實施食品生產(chǎn)許可證管理的食品ppt26-食品飲料-免費閱讀
【正文】 只有一個申證單元 。只有一個申證單元。 ? 其他糖產(chǎn)品如原糖、土紅糖不包括在本次發(fā)證范圍。 ? 填寫申請書時應在申證單元后用括號注明品種； ? 瓶裝飲用水申證單元不包括 軟飲料分類標準內(nèi)其他飲料類中的其他水飲料，如礦化水。 ? 未納入管理的有： 醬（封）肉類、風干肉類、油炸肉類、發(fā)酵香腸類、發(fā)酵火腿類、肉糕類、肉凍類。 ? 分類：按軟飲料分類標準，軟飲料共分成十大類： 碳酸飲料、瓶裝飲用水、茶飲料、果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、特殊用途飲料、固體飲料、其他飲料。 ? 充氣運動飲料屬 軟飲料分類標準內(nèi)特殊用途飲料類中 運動 飲料的一類； ? 填寫申請書時應在申證單元后用括號注明品種。 ? 谷氨酸鈉低于 80%其他調(diào)味料，如雞精、復合湯料等不屬味精《審查細則》的管理范圍。分三個申證單元。 食品生產(chǎn)許可證申請書 申報產(chǎn)品情況 ? 產(chǎn)品名稱及其品種，有不同品種的，歸類后，先填品種再填產(chǎn)品名稱，如： 碳酸飲料：雪碧、可口可樂、 XX 充氣運動飲料： XXXXX、 XXX ? 同一類制品中有不同申證單元的，亦應歸類： 液體乳 巴氏殺菌乳： XXX ? 商標未注冊或正在注冊的，商標注冊號欄填： “ 未注冊 ” 或 “ 正在注冊 ” 食品生產(chǎn)許可證申請書 企業(yè)組織結(jié)構 ? 企業(yè)組織結(jié)構概述欄：可填組織結(jié)構圖 ? 以集團公司名字申請的，所有分公司、生產(chǎn)廠點均應填入組織結(jié)構概述欄下的表格中 食品生產(chǎn)許可證申請書 主要生產(chǎn)設備一覽表 ? 《審查細則》中的必備生產(chǎn)設備均要填入 ? 設備生產(chǎn)廠及國別：應填出生產(chǎn)廠，屬自制的，填 “ 自制 ” 。只有一個申證單元。納入管理的品種有： 谷氨酸鈉（ 99%味精）、味精 。其成品中二氧化碳氣的含量（ 20℃ 時體積倍數(shù)）不低于 。 ? 未納入管理的有： 除全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉外的其他品種乳粉。 實施食品生產(chǎn)許可證管理的食品 肉制品 申證單元 ? 腌臘肉制品 咸肉類、臘肉類、中國臘腸類、中國火腿類 ? 醬鹵肉制品 白煮肉類、醬鹵肉類、肉松類、肉干類 ? 熏燒烤肉制品 熏烤肉類、
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