20xx年學(xué)校食品安全管理制度完整(3篇)-免費閱讀
【正文】 六、對本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進行監(jiān)督檢查，總結(jié)、推廣經(jīng)驗，批評和獎勵，制止違法行為。十一、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設(shè)施，定期開展除四害活動。七、廚師操作前要對食品、半成品的質(zhì)量嚴格檢查，對不符合燒煮、烹調(diào)要求的食品不準(zhǔn)進行烹調(diào)加工。二、食品從業(yè)人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗，上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。七、經(jīng)常對從業(yè)人員進行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法制紀律教育，努力提高從業(yè)人員業(yè)務(wù)水平，樹立愛崗敬業(yè)精神。即主食與副食，生與熟、成品與半成品、食品與雜食，食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離。用具實行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒。保管員不收腐爛變質(zhì)原料。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。成品與半成品隔離。勤換工作服。蔬菜與肉類、水產(chǎn)類分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)清洗，必要時消毒處
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