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學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練(9篇)-免費(fèi)閱讀

2025-08-11 16:35 上一頁面

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【正文】 學(xué)校對全體師生加強(qiáng)食品安全知識的教育,不斷提高廣大師生的安全意識和責(zé)任意識,最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害,保障廣大師生身體健康和生命安全。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度,必要時可向中心校求援。要想盡一切辦法及時將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救,并主動向醫(yī)療人員報告情況。及時報告。勤洗澡理發(fā),勤洗衣服。(3)負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置事項的決策。為本校發(fā)生的一次中毒20人以上并出現(xiàn)死亡病例,或不足20人,出現(xiàn)20例及以上死亡病例的食物中毒事件。因而為了保障廣大師生的身體健康,以保證正常的教育教學(xué)秩序,高度重視學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作,特制定本預(yù)案:一、成立學(xué)校突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長:__副組長:__發(fā)生重大、較大、一般事件,由領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)處置二、工作原則全程預(yù)防、全程控制:本預(yù)案所稱食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件,是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及上級部門提供的集體用營養(yǎng)餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事件。二、應(yīng)急處理組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)組長:__x校長全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作,學(xué)校食品安全第一責(zé)任人。(2)較大學(xué)校食物中毒事故,是指一次中毒100人及以_上,或出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。(二)如需要醫(yī)護(hù)人員到現(xiàn)場醫(yī)療救治或需要專家到現(xiàn)場評估事故的,應(yīng)及時與相關(guān)部門取得聯(lián)系,請求援助并及時調(diào)集必需的藥物、醫(yī)療器械等資源,支援現(xiàn)場救治和防疫工作。既要報告新發(fā)生的情況,也要對初次報告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正,包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。若學(xué)校發(fā)生普通食品安全事故或事件1—3例,現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)立即報告單位負(fù)責(zé)人,單位負(fù)責(zé)人第一時間以電話或其他有效方式報告教管中心、鄉(xiāng)政府。積極實施救援工作,配合調(diào)查事故發(fā)生原因,評估事故影響,做好整改工作,加強(qiáng)宣傳教育,提高防范意識。同時要重視學(xué)校食堂建設(shè),把學(xué)校食堂建設(shè)納入中小學(xué)校舍安全工程等建設(shè)工程,嚴(yán)格按照食品安全管理有關(guān)要求,設(shè)置食品原料處理、食品加工、貯存等場所,配備相應(yīng)的冷藏、清洗消毒、防蠅防鼠、洗手等設(shè)備或設(shè)施,改善食堂衛(wèi)生條件。對食品配送企業(yè)提供的產(chǎn)品,學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照合同要求認(rèn)真進(jìn)行查驗,發(fā)現(xiàn)存在問題的,要及時研究應(yīng)對措施,防止不合格食品進(jìn)入學(xué)校。各級食品藥品監(jiān)管部門要指導(dǎo)學(xué)校制定準(zhǔn)入要求,并加強(qiáng)管理。學(xué)校有關(guān)部門或個人發(fā)現(xiàn)突發(fā)食品衛(wèi)生事件,應(yīng)當(dāng)在2小時內(nèi)盡快向上級人民政府、衛(wèi)生行政部門、教育主管部門報告并應(yīng)立即組織現(xiàn)場調(diào)查確認(rèn),及時采取措施,隨時報告事態(tài)進(jìn)展情況。食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急指揮部辦公室,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各工作組的工作,承辦各種會議、管理財產(chǎn)、負(fù)責(zé)收集、整理、分析食品衛(wèi)生突發(fā)事件動態(tài),設(shè)立食物中毒報告電話,及時報告學(xué)校食品衛(wèi)生突發(fā)事件信息。(8) 學(xué)校要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作,按照衛(wèi)生部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。(2) 學(xué)校立即向上級衛(wèi)生部門、鄉(xiāng)教育辦公室報告,報告時間間距離發(fā)病時間必須在最短時間內(nèi)。學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練篇四為貫徹執(zhí)行黨中央、國務(wù)院關(guān)于堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)的決策部署,認(rèn)真落實省市政府和教育行政部門有關(guān)工作要求,全力做好我校師生返校上課期間的疫情防控和等工作,切實保障我校師生身體健康和生命安全,確保我校春季學(xué)期安全順利上課,及時有效預(yù)防傳染病的發(fā)生和蔓延,保障師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》《傳染病防治法》、《學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)傳染病疫情報告工作規(guī)范》及相關(guān)法律法規(guī)的要求,特制定__學(xué)校疫情防控期間學(xué)校食堂重大食物中毒事故和食品安全事件應(yīng)急預(yù)案。二、突發(fā)事故應(yīng)急措施學(xué)校接到食品安全事件投訴后,應(yīng)當(dāng)立即報告應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人,應(yīng)急處理工作小組根據(jù)事故發(fā)生情況,及時采取必要的應(yīng)急措施,做好應(yīng)急處理工作:主動迅速組織病人就醫(yī),避免貽誤治療。學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練篇三為了有效地預(yù)防、及時地控制和消除食品衛(wèi)生安全等學(xué)生食堂突發(fā)事件,保證師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食品與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》,制定本工作應(yīng)急預(yù)案。指派專人保護(hù)食堂現(xiàn)場,禁止人員出入,保管好食品原輔料、留樣樣品及食堂監(jiān)控視頻資料,防止人為破壞。(三)應(yīng)急處置程序同一班級有1名以上、同一年級有2名以上或全校有5名以上學(xué)生出現(xiàn)不明原因的嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀時,食堂負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、班主任或校醫(yī)等相關(guān)責(zé)任人應(yīng)立即向副組長報告,副組長應(yīng)迅速組織人員核實首發(fā)病例、典型癥狀等相關(guān)信息并向組長匯報,由組長決定是否啟動應(yīng)急預(yù)案。負(fù)責(zé)向副組長報告發(fā)生在食堂管理范圍內(nèi)的疑似食品安全事故,配合做好病員救治、現(xiàn)場調(diào)查、封存、采樣等相關(guān)工作。學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練篇二為深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,切實提高學(xué)校應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力,根據(jù)教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《省教育廳關(guān)于印發(fā)河南省校園食堂食品管理制度的通知》要求,特制定學(xué)校食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置預(yù)案。報告制度重大食品安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后,事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)立即報告校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人接到報告后,應(yīng)立即縣教育局和衛(wèi)生局及有關(guān)部門報告。③同時向教育局、衛(wèi)生局、食監(jiān)局等部門報告。對食品安全事故要作出快速反應(yīng),及時啟動應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)格控制事故發(fā)展,有效開展應(yīng)急救援工作,做好食品安全事故的善后處理及整改督查工作。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。堅持群防群控,加強(qiáng)日常監(jiān)測,及時分析、評估和預(yù)警。④處理行動組:(略)主要職責(zé):負(fù)責(zé)對突發(fā)食品安全事故中受傷師生進(jìn)行救護(hù)處理,做好及時送醫(yī)院治療的準(zhǔn)備工作。⑦造成事故的直接或間接責(zé)任人應(yīng)等候處理,包括經(jīng)濟(jì)處罰,行政處罰,直接承擔(dān)法律責(zé)任。對在食品安全事故的預(yù)防、通報、報告、調(diào)查、控制和處理過程中,有玩忽職守、失職、瀆職等行為的,配合紀(jì)檢和監(jiān)察等部門依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。在接到班主任、校醫(yī)、食堂負(fù)責(zé)人等報告的疑似食品安全事故信息時,負(fù)責(zé)立即核實并向組長匯報,按規(guī)定向教育主管部門、衛(wèi)生部門、餐飲服務(wù)監(jiān)管部門報告。負(fù)責(zé)向副組長報告本班學(xué)生疑似食品安全事故信息,配合做好病例篩查、患病學(xué)生救治、情緒安撫、心理疏導(dǎo)等工作。副組長立即向地方政府及教育、衛(wèi)生、餐飲服務(wù)監(jiān)管等相
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