幼兒園食品安全工作計劃報告范文與幼兒園食品安全教學計劃匯編-預覽頁
【正文】 虛而入。食堂的設施設備布局合理，應有相對獨立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標志明顯，做到分開使用；定位存放，用后洗凈，保持清潔。二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度做好本學期新入園幼兒的體檢關，對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件，并且體檢合格后才準入園；做好在園幼兒的年度體檢，對體弱幼兒建立管理檔案。做好每周帶量食譜的制定，并嚴格監(jiān)督執(zhí)行；幼兒膳食實行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學、合理的調整，對伙食中存在的問題及時解決；開展幼兒心理教育，促進幼兒身心的健康成長。幼兒園食品安全教學計劃【篇一】一、指導思想：食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關于廣大師生員工的生命安全，是維護幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。每學期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案。，必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。三、具體措施：建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。報告內容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關內容。(2)協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人。三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責任追究制度。食堂的設施設備布局合理，應有相對獨立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標志明顯，做到分開使用。從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。天氣氣溫在遂步回升，做好預防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查。做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內的發(fā)生。做好每周帶量食譜的制定，并嚴格監(jiān)督執(zhí)行。定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決，以保證幼兒在園內活動的安全
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