 頁 勞資福利主管 ： 直屬上級(jí)：人力資源部經(jīng)理 直屬下級(jí)：工資員兼文員 、 更衣室管理員 辦理員工的勞動(dòng)保險(xiǎn)購買、變更等手續(xù)。 辦理酒店每年度的工資手冊(cè)年審工作。 素質(zhì)要求 ：工作細(xì)心，穩(wěn)重，具親和力。 員工報(bào)紙征稿、出版工作。有較強(qiáng)的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、督導(dǎo)能力。 完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)委派的其他工作。 完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)委派的其他工作。 負(fù)責(zé)建立并完善酒店二級(jí)培訓(xùn)體系。 素質(zhì)要求 ：有感召力、有責(zé)任感、有凝聚力、成熟、三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 自然條件 ： 25歲以上，身體健康，精力旺盛，儀表端莊，氣質(zhì)高雅。 負(fù)責(zé)翻譯酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的重要英語文件。 負(fù)責(zé)員工宿舍管理員的排班、考勤及日常管理。 素質(zhì)要求：有責(zé)任心，有一定的管理才能 自然條件： 30歲以上，身體健康，儀表端莊 文化程度：相關(guān)專業(yè)高中以上學(xué)歷 工作經(jīng)驗(yàn)： 2年以上大型酒店相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn) 員工宿舍管理員 直屬上級(jí)：?jiǎn)T工宿舍主管 負(fù)責(zé)員工宿舍的清潔工作。 素質(zhì)要求：有責(zé)任心，二年