血防整縣推進(jìn)綜治督辦會(huì)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言與行業(yè)質(zhì)量安全整治會(huì)議的講話匯編-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 發(fā)生與我省有關(guān)的生物性、化學(xué)性和放射性食品污染事件；確保奧運(yùn)期間不出現(xiàn)因應(yīng)急不力導(dǎo)致食品安全事件后果的擴(kuò)散）。體現(xiàn)到具體工作上，主要是食品藥品和“十小”行業(yè)質(zhì)量安全隱患依然較多。這些問題不只是純粹的民生問題，更是政府監(jiān)管責(zé)任的問題。這些行業(yè)涉及的從業(yè)人員近十萬人，涉及服務(wù)群眾達(dá)百萬以上。我市“十小”行業(yè)整治要根據(jù)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展階段，既要規(guī)范發(fā)展、確保安全、提高質(zhì)量，也要立足方便群眾，不能一整就死。各行業(yè)牽頭單位要切實(shí)負(fù)起責(zé)任，會(huì)同配合部門制定具體的工作方案和切實(shí)可行的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)各項(xiàng)整治與規(guī)范任務(wù)。要建立健全相應(yīng)的工作機(jī)制，進(jìn)一步落實(shí)行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、行政執(zhí)法責(zé)任制和責(zé)任追究制，堅(jiān)持屬地管理和“誰發(fā)證、誰監(jiān)管、誰負(fù)責(zé)”的原則，形成“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體為第一責(zé)任人”的責(zé)任體系。“十小”行業(yè)整治涉及千家萬戶，涉及面廣、政策性強(qiáng)，整治過程中也難免會(huì)觸動(dòng)既有的利益格局。XX年基本建成農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，基本健全“十小”行業(yè)質(zhì)量安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，“十小”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為基本符合規(guī)范要求，農(nóng)村消費(fèi)安全得到較好保障?！笆 毙袠I(yè)整治是一個(gè)綜合性的系統(tǒng)工程，涉及多層面、多環(huán)節(jié)、多部門，必須依靠各級(jí)政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，依靠各有關(guān)部門緊密配合，形成整治合力。加強(qiáng)引導(dǎo)，營(yíng)造良好工作氛圍。三、明確職責(zé)，落實(shí)分工，切實(shí)保證完成“十小”行業(yè)整治各項(xiàng)工作任務(wù)市食安辦（食品藥品監(jiān)管局）要牽頭組織實(shí)施省《食品藥品安全“十一五”規(guī)劃》，做好我市保障奧運(yùn)食品藥品安全工作；進(jìn)一步強(qiáng)化各級(jí)政府、監(jiān)管部門和企業(yè)責(zé)任，落實(shí)地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門分段監(jiān)管和企業(yè)是第一責(zé)任人的職責(zé)，嚴(yán)格食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制；健全群眾監(jiān)督網(wǎng)，完善和落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度；牽頭推動(dòng)校園食品放心工程，探索建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制；牽頭保健食品安全信用體系建設(shè)，推進(jìn)以統(tǒng)一計(jì)劃、經(jīng)費(fèi)和信息發(fā)布為主要內(nèi)容的檢測(cè)資源整合工作，建立食品安全應(yīng)急管理體系，完善重大食品安全信息聯(lián)合發(fā)布制度；牽頭開展食品安全示范創(chuàng)建活動(dòng)，積極探索食品安全示范村居、校園、市場(chǎng)、街區(qū)、基地等創(chuàng)建工作；廣泛深入開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，包括普及食品安全知識(shí)、組織大學(xué)生志愿者食品安全暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、播放食品安全宣傳教育公益片和食品安全應(yīng)急知識(shí)普及、《食品安全法》宣貫工作；完善綜合評(píng)價(jià)體系和手段，全面開展市對(duì)縣、縣對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全綜合評(píng)價(jià)工作；深入開展暗查暗訪，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)工作、重大問題和督查、督辦工作的督促檢查。市工商局要推進(jìn)放心店建設(shè)的擴(kuò)面、提質(zhì)和增效，提高放心店食品統(tǒng)一配送面和配送率，農(nóng)村放心店統(tǒng)一配送面要達(dá)到75%以上，積極探索“無店村”食品安全保障問題；加大農(nóng)村公共安全協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)和“多員合一”整合力度，進(jìn)一步發(fā)揮群眾監(jiān)督網(wǎng)的功能；強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)整治，完善流通領(lǐng)域重點(diǎn)商品準(zhǔn)入制度，建立健全食品經(jīng)營(yíng)者信用分類監(jiān)管體系，完善“四位一體”定性檢測(cè)體系，加大農(nóng)村食品市場(chǎng)和季度性、節(jié)日性食品監(jiān)管力度，組織專項(xiàng)執(zhí)法檢查，進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)流通經(jīng)營(yíng)秩序。在“十小”行業(yè)整治工作中，牽頭負(fù)責(zé)小餐飲店整治。積極扶持連鎖龍頭企業(yè)的發(fā)展和配送中心的建設(shè)，努力推進(jìn)連鎖超市向行政村和中小學(xué)校延伸，提高食品統(tǒng)一配送能力，農(nóng)村連鎖店統(tǒng)一配送率達(dá)70%以上；加快生豬屠宰場(chǎng)的規(guī)劃整合，提升屠宰技術(shù)和屠宰管理水平，依法查處和打擊私屠濫宰、制售注水肉和病害肉的違法犯罪行為。市教育局要按照《某某市中小學(xué)校食品放心工程建設(shè)三年規(guī)劃》，啟動(dòng)校園食品放心工程，推進(jìn)連鎖超市向中小學(xué)校延伸，加強(qiáng)學(xué)校食品安全應(yīng)急工作，積極參與學(xué)校衛(wèi)生健康行動(dòng)，推行中小學(xué)生飲食教育活動(dòng)，大力普及食品安全和飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。
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