營養(yǎng)餐改善工作計劃與營造風清氣正好環(huán)境整改方案匯編-預覽頁
【正文】 周 濤：負責對周一、周二、周五課間加餐模式，牛奶、雞蛋的發(fā)放。３、學校擬定出安全協(xié)議書，將與相關人員簽訂工作崗位責任協(xié)議。加強學校食堂食品衛(wèi)生安全管理，建立采購索證驗收、食品加工衛(wèi)生管理、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎懲、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置等制度，并上墻明示。③超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。并進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓，取得健康證明后方可參加工作。六、學校要加強學校食堂食品存放管理要建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度；食品在校儲存期間，要按照食品保管要求，分類存放，安全管理；要嚴防食品在儲存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲不潔等現(xiàn)象；對過期食品和霉變食品要按規(guī)定及時處理，嚴禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向學校食堂和學生餐桌。豐富學習內(nèi)容，廣泛涉獵法律經(jīng)濟、文化、科技、管理等知識，不斷拓寬知識面，提高綜合素質(zhì)。力求變文件落實、電話落實為一線落實、實地落實，堅持撲下身子、放下架子，做到知實情，求實效。嚴格遵守廉潔自律各項規(guī)定，筑牢思想防線。二是提高對營造風清氣正好環(huán)境的政治理論重要性的認識。
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