制作月餅說課稿范文-預(yù)覽頁
【正文】 這個節(jié)日里，我們和家人圍坐在一起賞月、吃月餅。我們都知道，中華民族的節(jié)日有許多，中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。 （2）掌握做月餅的整個過程，練習團、壓、捏、刻、印的技能。 ：不同造型的月餅實物、面團、餡泥、月餅?zāi)Ｐ停? 《爺爺為我打月餅》歌曲磁帶、中秋節(jié)錄像、制作月餅的錄像帶。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探索學習。 演示法：我通過講解談話，把實物或教具展示給孩子看，讓他們有直接的感受。 互動法：讓每個人都互動起來，有師幼互動、幼兒之間的互動、幼兒與材料的互動，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力。 操作法：讓幼兒親自參與到制作月餅的過程中，通過制作不同造型的月餅，鍛煉幼兒手部動作的靈活性，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)造力。 七、說活動過程 （一）課件欣賞，激發(fā)興趣興趣是一切活動的動力。 （四）制作完成后，采用小組形式開展了幼兒自評、互評
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