《食物中的營養(yǎng)》說課稿(精選3篇)-預覽頁
【正文】 難點 知道食物中含有哪些營養(yǎng)成分及其作用?！ 〗虒W流程及設計意圖 一、導入新課。借助問題教師可以了解學生的初始想法，還可以引發(fā)學生對食物營養(yǎng)的思考，從而突出本課的教學重點，進入本課的研究主題。課堂上的匯報不僅是對預習情況的檢查，還是對知識的簡單梳理，了解學生對食物中所含營養(yǎng)成分的認識。側重點就放在了搜集信息，分析整理信息的訓練上，充分發(fā)揮小組合作的作用，利用教師準備的通俗易懂的資料和書上的資料，學生通過自主學習可以很快地解決問題，突出重點，初步認識食物中的營養(yǎng)成分及其對人體的作用。（蛋白質(zhì)是人體的重要組成成分） 第二個層次，在找出脂肪和糖類對人體作用的共同點后找出不同點。） 設計意圖： 有層次、有梯度的匯報，讓學生對材料有一個深入思考，加工重組的過程，體現(xiàn)了學生不斷形成概念的過程，也使學生對食物所含營養(yǎng)成分對人體的作用認識更加深刻，有利于突破難點。通過觀看視頻資料，化抽象為具體，把“死”的知識活過來，生動地呈現(xiàn)在學生的視覺中；視頻中類比的使用還能讓知識與生活實際相聯(lián)系，這樣就能突破難點，讓學生理解食物所含的營養(yǎng)成分對人體生長發(fā)育和保持健康的作用?！ ≡O計意圖： 通過小結對食物的營養(yǎng)成分及其作用進行梳理，幫助學生形成概念，突出教學重點?！ ≡O計意圖： 實驗是科學的生命線，倡導實驗和探索性學習，引導學生經(jīng)歷探索過程，是當前小學科學課改的理念?！ 妒澄镏械臓I養(yǎng)》說課稿3 一、說教材 《食物中的營養(yǎng)物質(zhì)》是在第一章學習了人的由來，知道人的生長發(fā)育需要補充營養(yǎng)物質(zhì)而延伸的。這也將為下節(jié)課學習營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收過程奠定基礎。 ?。?）能力目標： ?、僭诤献?、交流中學會分析、思考、表達的能力，突出創(chuàng)新能力的培養(yǎng)?！ 。?）初步了解無機鹽和維生素的缺乏癥狀?！ 《⒄f教法 本課雖然知識點多，但難度不大，教材講解較細，適合學生自學，以生生合作的方式，分小組完成不同的教學內(nèi)容?！ ∪?、說學法 通過自學指導，學生自主獲取了有價值的信息，突出學生個體判斷、分析、思考和表達的能力?！ ≡O計意圖：通過學生的自主合作，掌握人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)的作用?！ 。?）就學生掌握的信息，完成連線題?！ ≡O計意圖：觀看視頻，提取相關信息，總結水、無機鹽的重要作用，培養(yǎng)學生利用課內(nèi)信息資源的能力，激發(fā)學習興趣。（練習精巧，涵蓋本課所學內(nèi)容） （四）我的收獲 設計意圖：引導學生交流本節(jié)收獲，歸納重點，教師及時了解學情。 以上是我對本節(jié)課的說課，如有不妥之處，望大家批評指正，謝謝！【《食物中的營養(yǎng)》說課稿（精選3篇）】
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