食堂年終總結(jié)報告與食堂服務(wù)員年度工作總結(jié)范文匯編-預(yù)覽頁
【正文】 管食堂。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。另外，我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度。服務(wù)中工作細(xì)則。換煙灰缸的重點。餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。餐廳服務(wù)員工作心得要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會總是均等的。這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點點:積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。
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