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高級酒店工作總結范文與高線調(diào)度中心述職述廉匯報匯編-預覽頁

2024-11-26 01:24 上一頁面

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【正文】 顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。調(diào)整學員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團隊實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務質(zhì)量及團隊建設。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!高線調(diào)度中心述職述廉匯報20**年即將過去,我們將迎來了全新的20**年,在已經(jīng)過去的一年里,讓我看看曾經(jīng)走過的路,20**年對我來說是特殊的一年,從河南漯河來到陌生的山西曲沃,一路汗水一路歌,在嶄新的道路上默默前行,用一顆感恩的心,在山西立恒的道路上架橋鋪路,真情的洋溢。在生產(chǎn)上協(xié)調(diào)平衡、指揮和監(jiān)管作用,把各個車間、各個部門、各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)組織起來,協(xié)調(diào)起來,綜合平衡,及時地反映和克服生產(chǎn)中的矛盾和薄弱環(huán)節(jié),使整個生產(chǎn)過程有節(jié)奏的進行,要與安全生產(chǎn)技術工作和管理工作相結合,根據(jù)作業(yè)計劃和領導意圖及時檢查生產(chǎn)中各項準備工作和生產(chǎn)進度,發(fā)現(xiàn)和消除生產(chǎn)過程中影響生產(chǎn)的不利因素,并對相關部門進行考核,必須做的有令必行,有禁必止,下級服從上機,確保做到集中的的統(tǒng)一指揮。堅持和貫徹公司制度,以“安全生產(chǎn)、節(jié)能降耗、增進自我、提高效益”為準則,使車間全年的生產(chǎn)相對穩(wěn)定順行。在工作中以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行,嚴格遵守各項規(guī)章制度,尊重領導、團結同志,主動接受來自各方的意見,積極維護好高線調(diào)度
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