安全目標(biāo)管理責(zé)任書-免費閱讀
【正文】
四、餐飲部經(jīng)理是餐飲部安全生產(chǎn)的直接管理者，對餐飲部的安全生產(chǎn)負(fù)有直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。定期對油煙排放系統(tǒng)、煙道進(jìn)行清洗，防止積油過多而起火。
三、乙方（餐飲部）的責(zé)任
（一）加強對員工安全生產(chǎn)知識的培訓(xùn)，提高員工的安全意識。
三、考核
所轄范圍內(nèi)，凡發(fā)生一般安全責(zé)任事故：負(fù)主要責(zé)任的，扣乙方當(dāng)月績效工資的20%；負(fù)次要責(zé)任的，扣乙方當(dāng)月績效工資的10%。
所轄范圍內(nèi)，凡發(fā)生嚴(yán)重安全責(zé)任事故：負(fù)主要責(zé)任的，扣乙方當(dāng)月績效工資的30%；負(fù)次要責(zé)任的，扣乙方當(dāng)月績效工資的15%。培訓(xùn)內(nèi)容包括：國家有關(guān)安全生產(chǎn)的政策法規(guī)；酒店安全生產(chǎn)操作程序；機(jī)械設(shè)備的正確操作與使用；消防知識等。注意酒精爐的使用安全。
五、獎罰措施
設(shè)立安全責(zé)任風(fēng)險金，部門經(jīng)理年初交500元風(fēng)抵押金，部門全年無責(zé)任事故的，年終退還風(fēng)險金并另行獎勵500元作為全年的安全獎；發(fā)生重大責(zé)任事故的，除扣除風(fēng)險金以外，需承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任；發(fā)生一般事故的扣除風(fēng)險金，并酌情另行處罰。每月配合工程安全部進(jìn)行一次徹底的安全生產(chǎn)大檢查。
嚴(yán)格按規(guī)
合同協(xié)議相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1