麥當勞市場競爭態(tài)勢分析報告及促銷計劃書(doc)-銷售管理-預覽頁
【正文】 被應用；西式快餐業(yè)者均以年齡作為市場區(qū)隔的考慮變數；中 式快餐業(yè)則以職業(yè)為市場區(qū)隔的變數。 ：以高品質、高價位的定位，希望帶給消費者的印象是產品比競爭者較好，價格比競爭者較貴。 由以上分析，可看出各連鎖店在市場定位上的做法均傾向于塑造“吸引目標客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略。 餐市場的主要目標顧客群為學生和上班族，而今天，隨著許多婦女與小孩的加入，快餐業(yè)更加顯得活潑和多元化，使經營者有更多的市場機會來把握，同時也對快餐業(yè)的經營提出了相應的挑戰(zhàn)，快餐業(yè)應專門對新的顧客群進行經營定位，以適應他們新的不斷變化的需求。以上四項所帶來的行銷瓶頸是極難解決的棘手問題。一方面，價格決定企業(yè)的收入，另一方面，價格又是企業(yè)在市場競爭中刺激業(yè)績的主要武器。 麥當勞：依消費者對消費價值感的知覺來感受價值，加以訂價。 CD：以訂價尾數不為零或整數為原則，加以訂價，如 、 ，其目的在滲透市場與刺激市場占有率。所以，走向連鎖經營，以多店連鎖各商圈向多處市場擴散，即成為經營成功的要件。 ZHG：以快速開店來占據市場空間拉近與麥當勞的距離，并定位于市場追隨者的角色。（ 2）連鎖經營的形態(tài)以自由連鎖與特許經營為主；特許經營為向國外購買的經營策略與商店品牌，此為西式快餐業(yè)的特色，中式快餐經營者則仍以自由連鎖為主。（ 6）人潮即錢潮。商業(yè)環(huán)境可分為：○商業(yè)區(qū)；○住宅區(qū)；○辦公商業(yè)區(qū)；○娛樂區(qū)；○學術區(qū)（學校附近）；○各 種功能組合的綜合商圈。除了通過經營者所提供的商品帶給消費者的感覺外，廣告與促銷活動更是經營者在爭取消費者認知與印象的重要策略?？系没骸疠^保守、不敢過分強打 TV廣告；○著重在企業(yè)形象的塑造?？系没骸鸫蛘?；○ 贈送禮品；○運用 ：○贈送禮品；○舉辦促銷活動； WA：○打折；○贈送小禮品。 綜觀以上所述，快餐業(yè)的推廣策略可由下列各項重點落實執(zhí)行：（ 1）廣告策略的應用可分為三階段執(zhí)行； A建立企業(yè)知名度，告之消費者企業(yè)的性質及所提供的產品與提供何種特色服務。其主要目的是藉此增加企業(yè)對顧客的親和力。（ 6）與其他企業(yè)合作做聯(lián)合廣告也是很有效果的方式。（ 9）動用新聞性、話題性的訊息來做“議論紛紛”的宣傳，可吸引大眾傳播媒體的注意與免費的宣傳報道。麥當勞另一項著意塑造的則是麥當勞在漢堡包界的權威，如發(fā)表全國性民意調查，顯示美國人平均一星期吃多少漢堡包 —— 數字精確到小數點后好幾位，連美國肉食協(xié)會都視這項資料為法典。我們的動機 99%是商業(yè)性的。麥當勞還專門設有“麥當勞叔叔之家”，大部分建于兒童醫(yī)院附近，專門提供免費或低價的住宿環(huán)境，招待病童的父母。產品推出后公司的公共關系部門遇到了一大
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