20xx20xx年營養(yǎng)科護士工作總結范文-免費閱讀
【正文】 對患者飲食宣教可采取進病區(qū)開展講座和編寫營養(yǎng)知識小報的形式進行。配餐員大部分工作時間地點在各個病區(qū)，要切實抓好配餐員工作，也應加強與病區(qū)聯(lián)系并取得配合。
一、管理方面
業(yè)務、人員管理
營養(yǎng)科的工作人員除了醫(yī)生、護士外，還有廚師和配餐員。2020年營養(yǎng)科護士工作總結范文 營養(yǎng)科承擔全院飲食治療、營養(yǎng)支持和膳食服務工作，是全院醫(yī)療、護理工作不可分割的一部分。開飯前堅持嘗檢制度和留樣登記制度，發(fā)現不合標準的食品及時通知廚師處理。聯(lián)絡溝通的方式可以采取“口頭”與“書面”相結合的方式進行。對廚師和配餐員飲食宣傳教育可利用定期上課的形式，有計劃地進行
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